体験プラン・現地ツアー「かなざわ自由時間」

このページは、地域の事業者が作ったプランを、事業者自身が発信しているコーナーです。
※「かなざわ自由時間」サイトに掲載していたプランは本ページでお探しいただけます。

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井波別院瑞泉寺で写仏と写経体験

一般社団法人南砺市観光協会

心静かに描くお太子さま

ゆったりとした時間の流れる異日常の空間で、じっくりと自分と向き合い「聖徳太子2歳像と和讃の写仏・写経体験」をお愉しみ下さい。古より続く人々の篤い信仰心により再建された井波別院瑞泉寺は、伝統の職人技が随所に施され、まるで木彫刻の美術館。異日常の空間と集中した時間とが、心と身体を癒し、リフレッシュさせてくれることでしょう。

所要時間
90分
料金
4,600円
開催日
毎週金・土・日曜日

<能登支援>プライベートでハンドバッグデザイン~金沢の若手作家と一緒に型染体験~

株式会社エクスプレッションズ

  • #能登復興応援プラン

売上金の10%を能登の復興のために寄付します

~体験の流れ~①自分の好きなデザインに型紙を彫る②型紙の上からもち粉と糠粉で出来た糊をつける③模様の部分に色糊をのせる④後日、完成品をお届けします(郵送可能)ご希望に応じて、工房兼ショップをご覧いただくことも可能。※所要時間:1時間~2時間体験後、アーティストさんが刷毛で染液を引いて染めます。 色止めをした生地を水洗いして糊を落とし、最後に熱湯で煮洗いして完成です。染料後のバックは、洗濯機で洗う事が可能です。【型染めとは】型紙を使って布に模様を染める日本の伝統的な染色技法。型紙を通して防染(染まらないようにする)しながら、模様を作り出します。【山崎菜穂子】https://zakiponn.wixsite.com/nahokoyamazaki 染色作家。身近なモチーフの中に面白い形を見つけ、そこから模様を生み出す。遊び心とぬくもりを感じさせる、心に残るデザインが特徴。現在は金沢を中心に制作活動中。【体験料金】22,0000円(税込)/2名※売上金の10%を能登の復興のために寄付します。→最低2名様からとなります。→1名様でのご参加の場合は2名様分の料金となりますが、体験は2名様分お楽しみいただけます。【必要事項を記載のうえ、お問い合わせフォームよりお申し込みください】・代表者様のお名前・ご希望の日時・参加人数・当日の緊急連絡先ありきたりな体験では満足できない——そんな感性豊かなあなたにおすすめの特別なプログラムです。金沢を拠点に活躍するアーティストが講師を務め、完全プライベート形式で実施。アーティストとの対話を通じて、制作の背景や思考に触れながら、唯一無二のアート体験をお楽しみいただけます。当日は弊社スタッフが1名同行し、丁寧にサポートいたしますので、おひとり様でも安心してご参加いただけます。ここでしか得られない貴重なひととき。ぜひこの機会にご体験ください。皆様のご予約を心よりお待ちしております!!

所要時間
約2時間
料金
22,000円(税込)/2名追加料金 8,800円/1名→最低2名料金から8名まで(それ以外の人数はお問い合わせください)※売上金の10%を能登の復興のために寄付します。
開催日

「つくる楽しさ、つかう喜び」_作品と一緒にお土産が届く九谷焼ろくろ体験

to-an

春の体験プランキャンペーン対象_ろくろと、釉薬掛けや窯見学もできる九谷焼ろくろ体験 /作品と一緒に、日本酒など石川の名産品が届く特別プラン♪ /天井一面がドライフラワーに囲まれたおしゃれな空間

