金沢旅物語

和菓子　村上　Nagaya-mon店

伝統の和菓子はもちろん、九谷焼や金箔、地酒も販売しており、外国の方も見て食べて金沢を楽しめるお店です。

グリル中村屋

昭和13年創業。昔ながらの金沢の洋食屋です。

金沢寿司バル

美味しい食事に合う、地酒、クラフトビール、ジャパニーズウイスキー、焼酎を揃えております。他の居酒屋とは一味違うお酒のラインナップ。お酒好きの方にハマる一杯をご提供します。

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工芸ギャラリー欅

和倉温泉「加賀屋」の姉妹店、料理旅館「金沢茶屋」が工芸ギャラリーを2025年４月２６日よりプレオープンいたしました。九谷焼の人間国宝三代徳田八十吉や、同じく人間国宝の吉田美統、輪島塗…

金沢 鮨 松の下

7ｍを超える一枚板のカウンターがある清々しい空間で、日本三名園の兼六園を眺めながら、北陸の魚介を中心に、職人の手仕事が効いた本格的な寿司と銘酒を味わえる店です。コース仕立ての「食…

スカイダイニング　ロワ

1972年より多くの人に愛されるホテル。12階「ロワ」では、森の都金沢の豊かな自然を眺めながら、優雅なひとときをお楽しみいただけます。

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ゆげや萬久

金澤おでんや海鮮丼、蒸し御飯など、金澤の味覚を厳選しました。石川の地酒とともにお楽しみください！

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SAKE食堂by農口尚彦研究所

石川県小松市にある酒蔵、「農口尚彦研究所」を気軽に楽しんでいただけるお店です。金沢駅ナカにありアクセス良好！あらゆるシーンで石川の美酒を味わえます。

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天婦羅と地酒 金沢彩旬 −JAPANESE CUISINE−

地酒も日本酒・焼酎共に、豊富にご用意しております。JR「金沢」駅金沢港口（西口）出てすぐ。ゆったり108席（カウンター席・テーブル席・半個室）で、新幹線・高速バス（西口バスターミナル…

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金澤 じんや

毎日、少しづつ仕入れをして、新鮮な魚達を毎日出せるようにする、これがじんやのこだわりのひとつです！！北陸各地へ足を運び、その土地の地酒を集めてお出ししています、これもじんやのこだ…

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DINING TSUZUMI

ホテル金沢が位置する金沢駅を訪れる人をまずお迎えするのは、金沢の伝統芸能「能楽」をイメージして造られた鼓門（つづみもん）。この鼓門にちなみ、金沢で古くから暮らしに溶け込み、多くの…

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菓ふぇＭＵＲＡＫＡＭＩクロスゲート店

職人が心を込めた和菓子のほか米粉パンケーキなどの金沢らしさを感じていただけるオリジナル和スイーツをご提供します。

きんつば中田屋　元町店

いいね金沢　よるまっし中田屋　食べまっしきんつば。

板屋

尾山神社のそばに店を構え、創業以来手作りの美味しさを追及した和菓子を作りつづけています。

近江町ととと　ポセイ丼

選べる海鮮丼がおすすめ！12種類のネタの中からお好みの2種類以上の海鮮を組み合わせてお作りします。好きなものをたくさん召し上がりたい！という方にお勧めです。

味の近岡屋

食品は品質が第一です。最高の原材料と調味料を使って、鮮度の高いものを召し上がっていただくこと。お客にうまいと喜んでいただけることを心がけています。　主な商品にはふぐの糠漬、粕漬、…

菜香樓　金沢百番街あんと店

【金沢食材×中華】金沢の食材にこだわる！地産地消をテーマに加賀野菜や地元で水揚げされた海鮮類など、旬の地物の食材を中心に、美味しくて体に優しい料理をご提供致します。

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山里の咲

手仕事にこだわった塩屋の「能登にぎり」山里の咲で作られる「能登にぎり」は美味しさをとことん追求した「塩おにぎり」を作ることへの挑戦から始まりました。能登で500年以上も前から続けら…

饂飩と釜ごはん　福わ家

湯がきたてのうどん鍋をおひとり様ずつ。野菜菓子、抹茶、鍋、おじや、香物、デザート、金沢の手間のかかった味をお楽しみください。季節の釜ごはん各種もご用意できます。姉妹店・うどんそば…

