金沢旅物語

金沢で料理を教えて50年。地元でも美味しいと評判の秘密のレシピで、日本の家庭料理を教えています。講師が日本語で話す内容が、リアルタイムで大型モニターに英語で映し出されます。1回のレッスンで4品～実際に参加者に作ってもらいます。2名から最大6名までの少人数制です。金沢駅「鼓門」目の前の教室で楽しいひと時をお過ごしください。ご予約お待ちしております。お気軽にご参加ください。メニューは季節に合わせて毎週変わります。講師が近江町市場から直接仕入れた新鮮な食材を使用します。詳細＆ご予約はこちらからご確認いただけます。https://washokudojo.com/

所要時間

２時間

料金

８,５００円～

開催日

火・水・金・土・日曜日

南砺市井波は全国随一の木彫りのまちで「日本遺産」にも認定されています。今も約200名の職人が江戸中期からの彫刻技術を受け継いでいます。そんな井波の中心にある井波別院瑞泉寺は、まるで『木彫刻の美術館』とも称され、精緻な彫刻が随所に施されています。本プランでは、寺内の木彫刻をライトアップすることで陰影が生まれ、昼間より彫刻の緻密さを感じることができます。また、井波彫刻師が解説してくれるので、井波彫刻の技術への理解を深めることができます。

所要時間

約60分

料金

1グループ（10名まで一律）20,000円　※11名以上の場合は１名につき2,000円が加算

開催日

毎日

★プラン説明★能登応援企画！体験料から500円を義援金として募金いたします！電話かラインでお申し込みください。「能登応援プランです！」と伝えてください。 作るアイテムは当日、サンプルを見て決めます。水引の色は50色以上！！好きな色を選びます。 基本の編み方を練習し、アクセサリーを作ります。 ピアス又はイヤリング&お揃いのネックレスをつくります♪  小さいものは2アイテム作ります（ピアス、ネックレス、キーホルダーなど）。大きなものは1アイテムです（バレッタ、髪飾り、ブローチなど） 。＜作るアイテム一覧＞ ピアス/イヤリング、ネックレス、ブローチ、バレッタ、ヘアクリップ、 ストラップ、ピンブローチ、かんざし、カフス　などなど 編み方も色々あります。 （男性のお客様も楽しめます！カフスやピンブローチを作る方が多いです。） 作った作品はラッピングして、お持ち帰りいただけます。 その場で身につけて帰られる方もいらっしゃいます（＾＾） 水引はお祝いや結納に使われる縁起物で、金沢の伝統工芸です♪ 身につけることで身を清めたり、運気が上がると言われています。 軽くて上品☆わたしだけのオリジナル水引アクセサリーを作って、金沢のかわいい思い出にしませんか？ ※作りたいアイテムや、編み方の希望がありましたら、事前にお知らせいただけると パーツなどご用意しておきます。女子旅におすすめです♪カップルにおすすめです♪修学旅行におすすめです♪絶対楽しい♪絶対かわいい♪＜注意点＞＊お一人でご参加の場合、他のお客様と一緒に体験となります。　他のお客様の申込みがない場合、開催できないことがあります。　お電話にてご相談ください。　070－9033－7899（ナカサキ）＊細かい作業になりますので、目が不安な方はメガネをご持参ください。＊対象年齢は11歳以上です。小さいお子様は難しい作業です。ご了承ください。＊見学の方がいる場合、椅子などの用意がありますので事前にご相談くださいませ！

所要時間

2時間

料金

4500円

開催日

金、土、日、祝

●当プランは能登牛銘柄協推進協議会からの助成金（おひとり2,000円）を適用しております。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝能登牛を味わって、復興を応援しよう！本プランは、『令和6年能登半島地震』の影響を受けた「能登牛」の生産者応援キャンペーンです。滞在中に、能登が誇るブランド牛「能登牛」のメニューをご提供します。その美味しさをぜひご体感ください。“食べて応援”という形で、生産者の皆様への支援につながります。併せて、Ｉｎｓｔａｇｒａｍへ投稿していただいた方に抽選で、プレゼントも実施！泊まって、モーっと美味しく、ギューっと能登牛を応援しましょう！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝※予算が上限に達した場合、キャンペーン実施期間の途中であっても事業を終了する場合があります。※ご宿泊のお客様に当日、アンケートの記入をお願いしております。【設定施設】　各施設の能登牛提供メニューや各種条件は予約画面にてご確認ください。(金沢）金沢犀川温泉　川端の湯宿滝亭(金沢）THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA(金沢）金沢白鳥路ホテル 山楽(金沢）金沢ニューグランドホテルプレステージ(山代）たちばな四季亭(山代）瑠璃光(片山津）湖畔の宿 森本(一里野）一里野高原ホテル ろあん

