金沢旅物語

きんつば中田屋　東山茶屋街店（甘味処 和味）

ひがし茶屋街の入り口にあるお店。2階の甘味処では、昭和モダンの雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお楽しみいただけます。 

ANAホリデイ・イン金沢スカイ

ANAホリデイ・イン金沢スカイは北陸の文化と経済の中心地、金沢の中心にございます。伝統的な日本文化を、五感で思う存分お楽しみください。ホテルは金沢市民の台所・近江町市場の向かいにあ…

８番らーめん　金沢駅店

８番らーめんは、石川発のラーメンチェーン店です。北陸を中心に国内外250店舗以上で展開しています。店の名前は、国道8号線にちなんで「８番らーめん」と名付けられました。半世紀以上続く歴…

寄観亭

兼六園のシンボル、ことじ灯篭の前のおみやげ、お食事処。店頭販売している納豆餅も人気です。

• #グルメチケット金沢美味

能加万菜 万庭

「ミシュランガイド北陸2021特別版」にて三井ガーデンホテル金沢さんが2つ星を獲得しましたが、このレストランとして当店も高い評価を頂きました。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（…

• #グルメチケット金沢美味

金澤玉寿司　総本店

金沢の風情と料理を堪能できる粋な寿司処。創業70年をこえる老舗として、職人技の冴える料理を味わいながら九谷焼も楽しめます。旬の味覚が愉しめる会席料理も人気です。ご接待・ご宴会・ご家…

• #グルメチケット金沢美味

鏑木食堂 武家屋敷店

風情ある和風建築の店内では、九谷焼などの販売や鏑木コレクションの展示、「鏑木食堂長町店」では庭を眺めながら飲食も楽しめます。

• #グルメチケット金沢美味

能加万菜 と成屋

金沢観光には欠かせない「のど黒」を使った釜飯の専門店。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（のうかばんざい）グループ」が手掛ける名物料理のお店です。

あかめ寿し

創業47年、寿司のほか、鮮魚やカニなどの旬の一品料理も自慢。加賀野菜料理提供店です。金沢駅から徒歩5分、明朗会計で安心です。

• #グルメチケット金沢美味

割烹たけし

銅板のカウンター席、おしゃれなテーブル席、掘りごたつ式の完全個室のお座敷で、加賀野菜、地物ののど黒やずわいがに、香箱かに、ぶり、甘えびなどの魚はもちろん、能登牛も味わうことが出来…

ひゃくまんぞく亭

JA全農いしかわ直営の能登牛焼肉弁当店「ひゃくまんぞく亭」。能登牛を店内で焼き上げ、県産米ひゃくまん穀を使用した弁当を中心としたメニュー展開。石川県産農畜産物を発信する地産地消のア…

• #グルメチケット金沢美味

Fusion 21

「美術館で第二の感動を」がコンセプト。ガラス張りの開放的な空間で、加賀野菜をはじめ、地元食材を取り入れたメニューをご用意しております。

• #グルメチケット金沢美味

食処 金沢 酢重

北陸の海で獲れる魚、能登牛、石川の伝統野菜、能登の魚醤などを用いた料理を主に、地酒やワインも豊富にセレクト。締めには店内で精米したお米をオリジナルの銅釜でふっくらと炊いたご飯と、…

小立庵

以前、尼寺であった建物を利用した手打ちそばの店。そば粉は自店で石挽き(地元白山の鳥越産そばを使用)、水は地下に1世紀眠っていた天然水を使用(百年水)。手打、地元そば、百年水、これらが…

• #グルメチケット金沢美味

寿し若

朝市場で仕入れた食材を存分に使用した金沢ならではのお寿し。のど黒やガス海老、本ズワイガニなど、北陸、金沢でしか召し上がれないものを用意しております。お昼も営業しており、お得なお寿…

• #グルメチケット金沢美味

寿しと手造り料理　長八・金沢駅前店

金沢駅『鼓門』をくぐりそのまま進むと長八・金沢駅前店があります。地物の食材を新鮮なうちに、金澤の伝統が息づく多彩な料理に仕上げる人気店。新鮮な魚を丁寧な手仕事で仕上げた『押し寿し…

堤亭

兼六園茶店通りにある築100年近くの風情ある茶店。１階は土産物、２階の座敷ではお食事、甘味を金沢城眺めながら楽しめる。

• #グルメチケット金沢美味

銘酒・焼肉　京澤

完全個室の極上の空間で。京澤では地産地消の観点から能登牛はじめ、野菜なども新鮮な地場ものを多く使用し、贅を尽くしたメニューをご用意致しております。

• #グルメチケット金沢美味

ジャルダン ポール・ボキューズ/カフェ&ブラッスリー ポール・…

フランス・リヨンで、1965年に三つ星を獲得、その後も高い評価を維持し続け、フランス料理界の最高峰に君臨しています。 世紀の料理人ポール・ボキューズ氏のスペシャリテを提供する、代官山…

