金沢旅物語

茶寮 一井庵

天保元年創業、加賀藩の料理所を務めてきた老舗料亭「大友楼」内にある茶寮「一井庵」。築250年の一井庵は加賀藩の茶道の教授所として使われてきたお茶室で、庭を眺めながら金沢の茶文化や料…

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げんかん

金沢駅から徒歩4分。旬魚や加賀野菜など、素材を活かす四季の料理を地酒とともに堪能できます。

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居酒屋六度

地物のお魚や野菜、金澤おでんに能登牛など、石川県を堪能できるメニューが豊富。お料理に合わせてビールでも日本酒でも楽しめます。石川をはじめとした北陸の地酒は常時30種！お席はすべて掘…

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SAKE食堂by農口尚彦研究所

石川県小松市にある酒蔵、「農口尚彦研究所」を気軽に楽しんでいただけるお店です。金沢駅ナカにありアクセス良好！あらゆるシーンで石川の美酒を味わえます。

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barrier

お出汁と季節の食材をコースで味わう日本料理レストラン〈barrier〉。エントランスを進み真っ白な空間から2階へ上ると、黒を基調とした落ち着いた空間が広がります。歴史とモダンが融合した店…

神鮮和さび

海鮮料理を中心に美味しい地物の旬の魚、加賀野菜、能登野菜など地酒と共に楽しんでいただけます。

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能加万菜 市 クロスゲート金沢店

利き酒師厳選の石川県全酒蔵35蔵の地酒が味わえる地酒バルです。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（のうかばんざい）グループ」が手掛ける新感覚の地酒バルです。金沢のランドマーク「…

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アイリッシュパブ　ZOWIE

金沢駅金沢港口（西口）から徒歩1分。金沢クラフトビール含め10種類以上の生ビール、フード、ノンアルコールも充実のアイリッシュパブ。大型スクリーンでスポーツ観戦も。お子様連れやおひと…

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近江町ととと　ポセイ丼

選べる海鮮丼がおすすめ！12種類のネタの中からお好みの2種類以上の海鮮を組み合わせてお作りします。好きなものをたくさん召し上がりたい！という方にお勧めです。

浜の

石川県の旬の食材をふんだんに使用。どれも自慢の一品です。他店では絶対に味わえない、タコづくしのメニューは必見です。

KAIFAN the Parlor

Kaifan the Parlorは、築１０１年の武家屋敷を改装した、３つのテーマを持つバー・レストラン。金沢の中心部に位置し、点心とナチュラルワインという斬新なテイストをお楽しみいただけます。K…

ラーメン 樽造

超濃厚なのに食べやすいのが特徴です。味噌は加賀味噌を使用。晩ご飯としてはもちろん〆にもいけちゃうんです！！大野醤油を利用した醤油ラーメンもおすすめ！居酒屋メニューやドリンクもあり…

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FIVE – Grill & Lounge

FIVE － Grill & Loungeは、北陸の食材をふんだんに使用し記念日や接待、友人との食事にも最適な使い勝手の良いオールデイダイニングです。

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麺や　神やぐら

言わずと知れた超人気店。その理由に衝撃が走る程のドカ盛り、味、値段で金沢人を驚かせる「神やぐら」は一度食べたらヤミツキになる味で熱狂的なファンを生み出し、昼夜を問わず行列をつくっ…

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割烹 一十百

創業46年無添加無化調で。加賀野菜や近海で獲れた魚介類（能登牡蠣、ガス海老など）を使った加賀料理と近場の地酒を、能登漆のゆったりとしたお部屋で小さなお子様にも安心してご利用頂けます。

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志げ野

日本有数の食材の宝庫　北陸・金沢。鮮度抜群の食材を余すところなく寿司のみならず和食料理でも楽しめます。

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焼肉肉割烹　万福

お肉は部位によって日本各地の牛・豚・鶏を使用し能登の塩や地元大野の醤油、味噌など使用した自家製タレやドレッシング等が魅力。野菜は季節の加賀野菜と能登は珠洲の契約農家の有機野菜を使…

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串かつ一

季節の地物食材を使った創作串は、他では味わえない独創性の溢れるものばかりです。北陸の四季を当店の串カツでご堪能ください。

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金澤 じんや

毎日、少しづつ仕入れをして、新鮮な魚達を毎日出せるようにする、これがじんやのこだわりのひとつです！！北陸各地へ足を運び、その土地の地酒を集めてお出ししています、これもじんやのこだ…

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スカイダイニング　ロワ

1972年より多くの人に愛されるホテル。12階「ロワ」では、森の都金沢の豊かな自然を眺めながら、優雅なひとときをお楽しみいただけます。

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はくのと

「金沢・ひがし茶屋街から能登を恒常的に応援する」をテーマに掲げ、能登の事業者と共に未来へ繋がる事業を展開。ひらみゆき農園（能登町）のブルーベリーを使用したパフェ、ハイディワイナリ…