所要時間

1泊2日

料金

宿泊施設により異なります

開催日

2025年11月1日～2026年1月15日

「しんせんのリトリート」は、書のアートワークショップ「しんせんあーと」に加え、マインドフルネス瞑想を中心とした心を整える手法を学んでいただけるプログラムです。明治時代に活躍した書家・詩僧である北方心泉が建立した法句寺に位置する宿坊心泉の施設や金沢の豊かな自然や文化に触れながら、日常生活に活かせる瞑想法を習得いただけます。プログラムの特徴書のアートワークショップ「しんせんあーと」でマインドフルな状態を体感自己を見つめ直す準備セッションと、心泉の書から選んだ文字を水や墨で表現する書道アート体験ができ、完成した作品はお守りとして持ち帰れる観光客にも人気のワークショップです。完成作品は持ち帰り可能で、お守りとしてもご利用いただけます。「しんせんあーと」の詳細はこちらからご覧ください。オリジナル動画での学習と観光地での実践を通じ瞑想法を習得実践的なマインドフルネスの手法を分かりやすく学べる動画（合計約15分、英語音声・日本語スクリプト付き）と、学習をサポートする冊子をご提供します。冊子に記載されたリンクから動画をご覧いただき、金沢観光中に実践することで、旅行中でも自分のペースで学びを深め習得いただけます。日常生活に活かせるマインドフルネスを学ぶ動画でさまざまなマインドフルネス手法を学んでいただきます。また、心泉会館を拠点に金沢観光を楽しみながら実践します。21世紀美術館、鈴木大拙館、兼六園、金沢城など、四季折々の風景に触れながら心を整える体験が可能です。「歩く」「食べる」といった日常の動作を通じて行えるマインドフルネスの手法も学べるため、旅の思い出だけでなく、日常生活で活かせるスキルが身につきます。科学的根拠に基づくリトリート米国大学の研究によると、マインドフルネスを実践したグループは、単にリラックスしただけのグループよりも、脳が適度に活動した理想的な状態にあることが確認されています。このプログラムは、こうした科学的根拠や原始仏教の教えを取り入れ、ただリラックスするだけでなく、ストレスに対応するための実践的なスキルを提供します。注意事項本プログラムは、ご自身のペースで観光を楽しんでいただくことを基本としております。観光地への同行やガイドは含まれておりません。また、本プログラムはリラクゼーションを目的としており、医療効果は保証しません。健康に関するご相談は医療提供者にお願いします。当プログラム使用による損害について、責任を負いません。プログラムの流れ1.書のセッション（30分）・北方心泉について説明・自身の生き方やテーマにあった書を選択・書のワークショップ2.施設にてマインドフルネス動画を視聴（60分）書のセッションで作成した書の作品が乾燥するまでの間、法句寺の施設にてお楽しみいただけます。参加者には、プログラム説明と冊子が提供され、施設内をご案内します。施設内でオリジナル動画（15分程度）を視聴の上瞑想法を習得してください。終了後は修了証を贈呈します。3.観光中に実践金沢にはマインドフルネスを体験できるスポットが複数あります。ぜひ観光の合間に訪れてマインドフルネス瞑想を活用してください。4.日常での活用プログラムで学んだ瞑想法を、ぜひ日常生活の中でご活用ください。気づきや学びは、オリジナルの冊子に記録していただけます。おすすめの方：金沢でリラックスしながら、自分自身を再発見したい方日常生活に活かせるマインドフルネスの技法を学びたい方観光を楽しみながら、心を育む新しい体験を求めている方忙しい日常から一歩離れ、ストレス軽減の方法を探している方科学的根拠に基づいたリトリートに関心のある方その他のプログラム：書のアート「心泉アート」やマインドフルネス瞑想プログラムもご用意しております。「心泉アート」での体験の様子は、石川テレビ公式チャンネル「偉人たちの金沢めぐり〜兼六園周辺にて〜」（YouTube、3分20秒頃〜）をご覧ください。宿泊プラン：最大14名まで宿泊可能な「宿坊心泉」では、キッチンやリビングなどの設備も整っております。

