塩屋がにぎる金沢のおにぎり専門店
手仕事にこだわった塩屋の「能登にぎり」
山里の咲で作られる「能登にぎり」は美味しさをとことん追求した「塩おにぎり」を作ることへの挑戦から始まりました。
能登で500年以上も前から続けられている「揚げ浜式製塩法」で塩を作る私たちが、能登で収穫された美味しいお米や食材を使って作った「能登にぎり」。伝統と手仕事にこだわった令和モダンの金澤町家でお楽しみください。
基本情報
- 住所
- 〒920-0902 石川県金沢市尾張町1丁目4-32-1
- 料金
- 1,300円～
- 営業時間
- 9：30～16：00
- 定休日
- 水曜日
- アクセス：お車で
- 金沢駅から約10分
- アクセス：公共交通機関で
- バス停橋場町より徒歩5分
- 駐車場
- なし
- 駐車場：大型バスの駐車
- ×
- 電話番号
- 076-224-3039
- 公式WEBサイト
- https://yamazato-no-sho.jp
- デジタルマップへのリンク
- https://platinumaps.jp/d/kanazawa-city?spot=644513&culture=ja
