金沢旅物語

和風中華　招龍亭

四季のうつろいを大切に厳選した食材を使った中華料理を味わえる【和風中華　招龍亭】。旬を活かした料理人のこだわりの技法や、趣ある器など美味しい料理をさらに引き立たせる工夫も随所にあ…

饂飩と釜ごはん　福わ家

湯がきたてのうどん鍋をおひとり様ずつ。野菜菓子、抹茶、鍋、おじや、香物、デザート、金沢の手間のかかった味をお楽しみください。季節の釜ごはん各種もご用意できます。姉妹店・うどんそば…

天婦羅と地酒 金沢彩旬 −JAPANESE CUISINE−

地酒も日本酒・焼酎共に、豊富にご用意しております。JR「金沢」駅金沢港口（西口）出てすぐ。ゆったり108席（カウンター席・テーブル席・半個室）で、新幹線・高速バス（西口バスターミナル…

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近江町海鮮丼家ひら井　本店

ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております。近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜しみなく使う丼はネタが大ぶりで盛り付けも美しく、日本海の醍醐味を満喫していただけます。地酒…

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ラーメン 樽造

超濃厚なのに食べやすいのが特徴です。味噌は加賀味噌を使用。晩ご飯としてはもちろん〆にもいけちゃうんです！！大野醤油を利用した醤油ラーメンもおすすめ！居酒屋メニューやドリンクもあり…

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イタリア料理　Golosetto（ゴロゼット）

長町武家屋敷近くのせせらぎ通りに佇むお店。地元の食材やイタリア食材を取り入れた料理をワインと合わせてどうぞ。

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ステーキ　片瀬

この道40年のキャリアのオーナーシェフ。能登牛を始め、全国各地の有名牛を取りそろえ、魚介料理も目の前焼き上げます。こだわりの塩、出身地能登七尾の自家製こしひかり、食材にはとことん吟…

能加万菜 郷

金沢駅近くで美味しい郷土料理を食べたい方は是非当店へ。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（のうかばんざい）グループ」が提案するお洒落なおばんざい割烹です。日替わりのおばんざい…

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金澤屋珈琲店　本店

金沢の中心地、金沢城の黒門口横という最高のロケーションに位置する、自家焙煎コーヒー専門店です。金沢らしい町家の風情とゆったりくつろげる店内では、一杯づつ丁寧にいれた美味しいコーヒ…

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スターバックスコーヒー　香林坊店

DINING TSUZUMI

ホテル金沢が位置する金沢駅を訪れる人をまずお迎えするのは、金沢の伝統芸能「能楽」をイメージして造られた鼓門（つづみもん）。この鼓門にちなみ、金沢で古くから暮らしに溶け込み、多くの…

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菜香樓　新館

【金沢】真の「医食同源」を求めて…。菜香樓グループ総料理長「魏賢耀」が、金沢ならではの中華料理を提供。ゆったりとした店内で、安心してお食事いただけます。

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ひゃくまんぞく亭

JA全農いしかわ直営の能登牛焼肉弁当店「ひゃくまんぞく亭」。能登牛を店内で焼き上げ、県産米ひゃくまん穀を使用した弁当を中心としたメニュー展開。石川県産農畜産物を発信する地産地消のア…

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志げ野

日本有数の食材の宝庫　北陸・金沢。鮮度抜群の食材を余すところなく寿司のみならず和食料理でも楽しめます。

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菓ふぇＭＵＲＡＫＡＭＩクロスゲート店

職人が心を込めた和菓子のほか米粉パンケーキなどの金沢らしさを感じていただけるオリジナル和スイーツをご提供します。

焼肉きたじま

一つのブランドだけにこだわらず、その日その時の上質なA5未経産雌和牛を使用。霜降りから赤身、希少部位までご堪能いただけます。

料亭　穂濤

明治末期の邸宅を活かした情趣あふれる空間にはお座敷が全6室。どの部屋からも手入れされた庭園を眺められ、とりわけ2階の大広間の窓一面に広がる桜の絶景は感嘆もの。随所に美意識が宿る空間…

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Fusion 21

「美術館で第二の感動を」がコンセプト。ガラス張りの開放的な空間で、加賀野菜をはじめ、地元食材を取り入れたメニューをご用意しております。

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いしや

慶応二年（1866年）創業。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらず、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れるお客様を出迎えます。

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近江町海鮮丼家ひら井　兼六園店

兼六園から歩いて3分にある「石川県観光物産館」内に、近江町市場で人気の海鮮丼店がオープン！ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております。近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜し…

