金沢旅物語

金澤玉寿司　総本店

金沢の風情と料理を堪能できる粋な寿司処。創業70年をこえる老舗として、職人技の冴える料理を味わいながら九谷焼も楽しめます。旬の味覚が愉しめる会席料理も人気です。ご接待・ご宴会・ご家…

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CARLO CENTRO（カルロ・チェントロ）

約70席の店内は、高い天井とワイドなガラス窓で開放感溢れる空間とナチュラルな雰囲気となっています。ランチタイムやディナータイムに、寛ぎの時間をお過ごしいただけます。週末や祝前日のデ…

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菓ふぇＭＵＲＡＫＡＭＩクロスゲート店

職人が心を込めた和菓子のほか米粉パンケーキなどの金沢らしさを感じていただけるオリジナル和スイーツをご提供します。

金沢炉端 あっぱれ

北陸中の旨い食材を、自らの足で探し見つけ、地物にこだわった和食居酒屋。名物は【豪華！あっぱれ！お刺身の船盛り/三幸犀川店コラボの金沢おでん/寺岡さんの能登牛のリッチな牛かつ】です。…

Fusion 21

「美術館で第二の感動を」がコンセプト。ガラス張りの開放的な空間で、加賀野菜をはじめ、地元食材を取り入れたメニューをご用意しております。

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料亭　穂濤

明治末期の邸宅を活かした情趣あふれる空間にはお座敷が全6室。どの部屋からも手入れされた庭園を眺められ、とりわけ2階の大広間の窓一面に広がる桜の絶景は感嘆もの。随所に美意識が宿る空間…

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寄観亭

兼六園のシンボル、ことじ灯篭の前のおみやげ、お食事処。店頭販売している納豆餅も人気です。

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さくら亭

DINING TSUZUMI

ホテル金沢が位置する金沢駅を訪れる人をまずお迎えするのは、金沢の伝統芸能「能楽」をイメージして造られた鼓門（つづみもん）。この鼓門にちなみ、金沢で古くから暮らしに溶け込み、多くの…

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ひゃくまんぞく亭

JA全農いしかわ直営の能登牛焼肉弁当店「ひゃくまんぞく亭」。能登牛を店内で焼き上げ、県産米ひゃくまん穀を使用した弁当を中心としたメニュー展開。石川県産農畜産物を発信する地産地消のア…

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まてーれ 金沢ひがし茶屋街

世界が注目する、石川県の化学素材メーカー「小松マテーレ株式会社」が手がける直営店。創業80年で培った独自技術と伝統を融合させた、日常を彩るアイテムを展開するお店です。

かにの居酒屋　弁吉

金沢の港町大野にある、一年中茹でたてずわい蟹が食べられるお店です。かに食べ放題・各種コースをご希望の場合は早めにお電話でご予約ください。　

近江町海鮮丼家ひら井　本店

ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております。近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜しみなく使う丼はネタが大ぶりで盛り付けも美しく、日本海の醍醐味を満喫していただけます。地酒…

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あぶらとり紙専門店 うつくしや

箔一は1976年、金箔製造工程の副産物である「箔打紙」が、京都で舞妓の化粧直しに使われていることに着目し、日本で初めて「金箔打紙製法」あぶらとり紙を作りました。あぶらとり紙を使うと、…

金箔ジュエリー　Gold-Knot（ゴールド・ノット）

「伝統工芸を日常に身につけてほしい」との思いからデザイナー木和田里美が立ち上げたブランド「Gold-Knot（ゴールド・ノット）」。金沢を代表する伝統的工芸品「金箔」とレース編みを融合し…

源左ェ門　木倉町店

全国から選りすぐりの日本酒や焼酎に、北陸の旬の食材や郷土料理を中心とした豊富なメニューをご用意しております。

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ワインバー&炭火焼西洋料理　葡萄酒街道

ワイン好きのための本格ワインバー。加賀・能登の里山里海の幸が盛り沢山なコースがおすすめです。ワインは40種類以上がグラスで楽しめます。

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金澤玉寿司　せせらぎ通り店

”職人技が冴えわたる寿司を味わう”｢金澤玉寿司総本店」の支店。ゆったりと落ち着いた空間で寿司職人が握る本格的な味わいを、ランチでも日曜･祝日でもお楽しみいただけます。

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魚半　武家屋敷店

日本海の海の幸をふんだんに使い旬を味わっていただくお店です。家族でしておりますので、かなりアットホームな感じですが、一度おいでください。従業員一同心よりお待ちしております。＊グル…