このプランは「春の体験プランキャンペーン」対象プランです。実施期間:2025年2月1日〜2025年3月31日特典:クーポン画面を提示、SNS投稿でオリジナル日本茶をプレゼント▼詳細_____________________・内容:電動ろくろ体験「つくる楽しさ、つかう喜び」をコンセプトに、作品と一緒にお土産が届きます。石川県の日本酒や当店オリジナルのほうじ茶のブレンドティなど、スタッフがセレクトした石川の名産を1つお届けします。・料金:6,900円(税込) 料金に含まれるもの:体験料、土代、釉薬代、焼成費、お土産1つ※配送料のみ当日お支払い▼体験時間 75分_____________________・10:30~11:45・13:00~14:15・15:15~16:30※複数名で同時開催する場合がございますので、体験開始時間10分前にはお越しください。やむを得ず遅れてしまう場合には事前にご連絡お願いいたします。▼備考_____________________・現地でのお支払いは完全キャッシュレスとなります。現金はご利用いただけません。・作品は約2ヶ月後に完成・発送となります。・お召し物が汚れる場合がございます。・エプロンの貸し出ししております。・爪は短い方が制作がしやすいです。

所要時間
料金
6900円(税込)+送料(当日お支払い)
開催日
日〜土

【能登応援】加賀友禅作家とつくる★かんたん友禅染め★ 

蒼風庵 Sofuan

  • #能登復興応援プラン

兼六園そば・加賀友禅作家が描いた本格的な下絵を自分の好きな色で仕上げましょう!安心のプライベートプランです♪

手描きの美しい柄が魅力の加賀友禅。なかでも特徴的な「彩色」と「友禅流し」の工程を、加賀友禅作家の指導で体験します。加賀友禅作家が描いた図案を2種類ご用意しました。アヤメか桜、どちらかお好きな柄をお選びください。たらし込みや虫食いなど、友禅染めならではの技法をお伝えします。自分の好きな色を塗ってください。そして、下絵の糊を落とす「友禅流し」を行いオリジナルの「加賀友禅」の印を押して仕上げます。指導する作家は経験豊富な方々です。しかも体験は1回1組限定で行うので、年齢を問わずどなたでも安心してご参加いただけます。できた作品は、もちろんすぐにお持ち帰りいただけます。世界でたったひとつの大判のハンカチの出来上がりです!※体験料の一部を能登応援として能登の子どもたちへ寄付します

所要時間
1時間30分程度
料金
5,000円(お一人で体験する場合は10,000円)
開催日
不定休

金沢の寺で武士の魂を感じよう![朝活 / 夕活]

デザインTAMA

  • #武家文化

侍に支えられたこのお寺では、洗練された侍の芸術であるお香の鑑賞「聞香(もんこう)」、剣道の稽古、太鼓を打ちながらの読経、抹茶を使った茶道体験など、金沢の旅を豊かにする体験をお楽しみいただけます。特別にお寺の秘宝である俵屋宗達により描かれた板戸を見学することもできます。

武士道の世界を体験する旅を、剣道体験、香木を焚き香りを楽しむ、和太鼓を打つ、抹茶を味わうといった活動から始めましょう。この修行は加賀藩の武士と深く結びついていました。400年以上の歴史を持つ承証寺で、武士道の精神に触れてください。海外の方に大変人気ですが、日本の方もいっしょに楽しく参加しています。体験の様子を撮影し、画像と動画を最後に無料でプレゼントする(※スマホからスマホに転送する)サービスが好評です!体験内容朝活 8:00 / 夕活 16:00  承証寺にて受付                     ↓香の香り鑑賞と剣道体験 (50分)                     ↓本堂での寺社案内(寺の歴史・俵屋宗達作の扉解説含む)(10分)                     ↓和太鼓・お焼香体験(25分)                     ↓抹茶体験(20分)                     ↓午前部 9:45 / 午後部 17:45 解散香木を焚く体験と剣道体験お香の香りで心を静めた後、剣道を体験します。初心者から上級者までどなたでもご参加いただけます。参加者全員で竹刀(しない)の正しい握り方と振り方を練習します。和太鼓と香供え体験僧侶が読経する中、参加者が順番に和太鼓を打ちます。僧侶が参加者の旅路の安全と健康を祈願する中、香を焚くお焼香の体験をします。抹茶体験抹茶の作法について簡単な説明を受けた後、お盆に載った茶器一式を用いて、参加者各自が抹茶を点ていただきます。体験後、お時間に都合つく方は僧侶との会話をお楽しみください。承証寺(じょうしょうじ)浄土真宗法華宗(本願寺派)に属し、京都の本願寺を本山とする。1589年(文禄8年)に金沢市尾張町に創建され、1616年(元和2年)に現在の金沢市寺町へ移築された。鬼子母神堂には、安宅の関沖から現れたと伝えられる鬼面が安置されている。本堂の扉絵は江戸時代の著名な画家・俵屋宗達によるものと伝えられる。お支払い方法予約ページよりクレジットカード決済。決済に問題が生じた場合はメールにてお申し込みの上、当日、日本円で現金払い。