• #グルメチケット金沢美味

和栗　白露

和栗を知り尽くした職人が生み出すこだわりの一品が味わえる、和栗専門カフェが金沢に誕生しました。能登半島出身の店主がこのほど金沢の歴史ある街並みの一角に和栗専門店をオープン。人の温…

• #グルメチケット金沢美味

松魚亭

金沢ひがし茶屋街にほど近い卯辰山の中腹にある松魚亭では、日本海の幸と旬の食材を盛り込んだ活魚料理と加賀料理をお楽しみいただけます。古都金沢の素晴らしい眺望と四季の移ろいを楽しみな…

肉匠Jade金澤

JA全農いしかわ直営の能登牛専門焼肉店。能登牛一頭買いならではの希少部位もご賞味いただけます。石川県のオリジナル品種「ひゃくまん穀」のごはんや加賀野菜もおすすめ。町屋をイメージした…

• #グルメチケット金沢美味

和酒と和談 かこみ料理　醍庵

町屋風の個室がいろいろとあり、季節ごとの上質な北陸の魚介の刺身は絶品。本格焼酎や地酒やカクテルが充実しており女性客に大好評いただいております。 

• #グルメチケット金沢美味

金沢炉端 あっぱれ

北陸中の旨い食材を、自らの足で探し見つけ、地物にこだわった和食居酒屋。名物は【豪華！あっぱれ！お刺身の船盛り/三幸犀川店コラボの金沢おでん/寺岡さんの能登牛のリッチな牛かつ】です。…

麺や　神やぐら

言わずと知れた超人気店。その理由に衝撃が走る程のドカ盛り、味、値段で金沢人を驚かせる「神やぐら」は一度食べたらヤミツキになる味で熱狂的なファンを生み出し、昼夜を問わず行列をつくっ…

• #グルメチケット金沢美味

天ぷら専門イチバン

常時30種類の天ぷら食材をご用意。旬の食材はもちろん加賀野菜をはじめとした地物食材を多く取り揃えております。カウンター席の前で天ぷらを揚げておりますので臨場感たっぷり五感で楽しんで…

豆皿茶屋

和菓子や洋菓子、お寿司、お茶など、石川県が誇る銘菓や銘品を九谷焼、輪島塗、山中漆器といった伝統工芸品を使って提供いたします。

• #グルメチケット金沢美味

居酒屋 はち丸 金沢駅前店

地元･北陸産の旬のおいしい食材を活かした料理を手頃な価格でご提供。古民家を改装した和モダンの空間で、楽しいひとときを贅沢に味わってください。

• #グルメチケット金沢美味

あみや AMIYA ～おでん・能登ふぐ・のどぐろ～

【のどぐろ出汁で仕立てる絶品金沢おでん / 輪島（能登）ふぐに舌鼓】能登出身の店主が独自のルートで仕入れる「輪島（能登）ふぐ」をはじめとして、北陸の厳選のどぐろを使った定食や丼、特…

• #グルメチケット金沢美味

COIL

金沢の中心地から好アクセス◆お好みのネタを選べる細巻き寿司をこだわりの日本茶とともに楽しむお好みのネタを選べる細巻き寿司が自慢の【COIL】。マグロやサーモンなどの定番ネタから、アボ…

KKRホテル金沢　レストラン「アイビス」

金沢城公園に隣接するホテル2Fに位置するレストラン。 主要観光施設の真ん中に位置する好立地、 歩き疲れたお昼の一休みにいかがですか？

• #グルメチケット金沢美味

源左ェ門　木倉町店

全国から選りすぐりの日本酒や焼酎に、北陸の旬の食材や郷土料理を中心とした豊富なメニューをご用意しております。

• #グルメチケット金沢美味

金澤ぷりん本舗

伝統的建造物群保存地区に指定されている金沢ひがし茶屋街。その風情に浸りながら、なめらか・まろやかなプリンをお楽しみください。厳選した石川県の素材を主として、店舗内の工房で毎日手作…

• #グルメチケット金沢美味

魚半　武家屋敷店

日本海の海の幸をふんだんに使い旬を味わっていただくお店です。家族でしておりますので、かなりアットホームな感じですが、一度おいでください。従業員一同心よりお待ちしております。＊グル…

• #グルメチケット金沢美味

チャンピオンカレー県庁前店

「元祖金沢カレー」のチャンピオンカレー。チャンカレの愛称で石川県の皆様に愛されています。私たちのカレーは濃厚なカレーソースに旨味が凝縮、ドロっとしたテクスチャーが特徴です。北陸で…

近江町海鮮丼家ひら井　兼六園店

兼六園から歩いて3分にある「石川県観光物産館」内に、近江町市場で人気の海鮮丼店がオープン！ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております。近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜し…

• #グルメチケット金沢美味

さくら亭

割烹　魚常

浅野川大橋近くにある割烹です。浅野川の四季を眺めながらのお食事はいかがですか。郷土の食材をメインに四季折々のお料理を美味しく安くをモットーに営業しております。皆様のお越しを心より…