金沢旅物語

金沢百番街

金沢駅構内にある「金沢百番街」は3つのエリアに分かれています。観光客に人気のお土産、飲食エリアの「あんと」では、地元の和菓子、地酒、工芸品が揃うお土産ショップから、金沢ならではの…

クロスゲート金沢

2020年に誕生したクロスゲート金沢。1階にはフードマーケットやカフェ、スイーツ専門店。2階は金沢の割烹料理店や東京の名店シェフの料理が味わえるレストランなどが揃い、北陸の山海の幸を存…

ヤマト糀パーク（ヤマト醤油味噌　本社）

ヤマト醤油味噌の本社製造工場「糀パーク」は、発酵食文化と糀のチカラをご体験いただきお持ち帰りいただくために誕生しました。本社直売所「ひしほ蔵」、季節の発酵食ランチをお楽しみいただ…

近江町いちば館

近江町市場内にある複合ビルで、B1Fには飲食施設や日用品の店舗、1Fは青果・鮮魚などの市場、2Fは和食や海鮮などの飲食店街となっています。3Fにはちびっこ広場があり、未就学児とその保護者…

兼六亭

兼六園内の絶景「日本最古の噴水」を眺めながらお食事ができる料理屋です。名園の四季を感じながら、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。店内にてカフェメニューもお召し上がりいただけま…

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寿し割烹　小林

全て個室です。冷凍なし。手作りの店です。オリジナル酒『絹』を飲みながらカウンターでは店のおやじが金沢をあつく語ります。 ＊グルメチケット金沢美味参加店

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料理旅館　金沢茶屋

JR金沢駅兼六園口から徒歩3分。和倉温泉加賀屋グループの料理旅館。駅から最も近い料理旅館「金沢茶屋」は四季折々の旬の食材にこだわる「料理」、加賀屋流の真心のこもった「おもてなし」、…

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㈱芝寿し　芝寿しのさと

「芝寿し」のフラッグシップ店「芝寿しのさと」。当店は金沢に伝わる祭りずしをベースにした押しずし「笹寿し」などを販売し、石川県民のソウルフードとも呼ばれている。金沢　北陸自動車道路…

料亭旅館　浅田屋

創業1867年。わずか３室の落ち着いた佇まいの数寄屋造りの料亭旅館。吟味された調度類や器に旬の魚介・甘エビ・蟹・山の幸など客人の嗜好に添った四季折々の素材を盛り込んで浅田屋ならではの…

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金沢白鳥路 ホテル山楽

優美な街の、優雅な時間へ。兼六園やひがし茶屋街、近江町市場など観光名所が徒歩圏内という絶好の観光立地。金沢城のふもとに湧き出る、市内では珍しい天然温泉「白鳥路温泉」で旅の疲れも癒…

金城樓

創業1890年(明治23年)の老舗の料亭、旅館です。料理はもちろん、器、室礼から接客に至るまで、超一流を指向しています。宿泊施設も三室あり チェックイン16:00、チェックアウト11:00ですので…

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山乃尾

創業から受け継がれる「一客一亭」のおもてなしの精神。加賀百万石の城下町の風情が色濃く残る、ひがし茶屋街の高台にある料理旅館です。一棟一棟が離れとなっているお部屋で季節の料理をお楽…

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四十萬谷本舗　本店

創業明治8年（1875年）。「かぶら寿し」「大根寿し」等をはじめとする各種発酵食品をお届けしております。店頭には各種発酵に関連した製品が並ぶほか、特製の糀を使った甘酒やジェラートを楽…

辻家庭園

辻家庭園(旧横山家庭園)は、加賀藩家老の一族、横山隆興が兄の横山隆平男爵をスポンサーに、別荘兼迎賓館の庭園として明治時代後期から大正時代の初期に造られました。当時、横山家は尾小屋銅…

金澤旬料理　八兆屋・駅の蔵(えきのくら)

金沢駅『エキナカ』金沢百番街『あんと西3F』にある、地元でも人気のお店です。カウンター席での一人酒から50名の宴会まで様々なニーズに対応できます。加賀野菜を用いた『じわもん料理』、日…

近江町・海鮮市場料理　市の蔵

金沢市民の台所「近江町市場」直結の「海鮮市場料理」のお店です。昼は季節の魚を使った定食や丼、夜は伝統的な加賀料理や地元の肉を使った料理が楽しめます。なんといっても『一年中かに料理…

金沢迎賓館　金茶寮本店

昭和8年、加賀百万石前田家の元家老 横山男爵が建てた別邸を譲り受け、金茶寮を創業。明治時代に建てられた本館に加え、犀川口までの40mの斜面を利用した約1000坪の庭園の中にそれぞれ趣の異…

食処 金沢 酢重

北陸の海で獲れる魚、能登牛、石川の伝統野菜、能登の魚醤などを用いた料理を主に、地酒やワインも豊富にセレクト。締めには店内で精米したお米をオリジナルの銅釜でふっくらと炊いたご飯と、…