所要時間
1回1時間45分
料金
税込5,000円
開催日
2026年は3月24日から11月6日まで。

花の水引細工 のピアス/イヤリング ワークショップ

希少伝統工芸 加賀水引細工 津田水引折型

100年以上の歴史をもつ水引細工発祥の老舗「津田水引折型」の水引体験教室。 立体的な折型と造形的な紐細工を創案した津田左右吉(加賀水引 初代)の作品など、先代の作品の並ぶスペース(2F)で行います。

体験のご予約お問い合わせは、2営業日までにお願い致します。当日・翌日等お急ぎの場合はお電話下さい。【水引ピアス or 水引イヤリング 制作】お好きなお色の水引素材(紐)を2〜4本程度選んで頂き、花の形の水引細工を2つ(左右用ワンペア)お作り頂きます。2本の水引で作ると直径1.5cm程度の小ぶりのアクセサリーに。 3本の場合は直径約2cm、4本の場合は直径約2.5cmとなります。完成した花の水引細工にピアスorイヤリングの金具をつけて頂き完成です。花の水引細工は、水引の基本の結びである「あわじ結び」を応用してつくります。花の水引細工の作り方を覚えると、金具やパーツを変える事で、ネックレス・ヘアアクセサリー・かんざし・キーホルダー・箸置きなど様々な水引アクセサリーを作る事ができます。津田水引 店内(1F)では、100色以上の水引素材(紐)の販売もしております。他にも、津田水引のアクセサリーブランド「knot -ノット-」の販売や、ご祝儀袋(のし袋)、水引アート作品なども展示販売しております。体験して頂く制作物は他にも、様々なメニューをご用意しております。当日サンプルをご覧になってお選び頂いても大丈夫です。【水引き ワークショップ スペース】100年以上の歴史をもつ水引細工発祥の老舗「津田水引折型」。立体的な折型と造形的な紐細工を創案した津田左右吉(加賀水引初代)の作品など、先代の作品の並ぶスペース(2F)で行います。津田左右吉の作品は日本で最も古い水引細工であり、当時の図案集や希少資料なども同スペースでご覧いただけます。

所要時間
30〜60分程度
料金
税込4400円
開催日
平日のみ

金沢芸妓!芸者体験と金沢料亭懐石ディナープラン

UIGI株式会社 (石川県知事登録旅行業 第3-282号)

金沢の旅を満喫、非日常体験をどうぞ!

金沢の魅力あふれる芸妓のパフォーマンスをお食事を堪能しながら鑑賞するプランです。雅やかな踊りや歌に耳を傾けながら、金沢の料理に舌鼓。 視覚と味覚を満たす贅沢な金沢体験をお楽しみください。■ディナーレストラン+金沢芸妓鑑賞和食レストラン (懐石コース付き) *開催場所はご希望日に開催可能な金沢市内の懐石料亭及び、茶屋お座敷貸切プランとなります。【料金】・208,000円~/2名様料金*金沢芸妓鑑賞、懐石料理の夕食が付きます。*最小催行人数2名様1グループより承ります。 *2名様まで208,000円~。1名につき30,000円/人の追加料金がかかります。*お飲み物代は別途料金です。(ご提案できる料亭により飲み物代が含まれる場合があります。)

