金沢旅物語

Ristorante SUGIYAMA（リストランテ　スギヤマ）

金沢の中心地片町からほど近い、野町広小路にある人気のレストラン。味も見た目も、イタリアンというジャンルの枠にとらわれない独創的な料理をご提供しております。地物の野菜やハーブ、魚介…

barrier

お出汁と季節の食材をコースで味わう日本料理レストラン〈barrier〉。エントランスを進み真っ白な空間から2階へ上ると、黒を基調とした落ち着いた空間が広がります。歴史とモダンが融合した店…

菓ふぇＭＵＲＡＫＡＭＩクロスゲート店

職人が心を込めた和菓子のほか米粉パンケーキなどの金沢らしさを感じていただけるオリジナル和スイーツをご提供します。

くらふと&ぎゃらりぃ　OKURA

県内作家の陶器、磁器、ガラス器、漆器等、日常使いの器を販売しています。

TILE

北鉄金沢駅2分◆築110年の町屋を改装。新鮮な魚介をはじめ約30種のネタが奏でる「海鮮丼」情緒豊かな歴史の街・金沢に店を構える【TILE】。新幹線も通る金沢駅からも歩いて5分程の場所にあり、…

志げ野

日本有数の食材の宝庫　北陸・金沢。鮮度抜群の食材を余すところなく寿司のみならず和食料理でも楽しめます。

• #グルメチケット金沢美味

山里の咲

手仕事にこだわった塩屋の「能登にぎり」山里の咲で作られる「能登にぎり」は美味しさをとことん追求した「塩おにぎり」を作ることへの挑戦から始まりました。能登で500年以上も前から続けら…

大衆割烹　山長

昭和37年創業皆様のご信頼を得て!!金沢の旬の味覚を素材の旨さで、山長ならではの手作りの味をお手頃価格で、気楽、安心、満足の店です。＊グルメチケット金沢美味参加店

• #グルメチケット金沢美味

味の十字屋

北陸の珍味、名産品を扱っております。ごり佃煮、むしあわび等。のどぐろ煮付：常温で長期保存可能なので、いつ渡せるかわからない”お土産”に最適です本店の他に、下記でお買い求…

金沢の味　佃の佃煮

素材や調味料を厳選し、食品添加物を使用しない佃煮製造元です。

味の近岡屋

食品は品質が第一です。最高の原材料と調味料を使って、鮮度の高いものを召し上がっていただくこと。お客にうまいと喜んでいただけることを心がけています。　主な商品にはふぐの糠漬、粕漬、…

工芸ギャラリー欅

和倉温泉「加賀屋」の姉妹店、料理旅館「金沢茶屋」が工芸ギャラリーを2025年４月２６日よりプレオープンいたしました。九谷焼の人間国宝三代徳田八十吉や、同じく人間国宝の吉田美統、輪島塗…

フリースピリッツ金沢フォーラス店

フリースピリッツは日本の革職人のファクトリーブランドを取り扱うセレクトショップです。金沢を中心に、福井や富山の人たちに「革のバッグや財布をならフリースピリッツ」と思っていただける…

板屋

尾山神社のそばに店を構え、創業以来手作りの美味しさを追及した和菓子を作りつづけています。

キャラバンサライ　武蔵店

金沢の自家焙煎珈琲豆専門店。約30種もの珈琲豆の販売はもちろんのこと、イートインスペースでは日替わりコーヒーもお楽しみいただけます。※グルメチケット金沢美味参加店

五郎八

歴史ある金沢木倉町にて40年の老舗居酒屋。北陸で水揚げされた新鮮な魚介類、伝統野菜と言われる加賀野菜を使い、その日その日の調理法にておだししております。

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金沢長町菓遊庵

武家屋敷跡界隈に佇む、落ち着いたお店。和菓子はオーナーの手作りで自然食品です。家庭的な雰囲気でゆっくりおくつろぎください。

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げんかん

金沢駅から徒歩4分。旬魚や加賀野菜など、素材を活かす四季の料理を地酒とともに堪能できます。

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天ぷら専門イチバン

常時30種類の天ぷら食材をご用意。旬の食材はもちろん加賀野菜をはじめとした地物食材を多く取り揃えております。カウンター席の前で天ぷらを揚げておりますので臨場感たっぷり五感で楽しんで…

金沢 鮨 松の下

7ｍを超える一枚板のカウンターがある清々しい空間で、日本三名園の兼六園を眺めながら、北陸の魚介を中心に、職人の手仕事が効いた本格的な寿司と銘酒を味わえる店です。コース仕立ての「食…