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見城亭

世界的建築家・隈研吾氏による洗練された空間設計。季節の食材の繊細な味わいや香りを丁寧に引き出した料理。金沢の工芸文化と食文化が融合した店内の演出や器。真心でお客様をお迎えするホス…

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さくら亭

寿し　すき焼き　あかめちゃん

伝統と文化が色づく古都金澤で創業50年のあかめ寿しの姉妹店となります。職人が握る艶やかな寿しと石川が誇る上質な肉質ときめ細やかな上品な油が特徴の能登牛を使ったすき焼きをゆったりとし…

金澤玉寿司　せせらぎ通り店

”職人技が冴えわたる寿司を味わう”｢金澤玉寿司総本店」の支店。ゆったりと落ち着いた空間で寿司職人が握る本格的な味わいを、ランチでも日曜･祝日でもお楽しみいただけます。

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きんつば中田屋　東山茶屋街店（甘味処 和味）

ひがし茶屋街の入り口にあるお店。2階の甘味処では、昭和モダンの雰囲気の中で、ゆっくりとした時間をお楽しみいただけます。 

KAIFAN the Parlor

Kaifan the Parlorは、築１０１年の武家屋敷を改装した、３つのテーマを持つバー・レストラン。金沢の中心部に位置し、点心とナチュラルワインという斬新なテイストをお楽しみいただけます。K…

五郎八

歴史ある金沢木倉町にて40年の老舗居酒屋。北陸で水揚げされた新鮮な魚介類、伝統野菜と言われる加賀野菜を使い、その日その日の調理法にておだししております。

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福光屋　ひがし

福光屋の創業は1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。金沢の伝統と文化を代表する街、ひがし茶屋街の風情ある街並みに構える「福光屋 ひがし」では、米発酵から生まれた日本酒や食品、…

La Luce

石川県ならではの地元食材と、料理の基本を大切にするイタリアンとフレンチの要素を取り入れた当シェフの料理は驚きと感動の連続。お料理との相性バツグンの地酒やナチュラルワインもオススメ…

イタリア料理　れんが亭

赤煉瓦造りの雰囲気ある空間で、気軽にイタリア料理とワインを楽しめます。ご家族・友人とのお食事、女子会、大切な人とのデートにぴったり。2Fは20名様からの貸切フロアで、会社の歓送迎会や…

能加万菜 市 クロスゲート金沢店

利き酒師厳選の石川県全酒蔵35蔵の地酒が味わえる地酒バルです。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（のうかばんざい）グループ」が手掛ける新感覚の地酒バルです。金沢のランドマーク「…

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レストラン　マレ・ドール

東急ホテル内格調高く、落ち着いたインテリアの店内には個室･バーを備え、朝食･昼食･夕食とそれぞれのシーンにふさわしいお料理とサービスを提供いたします。 ※グルメチケット金沢美味参加店

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スターバックスコーヒー　金沢エムザ店

FIVE – Grill & Lounge

FIVE － Grill & Loungeは、北陸の食材をふんだんに使用し記念日や接待、友人との食事にも最適な使い勝手の良いオールデイダイニングです。

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ビストロ金沢　とどろき亭

当店は大正12年築の銀行を当時のままに改修した大正ロマン溢れる老舗ビストロです。敷居が高いと思われる方もいらっしゃいますが、お子様連れやアラカルト・ドリンクのみのご注文も歓迎してお…

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近江町海鮮丼家ひら井　いちば館店

ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております 近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜しみなく使う丼はネタが大ぶりで盛り付けも美しく、日本海の醍醐味を満喫していただけます。 地酒…

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肉匠Jade金澤

JA全農いしかわ直営の能登牛専門焼肉店。能登牛一頭買いならではの希少部位もご賞味いただけます。石川県のオリジナル品種「ひゃくまん穀」のごはんや加賀野菜もおすすめ。町屋をイメージした…

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五彩　町家和食

築100年弱の古民家をリノベーションした、趣ある町家和食。「気軽に味わえる純和食を！」と店主の想いから、職人の丁寧な仕事が良心的な価格で味わえます。北陸の食材から多数取り揃えの日本…

近江町ととと　ポセイ丼

選べる海鮮丼がおすすめ！12種類のネタの中からお好みの2種類以上の海鮮を組み合わせてお作りします。好きなものをたくさん召し上がりたい！という方にお勧めです。

割烹 一十百

創業46年無添加無化調で。加賀野菜や近海で獲れた魚介類（能登牡蠣、ガス海老など）を使った加賀料理と近場の地酒を、能登漆のゆったりとしたお部屋で小さなお子様にも安心してご利用頂けます。

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