所要時間
2時間
料金
・208,000円~/2名様料金*2名様まで208,000円~。1名につき30,000円/人の追加料金がかかります。
開催日
随時開催

プチ聞香体験

加賀の薫香 香屋

町屋で楽しむ日本の香り

坪庭の観える町家で「聞香」を体験してみませんか?小さな香炉に顔を近づけ、香炉からたちのぼる香木(白檀・沈香)の香りをゆっくりと楽しみながら聞きましょう。はじめはよくわからなくても、目に見えない香木の香りが聞きわけられ心地よい時間が流れるでしょう。旅の疲れを癒してみてはいかがでしょうか。(立席で行います)2名様よりお申込みを承ります。

所要時間
約1時間
料金
2,200円円(税込)
開催日
日・月・水・木・金・土

《能登支援》和傘製作講座(4回コース)

和傘・水引 工房 明兎

  • #能登復興応援プラン

【体験料の一部を能登支援に寄付】あなただけの大切なオリジナル和傘を作ってみませんか?職人が丁寧に手ほどきします!

自分だけの大切な和傘を製作し使って頂きたいあなただけの大切なオリジナル和傘を作ってみませんか毎月金沢へ通っていただくもよし四季折々に金沢へ通い、それぞれの季節を愛で、美味しいもの頂き和傘製作を楽しむなんて~そんな旅行プランはいかがでしょうか?和傘製作の工程は20とも100とも言われます。その主な工程を職人の手ほどきを受けながらあなただけの和傘を作ります。工程は4回コース。通常3~4か月かかる和傘作りをあなたの時間に合わせて一緒に作ります。※4回も通えないけど一部体験したい場合は、体験したい一日を選んでいただいて、あとは職人が仕上げてお渡しというこもできますのでご相談ください。予約時に先ず作りたい傘の大きさと和紙の色を選んでもらいます。次に傘に入れたいワンポイントデザイン(花、動物、虫、等々)を考えてきてもらいます。。1回目 つなぎ:ろくろという部材に竹骨を糸でつなぎ作業をします。    終わり次第お気に入りのデザインをカットして和紙に貼り付けます。2回目  張り:いよいよ竹骨に紙を張ります。3回目  たたみ:前回張った傘をたたます。4回目  千鳥かけ:最後の工程のかがり糸を付けます。傘の内側に補強兼装飾用の糸を付けます。終わり次第持ち帰ってもらいます。各工程、和傘工房明兎の田中と山田がお手伝いします。あなただけの大切なお気に入りの傘を作ってみませんか?(実施日は、双方の都合を合わせながら進めます)つなぎの日に、今後の3回分を決めます。4回の工程は最低各回1か月の間が必要です。注:ただし2回目の張りをして3回目のたたみは翌日から一週間くらいです。(季節、天候により順延になる事もあります)所要時間    約7時間×4日間(3回目のたたみは約2時間くらいです)開催時間    9時~17時和紙の扱い方を伝授職人気分を体験和傘製作の工程は20とも100とも言われています。その一つ一つが多岐の要素を持っています。竹のこと、木のこと、和紙のこと、糸のことなどなど、すべてが揃って和傘になります。色々な和傘が出来上がりましたあなただけの大切なお気に入りの傘を作ってみませんか?和傘は、和紙に油を引くと表からはシックに、内側からは艶やかになります。そんな工程を楽しみながら、世界でたった一つの和傘を作って頂きたいです。

所要時間
約7時間×4日間(3回目のたたみは約2時間くらいです)
料金
男持ち  骨数48本 ¥55,000-(税込み)女性持ち 骨数44本 ¥44,000-(税込み)※体験料の一部を能登支援に寄付します
開催日
金、土、日、月曜の工房が空いている日工房の開いている時間は、Instagram、Facebookで配信しております。