所要時間

90分その他、観光中のお時間の際に実践ください。

料金

2名以上の場合　3,300円(税込)/人1名の場合　6,600円(税込)/人

開催日

8:30 - 18:00 （平日・休日問わず）予約制です。

金沢の魅力あふれる芸妓のパフォーマンスをお食事を堪能しながら鑑賞するプランです。雅やかな踊りや歌に耳を傾けながら、金沢の料理に舌鼓。 視覚と味覚を満たす贅沢な金沢体験をお楽しみください。■ディナーレストラン＋金沢芸妓鑑賞和食レストラン　（懐石コース付き)　*開催場所はご希望日に開催可能な金沢市内の懐石料亭となります。【料金】・171,600円/2名様料金*金沢芸妓鑑賞、懐石料理の夕食が付きます。*最小催行人数２名様1グループより承ります。　*2名様まで171,600円。1名につき20,000円/人の追加料金がかかります。*お飲み物代は別途料金です。

所要時間

2時間

料金

・171,600円/2名様料金*2名様まで171,600円。1名につき20,000円/人の追加料金がかかります。

開催日

随時開催

スマートフォンを利用して、その地域に詳しい地元住民ならではのエピソードやお勧めスポット、お店情報などを楽しみながら知ることができる位置情報連動の散策型音声ガイドサービスです。  ただ歩くだけでは分からない庭の見え方や歴史のエピソードを聞くことができて楽しさ倍増！ 

所要時間

約60分～120分

料金

スマートフォン1台につき利用料500円

開催日

無休

エジソンが発明した蓄音器をはじめ、タイプの異なる蓄音器を聴き比べその音色を実感していただける、全国屈指の場所です。SPレコードは、聴くたびに音の溝がすり減っていくため、蓄音器による再生は貴重な体験です。リスニングコーナーでは、LPレコードの試聴ができます。

所要時間

約３０分

料金

入館料　・一般３１０円　・団体(２０名以上）２６０円　・６５歳以上または障碍者手帳をお持ちの方、およびその介護人２１０円　・高校生以下 無料　

開催日

常時

☆★☆ご宿泊者限定★☆★初めて走る方も大歓迎！金沢をまるごと楽しむランニングプランです。金沢生まれのスタッフがご案内いたしますので、ちょっとディープな話を聞きながら金沢らしいクネクネ道も迷わず走れます。新たな金沢を発見できるかも！？また早朝出発なので空気が気持ちよく、ゆっくりとした贅沢な空間を独り占めできます。フォトジェニックな写真を是非お撮りください！＊ウエアとシューズをご持参くださいませ。

所要時間

約30分～50分

料金

ご宿泊代としてお1人様8,000円～

開催日

毎週土曜日（雨天中止）

金沢といえば和菓子と抹茶！”茶店で一服”もステキですが、”茶室でゆったりお茶会”体験しませんか。抹茶に興味はあるけど作法はまったく...という初めての方　大歓迎！！抹茶は2服、お菓子は２種類（主菓子とお干菓子）をご用意します。1服目は講師が点てたお茶をお召し上がりください。そして、2服目はご自分で点ててみましょう。和室の出入り、ご挨拶の仕方、抹茶椀の扱い、抹茶のおいしいたて方など、基本をおさえながら楽しく体験していただきます。金沢の歴史や四季の話などを織り込みながら、ほっとするひとときをお過ごしください。１回１組限定のプランです。気の合うお友達同士またはお一人でもOK、お待ちしています。※体験料の10％を能登応援として能登の子どもたちへ寄付しています。

所要時間

1時間程度

料金

4,000円＊2026年1月より改定します2名様まで10,000円追加1名4,000円

開催日

不定休

ご家族や小グループで観光地を訪れた際に記念撮影で困った経験はありませんか？「全員で写りたいけれど撮影を頼める人が居ない」「せっかくの写真なので綺麗に写したい」「撮影に夢中になって観光できなかった」 など記念写真＆ガイドでは、兼六園の名所や歴史をダイジェストで解説。撮影スポットでは専属のカメラマンが皆さまの旅の思い出を撮影します。