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野村右園堂

【体験】毎週土曜日、10:00～15:00まで九谷陶芸作家指導のもと、白生地に上絵描きが体験可能です。湯呑・皿・マグ・飯椀・フリーカップなど。本格的な九谷五彩で描きますので好評です。

金澤味噌らぁめん秀

加賀百万石は食の都。金沢だからこそのラーメン文化を全国に発信したいとの想いから全国の数々のラーメンイベントで売上杯数第1位を受賞し続け大旋風を巻き起こし続ける至極の味噌ラーメン。…

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チャンピオンカレー県庁前店

「元祖金沢カレー」のチャンピオンカレー。チャンカレの愛称で石川県の皆様に愛されています。私たちのカレーは濃厚なカレーソースに旨味が凝縮、ドロっとしたテクスチャーが特徴です。北陸で…

底曳き割烹　もんぜん

底曳き割烹もんぜんでは、能登の新鮮な食材と風土に根付いたお料理でおもてなしをいたしております。 海の幸、山の幸をふんだんに盛り込んだお料理は、お店の名の通り能登の風土が伝わる郷土…

金箔化粧品専門店 KINKA

箔一の化粧品ブランド金箔化粧品「KINKA」の専門店です。金箔化粧品はリピーターの方も増え、国内外で多くのお客様に愛用されています。金箔の美容効果をより多くの方に知っていただくため、…

小泉屋　金沢店

『KOIZUMIYA』は、「快音」にこだわったアイテムを取り揃えた、小泉製作所のオリジナルブランドです。普段の何気ない生活に、彩りや癒しをあたえてくれる、 職人の手によって作られたデザイン…

銘酒・焼肉　京澤

完全個室の極上の空間で。京澤では地産地消の観点から能登牛はじめ、野菜なども新鮮な地場ものを多く使用し、贅を尽くしたメニューをご用意致しております。

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能加万菜 THE SHOP 東山

石川県にゆかりのある若手作家による新しい伝統工芸品を厳選した工芸品セレクトショップ。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（のうかばんざい）グループ」によるアンテナショップです。…

九谷焼　諸江屋

1階には九谷焼の食器など日常品を並べてあり、新進作家のコーナーもあります。2階には九谷焼の有名作家の作品のアートサロンと作家の個展などをおこなうギャラリーも併設しています。また地階…

柴舟小出

創業は大正6年。町の小さなお菓子屋さんから始まりました。柴舟小出の代表銘菓「柴舟」は、独自の製法で仕立てた生姜のすり蜜を小麦粉のお煎餅に一枚一枚職人が刷毛引きし、滑らかな表面に仕…

茶屋美人

箔座がプロデュースする、「美」のテーマショップ。明治初期に建てられ、ひがし茶屋街の往時の華やかさを今に伝える貴重な茶屋建築の中に、さまざまな「美」を集めました。美の美（オリジナル…

グリル中村屋

昭和13年創業。昔ながらの金沢の洋食屋です。

石田漆器店

明治2年創業以来、漆器製造一筋で145年近くになります。輪島塗、加賀蒔絵、山中塗を中心に日常使いのお箸、お椀から高級な重箱、文庫、硯箱、棗、香合まで豊富に取り揃えております。十分に吟…

加登長総本店

1897年創業の大衆うどん屋です。地域の皆様に支えられて長く営業を続けております。

Vin de la bocchi farm & winery

金沢市郊外にある家族経営のワイナリーです。火山岩由来のれき質土壌で育てた自社ブドウが原料の"金沢産100％"のワインを造っています。山の近くにあるワイナリーですが、不思議と…

柴舟小出　野町店

創業は大正6年。町の小さなお菓子屋さんから始まりました。柴舟小出の代表銘菓「柴舟」は、独自の製法で仕立てた生姜のすり蜜を小麦粉のお煎餅に一枚一枚職人が刷毛引きし、滑らかな表面に仕…

Cafeたもん

Cafeたもんを代表する米粉のパンケーキは、循環型環境農法で作られた「石川県のお米」を使用しています。お客様に石川県の食に触れていただくため、「地産地消」にもこだわっています。たもん…

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スターバックスコーヒー　香林坊店

のとめぐり

能登半島で獲れた季節ごとの鮮魚を用い、腕利きの職人が握るお寿司をリーズナブルな価格で提供するカジュアルな寿司店です。

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