「お座敷遊びと四季の御膳」<芸妓ランチプラン>

合同会社かなざわざ

情緒あふれる主計茶屋街で伝統的な「お座敷遊び」を愉しむ特別なランチプラン

今も受け継がれる芸妓との楽しいひとときショーではない 本物の「粋な時間」 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄金沢の伝統が息づくお茶屋で、主計町芸妓があなたをおもてなしします。 旬の食材を贅沢に使った金沢の観桜御膳に舌鼓を打ちながら、芸妓との会話をお楽しみください。 そして、古くから伝わるお座敷遊びでは、普段味わうことのできない粋な時間を体験していただけます。情緒あふれる特別なロケーション会場は、主計町の観光名所「くらがり坂」の目の前。紅殻格子が美しい店構えは、金沢が長年守り続けてきた特別な空間です。芸妓の細やかなもてなしと「お酌」舞台の上の芸を鑑賞するのではなく、芸妓がお客様の傍らでお酌をし、座の会話に華を添えます。花街の文化や金沢の物語に触れる、親密なひとときをご堪能ください。笑顔あふれる「お座敷遊び」食後には「金毘羅船々」や「とらとら」など、伝統的な遊びに興じます。芸妓の鮮やかなリードにより、初めての方でも自然と座敷が晴れやかな笑い声に包まれます。美食を味わう「四季の御膳」お料理は料亭「いち凛」による、金沢の四季を映し出した彩り豊かなランチ御膳をご用意いたします。体験の流れ 11:20 集合 11:30 お食事 12:00 お座敷遊び 12:40 記念撮影 13:00 お見送り服装靴下、ストッキング着用くださいご予約の流れ1.お電話かメールで申込2.お支払いリンクをメール3.決算後、予約が確定※遂行人数の4名に満たない場合は、前日13:00までにご連絡し、返金いたします。

所要時間
90分
料金
1名様 20,000円(税・サービス料込)
開催日
2026年3月〜4月

【加賀ゆびぬきアクセサリー製作体験】まちなか工房で作家と創る、世界に一つだけの加賀ゆびぬきチョーカー。

株式会社エイチツーオー

加賀ゆびぬき作家が指導するワークショップを通して、金沢の美意識に触れてみませんか。旅の思い出にも、贈り物にもなる“物語のある加賀ゆびぬきチョーカー”を自分の手で仕上げてみましょう。

加賀ゆびぬきは金沢で古くから伝えられる裁縫道具のひとつ。加賀友禅を仕立てるお針子さんが美しいハギレや糸を取っておいて、限られた材料で自分用に作って、使うことを楽しんできたのではないかといわれます。あらかじめ作家が途中までベースを仕上げ、作り方の一部を体験していただきます。ゆびぬきサイズ内径 15 ㎜ 幅12 ㎜。 完成したゆびぬきにチョーカーひもをつけてできあがりです。

所要時間
1時間半~2時間
料金
55,000円
開催日
随時

【貸切タクシー観光】世界遺産合掌造りの白川郷・五箇山コース 6時間

石川近鉄タクシー株式会社

世界文化遺産の合掌造り集落白川郷と五箇山集落を巡ります。

当社は、金沢交通圏最多の金沢観光ガイドタクシー認定ドライバーを有しており、お客様に安心してご乗車いただき、楽しい旅の思い出作りのお手伝いをいたします。白川郷・五箇山ともに世界遺産の合掌造り集落です。同じように見えても合掌造りに違いがあります。是非、見比べて違いを感じてください。【モデルコース】 金沢駅、市内宿泊施設  お客様のご希望場所へお迎えいたします。    ▼ 白川郷散策       伝統と人々の生活が息づく白川郷合掌造り集落(世界遺産)    ▼ 五箇山散策      白川郷とは違った静かな昔ながらの合掌造り集落(世界遺産)    ▼ 金沢駅、市内宿泊施設  お客様のご希望場所へお送りいたします。※上記モデルコース以外にも貸切時間内であれば観光箇所を変更可能です。 お気軽にお申し付け下さい。