所要時間

約60分（ガイドと撮影30分＋画像データ準備30分）

料金

1組につき5,000円（入園料は別途かかります）

開催日

随時（休業日は予約カレンダーでご確認ください）

グラスの飲み口全体に食用金箔を貼り、ご当地ドリンクを楽しむ体験です。限定デザインが入った特別な金箔をご用意しています。「奥能登地サイダー　しおサイダー」・「金沢湯涌サイダー　柚子乙女」・「加賀棒茶」・「金澤珈琲」から飲み物をお選びいただけます。※ご予約は不要です。混雑時は少しお待ちいただく事もございますのでご了承下さい。駐車場あり。兼六園から徒歩10分。 

所要時間

約10分※混雑時はお待ちいただく事がございます。

料金

880円（税込）

開催日

毎日（日曜・月曜・祝日定休）

奥能登、能登町九十九湾にあるTsukumo Style（ツクモスタイル）能登半島地震で被害を受けましたが、現在は能登を応援してくださる方々や、復興支援に携わるボランティアの皆様を対象に、宿泊の受け入れを再開いたしました。なお、通常営業は2025年4月からを予定しております。能登を訪れる際の拠点としてぜひご活用ください。また、奥能登の豊かな自然に満ちた魅力も、この機会にぜひ体感していただければ幸いです。※Tsukumo Styleについて能登国定公園九十九湾のそばに建つTsukumoStyle。透明度抜群の海が直ぐ目の前に広がり、自然を肌で感じられる大変素晴らしい景観の場所に建つ宿です。また建物は100年前の日本の古民家を元の魅力と個性を保ちながら、モダンな設備と快適さを取り入れ、美しくリフォームされており、くつろげる宿でゆったりとカフェを楽しみながら景観を見て過ごすもよし、目の前の綺麗な海でアクティビティを楽しむも良しの体験型宿泊施設です。【ステイ】Tsukumo Style住所：〒927-0552 石川県鳳珠郡能登町越坂 四字8 ※現在素泊まりのみ、ご予約受付中です。※朝食・夕食等に関しては別途ご相談承ります。（BBQディナー、能登の海鮮コース等）※ご宿泊特典あり。※宿の予約可能日はお問合せか、お申し込み後の折り返しにてご連絡いたします。【料金について】最少人数2名一棟貸宿泊＋特典付き：65,000円最大人数12名一棟貸宿泊＋特典付き：141,600円*最小催行人数２名様より最大12名様まで承ります。人数に合わせて料金が変動しますので、お問い合わせください

所要時間

１泊2日

料金

最少人数2名一棟貸宿泊＋特典付き：65,000円最大人数12名一棟貸宿泊＋特典付き：141,600円

開催日

通年

金沢旅行の思い出に水引細工の制作はいかがですか？開催場所は尾山神社から徒歩２分、近江町市場から徒歩７分です。【創業50年。金沢水引の老舗結納店】平岡結納舗は、尾山神社近くご縁を結び続けて50年。近江町市場より徒歩約７分。金沢水引で作る「メッセージカード」体験手順1．まずはお好きな色の水引をお選びいただきます。2．水引結びの基本「あわじ結び」をアレンジし、「梅結び」を結っていただきます。3．梅結びをメッセージカードに取り付けて完成です！こんな方にオススメ！・和のモチーフがお好きな方・金沢の伝統工芸品に興味がある方・金沢旅行の思い出を作りたい方・自分だけの金沢のお土産を作りたい方・夏休みの自由研究に水引の結びを学びたい方平岡結納舗について尾山神社・南町バス停から徒歩2分の場所にあり、創業50年・8,000件以上の結納に携わり良縁を結んできました。アットホームな雰囲気ですので、ご自宅で手芸品を作るような感覚で気軽に伝統工芸体験してみませんか？

所要時間

約1時間

料金

3,500円（税込）

開催日

月、水、木、金、土、日

～体験の流れ～①事前に染められた風呂敷から好きな色を選ぶ②作家オリジナルの型染めを好きなだけ選ぶ③肩を置き、好きな色で染めていく④色を定着させ、アイロンをかけて完成体験当日にお持ち帰り可能です。※所要時間：１時間ほど【体験料金】8,800円（税込）/１名→最低2名料金から8名まで（それ以外の人数はお問い合わせください）【型染とは】日本の伝統的な染色技法の一つで、「型紙（かたがみ）」を使って布地に模様を染めつける方法。模様を彫った型紙を布の上に置き、その上から染料や防染糊（ぼうせんのり）を刷り込んで模様を表現。【北村 紗希】染色作家。型染という染色技法を用いて制作を行う。“妖怪”をモチーフに制作した作品はどこか不思議ですが親しみがあり、現実と非現実のあわいに漂うような魅力があります。現在は金沢を中心に活動中。ありきたりな体験では満足できない——そんな感性豊かなあなたにおすすめの特別なプログラムです。金沢を拠点に活躍するアーティストが講師を務め、完全プライベート形式で実施。アーティストとの対話を通じて、制作背景や思考に触れながら、唯一無二のアート体験をお楽しみいただけます。当日は弊社スタッフが1名同行し、丁寧にサポートいたしますので、おひとり様でも安心してご参加いただけます。ここでしか得られない貴重なひととき。ぜひこの機会にご体験ください。皆様のご予約を心よりお待ちしております！！