焼肉きたじま

一つのブランドだけにこだわらず、その日その時の上質なA5未経産雌和牛を使用。霜降りから赤身、希少部位までご堪能いただけます。

源左ェ門 片町店

全国から選りすぐりの日本酒や焼酎に、北陸の旬の食材や郷土料理を中心とした豊富なメニューをご用意しております。

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まっとう 福喜寿司 金沢店

金沢駅に隣接した駅近の商業施設にあるお店。本店は25年以上郊外にあるお寿司屋さんです。駅近くに来られたらお立ち寄りください。

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TILE

北鉄金沢駅2分◆築110年の町屋を改装。新鮮な魚介をはじめ約30種のネタが奏でる「海鮮丼」情緒豊かな歴史の街・金沢に店を構える【TILE】。新幹線も通る金沢駅からも歩いて5分程の場所にあり、…

ORIGO

金沢で唯一、イタリア人シェフが腕を振るう本格イタリアン。ORIGO はラテン語で「起源」を意味し、何かが始まる、そして生まれる場所を表します。自然がもたらす旬の地元食材、イタリアの伝統…

Bar GRiFFiTH(バーグリフィス)

金沢の夜の繁華街・片町で30年親しまれるグッドバー。300種類以上の洋酒と片町の夜景と、気さくなマスターとの会話でおくつろぎください。◎営業情報◎　状況により早仕舞いあり得ます

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菜香樓　金沢百番街あんと店

【金沢食材×中華】金沢の食材にこだわる！地産地消をテーマに加賀野菜や地元で水揚げされた海鮮類など、旬の地物の食材を中心に、美味しくて体に優しい料理をご提供致します。

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イタリアンカフェぶどうの森　金沢フォーラス店

金沢駅前の金沢フォーラス6階にある、美味しい茹で上げパスタと窯焼き本格ナポリピザのお店です。季節のドルチェも充実しており、女性の方も気軽に楽しめます！

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Slow Luck ～ vegetable bal ～

尾山神社の神門横にあるベジタブルバル・レストラン。加賀野菜を楽しまれたい方、美味しい地元の食材を愉しまれたい方、どうぞ地元の大地の恵みをたっぷり受けた食材をお楽しみください。いつ…

まほろば 金沢白鳥路

「穏やかに時が流れる」、そんな錯覚に迷い込みそうなほど落ち着いた雰囲気の店内は、“まほろば”の店名の語源でもある「素晴らしい場所」「住みやすい場所」にふさわしい。窓から…

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タブリエ

ワインやクラフトビールなど豊富なドリンクの品揃えもお店の魅力のひとつです。肩肘張らずに寛げる空間で“おいしく楽しい幸せ時間”過ごしてみてはいかがでしょう。お電話でご予約…

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日本料理　雲海

四季折々の旬の味覚を心尽くしの本格会席でご堪能いただけます。美しい日本庭園を眺めながら、ごゆっくりお楽しみください。 ※グルメチケット金沢美味参加店

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わいんばーる　にし数登美

茶屋文化が残るにし茶屋街にある古いお茶屋を改装した、和風モダンなワインバーです。

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OTM Restaurant

マイクログリーン専門レストラン【OTM】。自社農場で育てた栄養価の高い若芽野菜を使用したヘルシーなメニューを提供いたします。お好みのマイクログリーンをその場で練り込んだ風味豊かなア…

割烹むら井

創業40年の割烹店です。地物の魚介類や加賀野菜など、心をこめて、金沢の四季折々のお料理を、お手頃価格で味わって頂けます。のど黒の塩焼や加賀野菜をつかって、甘海老との天ぷらや温野菜(…

中国料理　麟

寺町寺院群にある中国料理店。東京や金沢で修業を積んだ店主が、厳選食材や自家製の調味料、スープを使い分けて作る繊細な味わいにファンも多い。

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桜桃

にし茶屋街にあるカフェ。国民的人気ドラマのロケ地としても使われた、落ち着いた雰囲気のお店で、軽食やランチ、スイーツを楽しめます。

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店主ダイアナが幼い頃から慣れ親しんだシンガポール本場の家庭料理を、石川の新鮮な旬食材と本場スパイスで丁寧に仕上げ、「手抜きをしないこと」を大切に、素材の良さを活かした真っ直ぐな味…

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ザファラン

金沢市此花町にひっそり佇むレストラン。おいしいお料理を食べながらゆったりとした時間をお過ごしください。お一人様でもお気軽にご来店ください。