所要時間
6時間
料金
【小型】45000円(税込)4名様まで 4名様で1人あたり11250円 3名様で1人あたり15000円 2名様で1人あたり22500円別途 駐車場料金、高速道路通行料金が必要となります。※上記、料金は2023年4月末までの料金となります。※4名様以上でご利用の場合は、別車種にて対応可能です。 お気軽にお問い合わせください。
開催日
毎日

金沢芸妓の舞

芸妓の技能向上実行委員会(石川県文化観光スポーツ部文化振興課)

『金沢芸妓』普段は一見さんお断りの芸妓さんによる日本舞踊等の披露やお座敷遊びも体験できる特別公演です!

金沢には古くからの街並みが今も大切に残されているひがし茶屋街・にし茶屋街・主計町茶屋街からなる3つの茶屋街があり、それぞれに魅力的な趣があり観光地としても有名です。それぞれの茶屋街には藩政期からの茶屋文化を引き継ぐ『金沢芸妓』が所属しており、普段は一見さんお断りのため、なかなか芸妓さんと触れ合える機会はありませんが、このイベントは金沢芸妓による日本舞踊や邦楽器(三味線や笛)、お座敷太鼓の披露のほか、お茶屋さんでしか体験できないようなお座敷遊びも体験できる特別公演となっております。石川県・金沢が誇る伝統芸能を間近で気軽に堪能できるチャンスですので、ご興味のある方は是非ともご参加ください!10月から3月の期間中に、計30公演実施します。2025年【10月】23日(木)、28日(火)、30日(木)【11月】5日(水)、12日(水)、13日(木)、18日(火)、19日(水)、20日(木)、26日(水)、27日(木)、28日(金)【12月】3日(水)、5日(金)、10日(水)、12日(金)、16日(火)、19日(金)2026年【1月】26日(月)【2月】★4日(水)、★16日(月)【3月】★2日(月)、3日(火)、4日(水)、★5日(木)、9日(月)、★10日(火)、11日(水)、12日(木)、★27日(金)10~12月は石川県立能楽堂別館で開催、1~3月は石川県立音楽堂和室で開催★がついている日は、公演終了後に、石川県立音楽堂邦楽ホールが誇る本格的な舞台機構を特別にご案内する「バックステージツアー」(追加料金:500円)を実施します。

所要時間
約1時間
料金
個人:1,500円団体:1,200円(15名以上)バックステージツアーに参加する場合、上記に追加で500円いただきます。
開催日
令和7年10月23日(木)~令和8年3月27日(金)

着物で街歩きプラン 税込2,970円〜

着物レンタルあかり

きっと着物が好きになる

着物レンタルあかりの着付け付き着物レンタルプランです。金沢の中心部・近江町市場の中にありアクセス抜群です。カップルや女子旅、家族の思い出旅行にも最適!おおよその所要時間は1時間弱です。雨の日は傘も無料レンタル。店内や観光地での撮影オプションも人気です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー7/1~8/31まで親子で楽しむ浴衣街歩きキャンペーンを開催金沢旅物語を見たとお申し込みの方に限り通常お子様浴衣レンタル3,300円を10%OFFの2,970円に!この機会をお見逃しなくーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー〜当日の流れ〜①ご来店ご来店されたら受付を済ませ着物選びに。着物と帯、バッグをコーディネート。迷われる場合はスタッフがアドバイス差し上げます。②着付け熟練スタッフによる着付けです。所要時間はおよそ20分程度です。③ヘアセット(オプション)美容師によるヘアセットです。希望のヘアスタイルがある場合もお気軽にお問い合わせください。④お出かけ準備ができたらお支払いを済ませお出かけ。金沢の町をゆっくりお楽しみください。⑤返却当日17時半までにお戻りください。