所要時間

約１時間～１時間半

料金

１名　8,800円（税込）→最低料金２名料金から　最大８名様まで（それ以外の人数はお問い合わせください）

開催日

金沢観光には外せない観光地である、金沢城・兼六園を観光ボランティアガイドと歩く約50分のコースです。事前申し込みは一切不要！参加費は入園料のみ！その場でふらっと参加できて、金沢城・兼六園に詳しくなれちゃうとーってもお得な旅です♪初めての方もリピーターの方もぜひ！〇申込み：当日集合場所にて（事前申し込み不可）〇距　離：約2km〇ガイド：城と庭のボランティアガイドの会、KGGN会員＜以下より1コースお選びください＞〇金沢城コース：集合場所→三の丸→二の丸→本丸周辺→集合場所（解散）〇兼六園コース：集合場所→桂坂口→徽軫灯籠（ことじとうろう）→霞ヶ池→千歳台周辺→蓮池門口（解散）【加賀百万石ウォークについて】地元の観光ボランティアガイドの案内により、地域の歴史や文化、自然を訪ね歩く小さな旅です。2025年秋冬編は、金沢・能登・白山・加賀の４エリアで全31コースを用意しています。各コースの詳細はパンフレットをご覧ください。

所要時間

約50分（各コース）

料金

無料※兼六園コースの場合、入場料320円かかります。

開催日

2025年10月1日(水)～2026年3月31(火)　毎日（日本語：1月、2月は土日祝のみ）（年末年始除く）

今も受け継がれるお茶屋で、芸妓と楽しむひとときショーではない　本物の「粋な時間」￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣金沢の伝統が息づくお茶屋で、芸妓たちがあなたをおもてなしします。 目の前で披露される、優美な舞と心に響く三味線の音色。 旬の食材を贅沢に使った金沢の会席料理に舌鼓を打ちながら、芸妓との会話をお楽しみください。 そして、古くから伝わるお座敷遊びでは、普段味わうことのできない粋な時間を体験していただけます。体験の流れ1.舞と三味線の音色　　芸妓たちが、優美な舞と心に響く三味線の音色で、あなたを非日常の世界へと誘います。2.会席料理と地酒　地元の山海の幸をふんだんに使った、目にも美しい懐石料理。金沢の四季を感じながら、　舌と心で贅沢な時間をお過ごしください。3.お座敷遊び　粋で遊び心あふれるお座敷遊び。　芸妓との軽妙なやりとりを楽しみながら、心ゆくまで特別な夜を満喫してください。⽇ 程00:00　集合00:10　お茶屋にてお出迎え00:40　お座敷スタート01:00　記念撮影01:55　お見送り服装カジュアルフォーマル靴下、ストッキング着用料金2名 143,000円、3人名以降 ＋11,000円/人　子供料金はなく、一律料金となりますのでご了承ください。

所要時間

120分

料金

2名 143,000円、3人名以降 ＋11,000円/人

開催日

2025年6月27日〜2025年10月31日

着物レンタルあかりの着付け付き着物レンタルプランです。金沢の中心部・近江町市場の中にありアクセス抜群です。カップルや女子旅、家族の思い出旅行にも最適！おおよその所要時間は1時間弱です。雨の日は傘も無料レンタル。店内や観光地での撮影オプションも人気です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー7/1~8/31まで親子で楽しむ浴衣街歩きキャンペーンを開催金沢旅物語を見たとお申し込みの方に限り通常お子様浴衣レンタル3,300円を10%OFFの2,970円に！この機会をお見逃しなくーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー〜当日の流れ〜①ご来店ご来店されたら受付を済ませ着物選びに。着物と帯、バッグをコーディネート。迷われる場合はスタッフがアドバイス差し上げます。②着付け熟練スタッフによる着付けです。所要時間はおよそ20分程度です。③ヘアセット（オプション）美容師によるヘアセットです。希望のヘアスタイルがある場合もお気軽にお問い合わせください。④お出かけ準備ができたらお支払いを済ませお出かけ。金沢の町をゆっくりお楽しみください。⑤返却当日17時半までにお戻りください。

