金沢旅物語

志げ野

日本有数の食材の宝庫　北陸・金沢。鮮度抜群の食材を余すところなく寿司のみならず和食料理でも楽しめます。

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神鮮和さび

海鮮料理を中心に美味しい地物の旬の魚、加賀野菜、能登野菜など地酒と共に楽しんでいただけます。

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まほろば 金沢白鳥路

「穏やかに時が流れる」、そんな錯覚に迷い込みそうなほど落ち着いた雰囲気の店内は、“まほろば”の店名の語源でもある「素晴らしい場所」「住みやすい場所」にふさわしい。窓から…

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TILE

北鉄金沢駅2分◆築110年の町屋を改装。新鮮な魚介をはじめ約30種のネタが奏でる「海鮮丼」情緒豊かな歴史の街・金沢に店を構える【TILE】。新幹線も通る金沢駅からも歩いて5分程の場所にあり、…

鮨えのめ

『ネタ』は漁師を営む能登島の実家からの朝獲れ直送！『近江町市場』を楽しめる開放的なお席で美味しい海鮮丼をお召し上がり下さい。

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居酒屋六度

地物のお魚や野菜、金澤おでんに能登牛など、石川県を堪能できるメニューが豊富。お料理に合わせてビールでも日本酒でも楽しめます。石川をはじめとした北陸の地酒は常時30種！お席はすべて掘…

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能加万菜 万庭

「ミシュランガイド北陸2021特別版」にて三井ガーデンホテル金沢さんが2つ星を獲得しましたが、このレストランとして当店も高い評価を頂きました。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（…

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日本料理　雲海

四季折々の旬の味覚を心尽くしの本格会席でご堪能いただけます。美しい日本庭園を眺めながら、ごゆっくりお楽しみください。 ※グルメチケット金沢美味参加店

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割烹むら井

創業40年の割烹店です。地物の魚介類や加賀野菜など、心をこめて、金沢の四季折々のお料理を、お手頃価格で味わって頂けます。のど黒の塩焼や加賀野菜をつかって、甘海老との天ぷらや温野菜(…

串かつ一

季節の地物食材を使った創作串は、他では味わえない独創性の溢れるものばかりです。北陸の四季を当店の串カツでご堪能ください。

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近江町海鮮丼家ひら井　いちば館店

ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております 近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜しみなく使う丼はネタが大ぶりで盛り付けも美しく、日本海の醍醐味を満喫していただけます。 地酒…

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茶の遊　鈴おき

古き良き文化を感じられる金沢市東山の観光名所「ひがし茶屋街」。そこから一本入ったところに暖簾を掲げるのが、和食店「茶の遊 鈴おき（ちゃのゆう すずおき）」です。築120余年のお茶屋を…

源左ェ門 片町店

全国から選りすぐりの日本酒や焼酎に、北陸の旬の食材や郷土料理を中心とした豊富なメニューをご用意しております。

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金澤 じんや

毎日、少しづつ仕入れをして、新鮮な魚達を毎日出せるようにする、これがじんやのこだわりのひとつです！！北陸各地へ足を運び、その土地の地酒を集めてお出ししています、これもじんやのこだ…

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寿し　すき焼き　あかめちゃん

伝統と文化が色づく古都金澤で創業50年のあかめ寿しの姉妹店となります。職人が握る艶やかな寿しと石川が誇る上質な肉質ときめ細やかな上品な油が特徴の能登牛を使ったすき焼きをゆったりとし…

barrier

お出汁と季節の食材をコースで味わう日本料理レストラン〈barrier〉。エントランスを進み真っ白な空間から2階へ上ると、黒を基調とした落ち着いた空間が広がります。歴史とモダンが融合した店…