所要時間
着付け、ヘアセットの所要時間が約1時間、返却は17時半までにお願いします
料金
2,970円〜 
開催日
水曜定休

《能登復興応援プラン》能登の模様入り, 金沢で作る姫だるまネームチャーム作り! ( 製作時間は30分~) 

金属彫刻所 morinoko

  • #能登復興応援プラン

能登の特産品や金沢での旅の思い出を刻印する体験です。自社工場で製作したオリジナル刻印で制作します!(体験料の8%を能登応援のため寄付します)

金属に金槌と刻印で模様を付けること楽しむワークショップです*体験の詳細*<工程>①お好きなひめちゃんを選んで頂きます。ひめちゃんはすべて手作りです。②刻印を打つ練習をしたあと、アルファベットやオリジナルの刻印を使って模様をつけます。③金具をつけて完成女性講師が一緒に制作します。*対象年齢10歳~80歳(10歳以下~小学生の小さいお子様には保護者の付き添い、*一緒に金槌を持つなどお手伝いが必要です。スタッフもお手伝い致します)*体験人数 6名まで7名~は要相談模様によっては1本しかない刻印もあります。グループのお客様にはシェアして頂きます。5名以上のお客様にはアルファベットの刻印セットを二人一組で使用して頂きます。*服装*多少汚れても良い服装、動きやすい服装でお越しください。旅行中の方のために簡単なアームカバー、エプロン(女性用)を準備しています。

所要時間
①30分~60分
料金
刻印体験のみ3600円 (体験料の8%を能登支援に寄付)*小学生迄のお子様には保護者の付き添いが必要です。
開催日
不定休(年末年始は営業しています) お気軽にお問い合わせください。

金澤の郷土料理「じぶ煮」作り体験

青木クッキングスクール

松竹映画「武士の献立」にも登場した金澤の郷土料理「じぶ煮」を映画の料理を監修した歴史ある料理学校で作ってご試食いただきます。

じぶ煮は、藩政期から金澤に伝わる武家料理の代表です。起源や名前の由来については諸説あります。取り合わせるすだれ麩は加賀特産です。きのこやほうれん草とともに風味豊かな料理に仕上げ、じぶ椀と呼ばれる浅い加賀漆器に盛りつけていただきます。加賀百万石文化の食の粋を感じる料理です。開催日時:月~金 11:00~15:00のご希望の時間帯ご予約:基本1週間前までにお申し込みください。※教室や講師の都合によりご希望の日時に受付られない場合がございます。※団体予約可能※アレルギー対応可能

所要時間
60分
料金
12,000円(税込)/1~4人、5人以上:3,000円(税込)/1人ご飯セット(ご飯・味噌汁・香の物)付き+500円(税込)/1人 
開催日
月~金

水引体験・しめ縄飾り作り

水引あそび さくら

アットホームな雰囲気の中で伝統工芸の水引を使ったしめ縄飾りを作りませんか??土台(しめ縄)を編むところからお教えしています。当店は基本的に相席は致しませんので落ち着いた雰囲気の中で水引体験が出来ます。

・所要時間     1時間30分~2時間・料金(税込)   ¥3,500・開催日      不定休<体験手順>1 赤・白・ピンクの水引の中からお好きな組み合わせで土台のしめ縄を編みます2 平梅結びを結んで飾ります *体験はしめ縄作りと平梅結び作りの2点になります

所要時間
1時間30分~2時間
料金
¥3,500 (税込)
開催日
不定休

【キャンドル作り体験/金沢近江町市場から徒歩2分】

Tmkt

旅の灯りを思い出に

Tmkt金沢店は完全予約制でゆっくりと金沢らしい金箔や100種類以上の豊富なアイテムで何度も灯せるキャンドルらんたん作りの体験ができます!格別の灯りはデートやはじめてのキャンドル作りにピッタリ!お子様から大人まで楽しめる!当日お持ち帰りできます!