所要時間

着付け、ヘアセットの所要時間が約１時間、返却は17時半までにお願いします

料金

2,970円〜　

開催日

水曜定休

金沢の生け花で心と魂を元気にしましょう金沢桜花での生け花体験は、静寂のひとときを楽しみながら、日本の伝統的な生花を体験。初心者でも経験者でも、生花講師が段階的に指導し、楽しく学べる体験を提供します。材料と道具はすべて用意されているので、手ぶらでクラスに参加できます。生け花を通して、日本の美的感覚に触れ、自然との調和を体験し、創造的な充実感と心を落ち着かせる体験をすることができます。生け花は、その日の特別な記念品としてお持ち帰りいただけます。生け花体験の後は、美しい日本庭園をみながらお抹茶を点てて和菓子をいただきます。

所要時間

90分

料金

10000円

開催日

日曜日　（16：00～17：30）月曜日　（10：00～11：30）（13：30～15：00）（16：00～17：30）火曜日　（10：00～11：30）（13：30～15：00）（16：00～17：30）メールにて確認してください

明治の賓客たちが言葉を交わし、文人たちが月を愛でた、金沢・寺町台の老舗料亭「つば甚」。その迎賓の間「月の間」は、歴史と風雅が静かに息づく、一日一組様限定の特別空間です。かつてこの部屋を訪れた明治の元勲・伊藤博文公は、料理としつらえ、そして窓から広がる景色に深く感銘を受け、自ら「風光第一楼」（ふうこうだいいちろう）と筆を執り、書を遺しました。その言葉は今もこの部屋に掲げられ、訪れる人々を静かに迎えます。深紅の紅殻塗りの壁、前田家ゆかりの調度、月の光が床の間に満ちる幻想的な趣――加賀の美意識が細部にまで行き届いたプライベート空間をお約束いたします。季節を感じ、時を味わう。かつての賓客たちと同じ空気に包まれながら、静寂と格式のなかで、日本のもてなし文化の極みに触れる唯一無二の体験を。名の由来　月と祈り、風雅が宿る「月の間」｢月の間」という名は、月明かりが書院窓から床の間へと射し込み、掛け軸に浮かぶ満月のような光輪に由来します。その幻想的な光景は、訪れた文人墨客たちの心を打ち、この部屋に「月の間」の名をもたらしました。またその背景には、隣接する諏訪神社で執り行われてきた室町時代から続く「三光祭」の精神があり、人々は月の光に祈りを捧げ、心を澄ませてきました。この部屋は、金沢に根づく月への信仰と風雅の文化を今に伝える、極めて貴重な存在です。つば甚前田利家公にお抱え鍔師として仕えた傍ら、もてなしの料理が評判を呼び350年前に料理屋として創業。伊藤博文、芥川龍之介、三島由紀夫ら多くの文人墨客に愛され、金沢で最も長い歴史を誇る料亭です。特別加賀料理会席つば甚では、代々受け継がれてきた技法と季節の恵みを活かした「加賀料理」をご用意します。能登の海の幸を中心に、地元の食材を繊細な出汁と共に一品一品お出しします。すべては季節を五感で味わっていただくための、ここでしか味わえないつば甚ならではの献立。加えて、器は九谷焼や輪島塗といった加賀・能登の工芸を用い、目にも雅やかな演出でお届けします。歴史ある客室で、家伝の調度や美術品に囲まれながら、幾世代に渡って磨かれてきた職人の技が織りなす一皿一皿をご堪能ください。 会食プラン内容（完全予約制）昼席・夜席 各日一組様限定（完全貸切）「月の間」特別体験料(ルームチャージ) ： 50,000円（税込）季節の特別加賀料理 ： お一人様 27,500円 または 38,500円（税込・サービス料込）女将による「風光第一楼」や調度の解説付き迎賓の間「月の間」にて、静けさと格式、そして歴史に包まれた贅沢をご体感ください。

所要時間

2時間

料金

27,500円 または 38,500円（税込・サービス料込）/1名様

開催日

水曜日を除く毎日