金沢旅物語

明治末期の邸宅を活かした情趣あふれる空間にはお座敷が全6室。どの部屋からも手入れされた庭園を眺められ、とりわけ2階の大広間の窓一面に広がる桜の絶景は感嘆もの。随所に美意識が宿る空間の中、旬の厳選食材で仕立てた会席料理を美しい器とあしらいで楽しませる。2021年、ミシュラン二つ星を獲得。

犀川沿いに植えられた大桜は樹齢90年以上という。桜の景観を巧みに取り込んだ2階大広間は、婚礼などのハレの日のお祝いにも利用できる。

和洋折衷のしつらえが特徴のお部屋「大杉」。春は桜、夏は鮮やかな緑、秋は紅葉、冬は雪景色と四季を通じて、庭の山野の花々が心を満たす。

趣深い門構え、打ち水をしたアプローチなど、隅々まで心を配り、ゲストを迎え入れる。