金沢東山の静かな町家で出汁からつくったお味噌汁
金沢市東山、ひがし茶屋街の喧騒を少し抜けた静かな通り。古い町家の趣をそのまま残した空間で、“おみそしる”を主役にした朝ごはんと和の定食をご提供しています。
看板メニューは、季節の食材で丁寧に仕立てたお味噌汁。炊きたての有機白ごはん、焼き魚、おむすび、自家製のおばんざいなど、心と体がほっとする「おうちごはん」のような一膳をお楽しみいただけます。
町家ならではの落ち着いた空間で、旅の始まりにゆったり朝ごはんを味わったり、昼にはほっこりとした定食を楽しんだり。抹茶や日本酒、ビールなどのカフェ＆バー利用も大歓迎です。
また、町家の二階では、書道・華道・和菓子づくりなどの文化体験、一階のキッチンでは、味噌汁やおむすびづくりのワークショップも定期開催しています。金沢で、日本の食文化をふんだんに味わえる場所。ぜひ、ふらりと遊びにいらしてください。
基本情報
- 住所
- 〒920-0831 石川県金沢市東山2-6-2-2
- 料金
- 平均予算1500円～2500円
- 営業時間
- 朝7時30分～15時
- 定休日
- 火曜日、第1・3水曜日
- 定員(収容人数)
- 22人
- 所要時間
- 1時間
- アクセス：お車で
- 金沢駅から車で9分
- アクセス：公共交通機関で
- 「東山［金沢市］（バス）」徒歩3分、「橋場町３・４（バス）」徒歩6分
- 駐車場
- なし
- 駐車場：大型バスの駐車
- ×
- 電話番号
- 076-204-9312
- メールアドレス
- themisosoupclub@gmail.com
- その他リンク先
- デジタルマップへのリンク
- https://platinumaps.jp/d/kanazawa-city?spot=491221&culture=ja