近江町食堂

近江町市場の中にあり、昭和5年より創業しております。市場ならではの新鮮な食材、旬な食材を取り揃えて皆様をお待ちしております。地元ならではのお食事を是非ご堪能ください。各種宴会や貸…

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松魚亭

金沢ひがし茶屋街にほど近い卯辰山の中腹にある松魚亭では、日本海の幸と旬の食材を盛り込んだ活魚料理と加賀料理をお楽しみいただけます。古都金沢の素晴らしい眺望と四季の移ろいを楽しみな…

かなざわ石亭

そのたたずまいには風格が感じられ、大小の個室には書画骨董と季節を感じられる献花が飾られ、よく手入れされた庭とともに金沢の風情を感じられる

能加万菜 市場屋 近江町総本店

朝7時から近江町市場内で海鮮丼が食べられ、限られた観光時間を効率的に使えます。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（のうかばんざい）グループ」が手掛ける海鮮丼専門店です。能登牛…

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THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA

【2022年12月21日開業】金沢の台所、近江町市場まで徒歩1分。近江町市場まで徒歩1分、金沢城公園まで徒歩3分。金沢城公園やひがし茶屋街など、金沢を代表する観光地へも徒歩圏内と絶好のロケ…

能加万菜 と成屋

金沢観光には欠かせない「のど黒」を使った釜飯の専門店。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（のうかばんざい）グループ」が手掛ける名物料理のお店です。

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押寿し体験厨房　金澤寿し

情緒豊かな金沢ひがし茶屋街で、『押寿し』を体験できます。「押寿し」は、祭りに欠かせない料理として金沢の各家庭に受け継がれてきたものです。その「押寿し」をアレンジし、地元石川の食材…

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和酒と和談 かこみ料理　醍庵

町屋風の個室がいろいろとあり、季節ごとの上質な北陸の魚介の刺身は絶品。本格焼酎や地酒やカクテルが充実しており女性客に大好評いただいております。 

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旬彩和食　口福

近江町市場で、日本海の海の幸や加賀野菜など旬の地物にこだわった料理を提供している和食店です。季節ごとの良質な素材を用いた旬魚料理が自慢で、女性からも人気が高いです。昼は海鮮丼、お…

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KKRホテル金沢

ホテル目の前は金沢城公園。兼六園やひがし茶屋街、近江町市場、21世紀美術館へはバスを使わずに徒歩観光ができ閑静な場所に位置した隠れ家的なホテル。客室は洋室、バリアフリールームや小さ…

赤玉本店

昭和二年の創業以来、金澤おでんを代表する店として、今もなお、愛され続けている店。＊グルメチケット金沢美味参加店

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菊よし　さか井

金沢の古都の風情を楽しんだ後は、武家屋敷通りにある菊よしで加賀の美味をお楽しみください。海から、山から届いたばかりの旬の素材を吟味した菊よしの風雅のメニューが旅のひとときに忘れら…

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加賀料理　大名茶家

日本海の「きときと」な魚と加賀野菜をふんだんに盛り込んだ「加賀会席」がおすすめ!冬には、ずわい蟹のフルコース「蟹ずくし会席」や「ブリしゃぶ鍋」などが人気です。春夏秋には期間限定で…

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寿しと手造り料理　長八・金沢駅前店

金沢駅『鼓門』をくぐりそのまま進むと長八・金沢駅前店があります。地物の食材を新鮮なうちに、金澤の伝統が息づく多彩な料理に仕上げる人気店。新鮮な魚を丁寧な手仕事で仕上げた『押し寿し…

つば甚

創業宝暦二年。加賀百万石の礎を築いた前田利家に、お抱え鍔師として仕えて四〇〇年の鍔家。その三代目甚兵衛が宝暦二年（一七五二年）に鍔師の傍ら営んだ小亭・塩梅屋「つば屋」が「つば甚」…

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じものまぶしと旬食彩　椛－Momiji－

当店では石川県の名産品「能登牛」と「のどぐろ」が一度にひつまぶしでお楽しみいただけます。小鉢やお漬物、お味噌汁等もついております。こだわりのタレやお出汁もご用意しておりますので、…

堤亭

兼六園茶店通りにある築100年近くの風情ある茶店。１階は土産物、２階の座敷ではお食事、甘味を金沢城眺めながら楽しめる。

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寄観亭

兼六園のシンボル、ことじ灯篭の前のおみやげ、お食事処。店頭販売している納豆餅も人気です。

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料亭　穂濤

明治末期の邸宅を活かした情趣あふれる空間にはお座敷が全6室。どの部屋からも手入れされた庭園を眺められ、とりわけ2階の大広間の窓一面に広がる桜の絶景は感嘆もの。随所に美意識が宿る空間…

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能加万菜 郷

金沢駅近くで美味しい郷土料理を食べたい方は是非当店へ。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（のうかばんざい）グループ」が提案するお洒落なおばんざい割烹です。日替わりのおばんざい…

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