所要時間
約1時間
料金
¥4、400~
開催日
水木金土日不定休(Instagramを確認)

寿司職人体験&釣った魚でパーティー&日本海で船釣り体験  釣り船うさぎ丸×金澤うさぎ

株式会社うさぎ 金沢港うさぎ丸(遊漁船 石川県知事許可 第0439号)

寿司職人体験 日本海で本格的な船釣りを楽しんだ後は、釣った魚をご自身でお寿司に握り宴会パーティーで楽しめるスペシャル特別プランです。

寿司職人&釣った魚で宴会パーティー&日本海で船釣り体験日本海で本格的な船釣りを楽しんだ後は、寿司職人による指導で美味しいお寿司を握りましょう握ったお寿司とお酒で楽しいお食事宴会パーティに、釣った魚をそのまま宴会パーティーで楽しめる特別プランです。職人歴30年、寿司職人の料理長が丁寧にサポート指導して美味しいお寿司を握りましょう。お料理致します釣り道具がなくてもOK。手ぶらで楽しめる船釣り体験プランです。釣り竿・リール・仕掛けなど必要な道具はすべてご用意しております。初心者の方や観光のお客様も大歓迎。船長が丁寧にサポートいたしますので、初めてでも安心してお楽しみいただけます。動きやすい格好 サンダルOK内容:①釣り「遊漁船 金沢港うさぎ丸」1,午前の部 8:00〜12:00 相談可釣り道具レンタル込み記念撮影お子様は3歳から参加可能です②寿司握り体験&食事宴会「金澤うさぎ片町店」15:00〜お寿司職人体験16:00 お食事 お酒 宴会パーティ釣った魚、お寿司コース、金沢料理、酒(予約時間相談)片町にある姉妹店 金澤うさぎにて釣った魚でお寿司を握ります。その後、お食事、宴会をお楽しみ頂けます。釣った魚の量によって料金は変わりません所要時間:約6時間釣り 約3時間寿司職人体験 1時間食事宴会 2時間送迎あり宿泊ホテルまでお迎え→→①マリーナ出船 釣り→②お店へ 金澤うさぎ 寿司握り体験 宴会食事パーティー→ホテルへ解散開催場所:①金沢港 ウォーターフロントパーク金沢 マリーナ集合解散②金澤うさぎ 〒920-0981 石川県金沢市片町1-4-12料金;150,000円/1〜3名様まで1名様追加につき50000円の追加料金がかかりますご予約:TEL / Instagram https://www.instagram.com/usagimarukanazawa?igsh=dXU1ZGN1bjVnYXFs&utm_source=qr公式LINE メッセージにて受付中https://qr-official.line.me/gs/M_mtg3483l_GW.png?oat_content=qr

所要時間
約6時間
料金
150,000円/1〜3名様まで1名様追加につき50,000円の追加料金がかかります
開催日
随時開催

加賀友禅作家の工房見学! 作家 平野利明が語る工程と継承の物語!!

友禅工房 陽明

金沢駅から徒歩5分!デザインから仕上がりまで友禅の奥義を知る40分間!

金沢駅そばの加賀友禅工房を見学してみませんか?工芸王国金沢には、街のいたるところに工芸作家や職人の工房があります。染色業を受け継ぐ作家の製作現場を公開、説明する特別な見学プランです。作家自らが、それぞれの工程で使用する道具やパネルを用いて詳細に解説します。親子三代にわたる技術の継承、時代背景、そして作品に込めた思い、金沢の美意識と伝統技術の「奥義」に触れる深く濃密な時間をお過ごしください。①パネルを見ながら工程説明②作品づくりに使用する道具の説明③図案や作品を見ながら解説遅くとも3日前までにご予約下さい。*工房に都合によってはご希望の日時にお請けできない場合がございます。

所要時間
40分
料金
お一人様 3,300円(税込)
開催日
3日前までにご予約下さい
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