グルメ・お土産
旅の楽しみにかかせないグルメ情報満載。心ときめく和菓子や職人の技が光る伝統工芸品の数々。旅の思い出にいかがですか?
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寿し割烹 小林
全て個室です。冷凍なし。手作りの店です。オリジナル酒『絹』を飲みながらカウンターでは店のおやじが金…
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金沢迎賓館 金茶寮本店
昭和8年、加賀百万石前田家の元家老 横山男爵が建てた別邸を譲り受け、金茶寮を創業。明治時代に建てられ…
金沢迎賓館 金茶寮本店 の詳細はこちら料理旅館 金沢茶屋
JR金沢駅兼六園口から徒歩3分。和倉温泉加賀屋グループの料理旅館。駅から最も近い料理旅館「金沢茶屋」…
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かなざわ石亭
そのたたずまいには風格が感じられ、大小の個室には書画骨董と季節を感じられる献花が飾られ、よく手入れ…
かなざわ石亭 の詳細はこちら金城樓
創業1890年(明治23年)の老舗の料亭、旅館です。料理はもちろん、器、室礼から接客に至るまで、超一流を指…
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料亭旅館 浅田屋
創業1867年。わずか3室の落ち着いた佇まいの数寄屋造りの料亭旅館。吟味された調度類や器に旬の魚介・甘…
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寿し若
朝市場で仕入れた食材を存分に使用した金沢ならではのお寿し。のど黒やガス海老、本ズワイガニなど、北陸…
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ステーキ 六角堂
選び抜かれた極上の素材を目の前の鉄板で絶妙な焼き加減で提供するカウンターマンの卓越した技術と行き届…
ステーキ 六角堂 の詳細はこちら松魚亭
金沢ひがし茶屋街にほど近い卯辰山の中腹にある松魚亭では、日本海の幸と旬の食材を盛り込んだ活魚料理と…
松魚亭 の詳細はこちら山乃尾
創業から受け継がれる「一客一亭」のおもてなしの精神。加賀百万石の城下町の風情が色濃く残る、ひがし茶…
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つば甚
創業宝暦二年。加賀百万石の礎を築いた前田利家に、お抱え鍔師として仕えて四〇〇年の鍔家。その三代目甚…
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加賀料理 大名茶家
日本海の「きときと」な魚と加賀野菜をふんだんに盛り込んだ「加賀会席」がおすすめ!冬には、ずわい蟹の…
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小立庵
以前、尼寺であった建物を利用した手打ちそばの店。そば粉は自店で石挽き(地元白山の鳥越産そばを使用)、…
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辻家庭園
辻家庭園(旧横山家庭園)は、加賀藩家老の一族、横山隆興が兄の横山隆平男爵をスポンサーに、別荘兼迎賓館…
辻家庭園 の詳細はこちら押寿し体験厨房 金澤寿し
情緒豊かな金沢ひがし茶屋街で、『押寿し』を体験できます。「押寿し」は、祭りに欠かせない料理として金…
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金澤旬料理 八兆屋・駅の蔵(えきのくら)
金沢駅『エキナカ』金沢百番街『あんと西3F』にある、地元でも人気のお店です。カウンター席での一人酒か…
金澤旬料理 八兆屋・駅の蔵(えきのくら) の詳細はこちらKKRホテル金沢
ホテル目の前は金沢城公園。兼六園やひがし茶屋街、近江町市場、21世紀美術館へはバスを使わずに徒歩観光…
KKRホテル金沢 の詳細はこちら能加万菜 郷
金沢駅近くで美味しい郷土料理を食べたい方は是非当店へ。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜(のう…
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あかめ寿し
創業47年、寿司のほか、鮮魚やカニなどの旬の一品料理も自慢。加賀野菜料理提供店です。金沢駅から徒歩5…
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宝生寿し
石川県の魚や野菜、フルーツ、地産地酒をモットーにしております。この地でとれたものを、この地の調理方…
宝生寿し の詳細はこちら金澤玉寿司 総本店
金沢の風情と料理を堪能できる粋な寿司処。創業70年をこえる老舗として、職人技の冴える料理を味わいなが…
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THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA
【2022年12月21日開業】金沢の台所、近江町市場まで徒歩1分。近江町市場まで徒歩1分、金沢城公園まで徒歩…
THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA の詳細はこちら近江町食堂
近江町市場の中にあり、昭和5年より創業しております。市場ならではの新鮮な食材、旬な食材を取り揃えて…
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料亭 大友楼
天保元年(1830年)創業。代々加賀藩の御料理どころを永く勤め、藩の伝統的な料理や儀式料理を真摯に受け…
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お食事 まさみ
金沢で40年。夫婦仲良く二人三脚でやっています。二人で知恵を絞ったアイディアメニューは真心いっぱい愛…
お食事 まさみ の詳細はこちら肉匠Jade金澤
JA全農いしかわ直営の能登牛専門焼肉店。能登牛一頭買いならではの希少部位もご賞味いただけます。石川県…
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さくら亭
さくら亭 の詳細はこちら菊よし さか井
金沢の古都の風情を楽しんだ後は、武家屋敷通りにある菊よしで加賀の美味をお楽しみください。海から、山…
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寿しと手造り料理 長八・金沢駅前店
金沢駅『鼓門』をくぐりそのまま進むと長八・金沢駅前店があります。地物の食材を新鮮なうちに、金澤の伝…
寿しと手造り料理 長八・金沢駅前店 の詳細はこちら料亭 穂濤
明治末期の邸宅を活かした情趣あふれる空間にはお座敷が全6室。どの部屋からも手入れされた庭園を眺めら…
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あみや AMIYA ~おでん・能登ふぐ・のどぐろ~
【のどぐろ出汁で仕立てる絶品金沢おでん / 輪島(能登)ふぐに舌鼓】能登出身の店主が独自のルートで仕…
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いしや
慶応二年(1866年)創業。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらず、手間隙かけた料理とくつろぎの…
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和酒と和談 かこみ料理 醍庵
町屋風の個室がいろいろとあり、季節ごとの上質な北陸の魚介の刺身は絶品。本格焼酎や地酒やカクテルが充…
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割烹たけし
銅板のカウンター席、おしゃれなテーブル席、掘りごたつ式の完全個室のお座敷で、加賀野菜、地物ののど黒…
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魚半 武家屋敷店
日本海の海の幸をふんだんに使い旬を味わっていただくお店です。家族でしておりますので、かなりアットホ…
- #グルメチケット金沢美味
ジャルダン ポール・ボキューズ/カフェ&ブラッスリー ポー…
フランス・リヨンで、1965年に三つ星を獲得、その後も高い評価を維持し続け、フランス料理界の最高峰に君…
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寿しと手造り料理 長八・片町店
地物の食材を新鮮なうちに、金澤の伝統が息づく多彩な料理に仕上げる片町の人気店。新鮮な魚を丁寧な手仕…
寿しと手造り料理 長八・片町店 の詳細はこちら居酒屋割烹 田村
金沢の観光スポットとして浅の川梅ノ橋は、年中良く撮影される場所です。2Fから見る景色は、金沢の情緒が…
居酒屋割烹 田村 の詳細はこちら金沢炉端 あっぱれ
北陸中の旨い食材を、自らの足で探し見つけ、地物にこだわった和食居酒屋。名物は【豪華!あっぱれ!お刺…
金沢炉端 あっぱれ の詳細はこちらおいしいいっぷく 鏑木
風情ある和風建築の店内では、九谷焼などの販売や鏑木コレクションの展示、「おいしいいっぷく鏑木」では…
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