金沢和食　そろばん

料理長が金沢港から毎朝直接仕入れる新鮮な地魚と、金沢でも珍しい全18種類の地酒をリーズナブルに堪能できるお店です。金沢駅近くの大正時代の町家を利用した店舗で、金沢おでんや蓮蒸し、刺…

• #グルメチケット金沢美味

中村酒造

文政年間創業。育てていただいた地元石川に感謝し、「地酒」を極めようとひたすら酒造りにこだわっております。野々市事業本部事務所にて、お酒の販売は行っておりますが、酒蔵見学・工場見学…

インスパイス カナザワ（スパイスショップ＆カフェ）

ひがし茶屋街にある、独創的な香味料を職人が作る金沢発のスパイスブランド「INSPICE」の直営店。 私たちインスパイスは「今を生きる人々に、スパイスを通じて、人生を鼓舞したい」とい…

La Luce

石川県ならではの地元食材と、料理の基本を大切にするイタリアンとフレンチの要素を取り入れた当シェフの料理は驚きと感動の連続。お料理との相性バツグンの地酒やナチュラルワインもオススメ…

Studio Cafe by D's Kitchen

店主ダイアナが幼い頃から慣れ親しんだシンガポール本場の家庭料理を、石川の新鮮な旬食材と本場スパイスで丁寧に仕上げ、「手抜きをしないこと」を大切に、素材の良さを活かした真っ直ぐな味…

• #グルメチケット金沢美味

きんつば中田屋　元町店

いいね金沢　よるまっし中田屋　食べまっしきんつば。

アロマ香房焚屋

金沢の観光地・長町武家屋敷近く、せせらぎ通りのお香とアロマ香りの専門店。お香の歴史や原料に精通した認定「香司」とアロマを精油から効能を説明できる「アロマセラピスト」により約１００…

お食事　まさみ

金沢で40年。夫婦仲良く二人三脚でやっています。二人で知恵を絞ったアイディアメニューは真心いっぱい愛情いっぱいで、訪れるお客様に満足していただけるお店です。夏はのどくろ焼き、冬はあ…

近江町海鮮丼家ひら井　いちば館店

ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております 近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜しみなく使う丼はネタが大ぶりで盛り付けも美しく、日本海の醍醐味を満喫していただけます。 地酒…

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加賀友禅彩食館　木倉や

創業1579年の老舗。加賀友禅の彩り文化を、提供いたします。

古美術・骨董　artra

店内には、江戸後期から明治・大正・昭和そして現代とさまざまな時代の器や道具が並びます。長い年月を経て、人と人の手をわたり辿り着いたものたちとの偶然の出会いをお楽しみください。

金沢寿司バル

美味しい食事に合う、地酒、クラフトビール、ジャパニーズウイスキー、焼酎を揃えております。他の居酒屋とは一味違うお酒のラインナップ。お酒好きの方にハマる一杯をご提供します。

• #グルメチケット金沢美味

金沢焼肉楽処 万場 駅前本店

お肉は部位によって日本各地の牛・豚・鶏を使用し能登の塩や地元大野の醤油、味噌など使用した自家製タレやドレッシング等が魅力。野菜は季節の加賀野菜と能登は珠洲の契約農家の有機野菜を使…

• #グルメチケット金沢美味

イタリアンカフェぶどうの森　金沢フォーラス店

金沢駅前の金沢フォーラス6階にある、美味しい茹で上げパスタと窯焼き本格ナポリピザのお店です。季節のドルチェも充実しており、女性の方も気軽に楽しめます！

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はくのと

「金沢・ひがし茶屋街から能登を恒常的に応援する」をテーマに掲げ、能登の事業者と共に未来へ繋がる事業を展開。ひらみゆき農園（能登町）のブルーベリーを使用したパフェ、ハイディワイナリ…

山錦楼

割烹むら井

創業40年の割烹店です。地物の魚介類や加賀野菜など、心をこめて、金沢の四季折々のお料理を、お手頃価格で味わって頂けます。のど黒の塩焼や加賀野菜をつかって、甘海老との天ぷらや温野菜(…

鮨えのめ

『ネタ』は漁師を営む能登島の実家からの朝獲れ直送！『近江町市場』を楽しめる開放的なお席で美味しい海鮮丼をお召し上がり下さい。

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菜香樓　金沢百番街あんと店

【金沢食材×中華】金沢の食材にこだわる！地産地消をテーマに加賀野菜や地元で水揚げされた海鮮類など、旬の地物の食材を中心に、美味しくて体に優しい料理をご提供致します。

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