寿し　すき焼き　あかめちゃん

伝統と文化が色づく古都金澤で創業50年のあかめ寿しの姉妹店となります。職人が握る艶やかな寿しと石川が誇る上質な肉質ときめ細やかな上品な油が特徴の能登牛を使ったすき焼きをゆったりとし…

げんかん

金沢駅から徒歩4分。旬魚や加賀野菜など、素材を活かす四季の料理を地酒とともに堪能できます。

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加賀友禅彩食館　木倉や

創業1579年の老舗。加賀友禅の彩り文化を、提供いたします。

鮨えのめ

『ネタ』は漁師を営む能登島の実家からの朝獲れ直送！『近江町市場』を楽しめる開放的なお席で美味しい海鮮丼をお召し上がり下さい。

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天ぷら専門イチバン

常時30種類の天ぷら食材をご用意。旬の食材はもちろん加賀野菜をはじめとした地物食材を多く取り揃えております。カウンター席の前で天ぷらを揚げておりますので臨場感たっぷり五感で楽しんで…

金沢の味　佃の佃煮

素材や調味料を厳選し、食品添加物を使用しない佃煮製造元です。

中村酒造

文政年間創業。育てていただいた地元石川に感謝し、「地酒」を極めようとひたすら酒造りにこだわっております。野々市事業本部事務所にて、お酒の販売は行っておりますが、酒蔵見学・工場見学…

barrier

お出汁と季節の食材をコースで味わう日本料理レストラン〈barrier〉。エントランスを進み真っ白な空間から2階へ上ると、黒を基調とした落ち着いた空間が広がります。歴史とモダンが融合した店…

TILE

北鉄金沢駅2分◆築110年の町屋を改装。新鮮な魚介をはじめ約30種のネタが奏でる「海鮮丼」情緒豊かな歴史の街・金沢に店を構える【TILE】。新幹線も通る金沢駅からも歩いて5分程の場所にあり、…

日本料理　雲海

四季折々の旬の味覚を心尽くしの本格会席でご堪能いただけます。美しい日本庭園を眺めながら、ごゆっくりお楽しみください。 ※グルメチケット金沢美味参加店

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はくのと

「金沢・ひがし茶屋街から能登を恒常的に応援する」をテーマに掲げ、能登の事業者と共に未来へ繋がる事業を展開。ひらみゆき農園（能登町）のブルーベリーを使用したパフェ、ハイディワイナリ…

味の十字屋

北陸の珍味、名産品を扱っております。ごり佃煮、むしあわび等。のどぐろ煮付：常温で長期保存可能なので、いつ渡せるかわからない”お土産”に最適です本店の他に、下記でお買い求…

山錦楼

神鮮和さび

海鮮料理を中心に美味しい地物の旬の魚、加賀野菜、能登野菜など地酒と共に楽しんでいただけます。

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桜桃

にし茶屋街にあるカフェ。国民的人気ドラマのロケ地としても使われた、落ち着いた雰囲気のお店で、軽食やランチ、スイーツを楽しめます。

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イタリアンカフェぶどうの森　金沢フォーラス店

金沢駅前の金沢フォーラス6階にある、美味しい茹で上げパスタと窯焼き本格ナポリピザのお店です。季節のドルチェも充実しており、女性の方も気軽に楽しめます！

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手彫りはんこの鶴見印舗（ツルミ印舗）

鶴見印舗は古都金沢で創業140年の「完全手彫り」にこだわるはんこ屋です。一世紀半、百四十年もの間 金沢の皆様をはじめ全国の方のお名前を彫り続けてまいりました。 機械化が進む現代でも昔…

近江町海鮮丼家ひら井　いちば館店

ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております 近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜しみなく使う丼はネタが大ぶりで盛り付けも美しく、日本海の醍醐味を満喫していただけます。 地酒…

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Studio Cafe by D's Kitchen

店主ダイアナが幼い頃から慣れ親しんだシンガポール本場の家庭料理を、石川の新鮮な旬食材と本場スパイスで丁寧に仕上げ、「手抜きをしないこと」を大切に、素材の良さを活かした真っ直ぐな味…

• #グルメチケット金沢美味

Ristorante SUGIYAMA（リストランテ　スギヤマ）

金沢の中心地片町からほど近い、野町広小路にある人気のレストラン。味も見た目も、イタリアンというジャンルの枠にとらわれない独創的な料理をご提供しております。地物の野菜やハーブ、魚介…

割烹むら井

創業40年の割烹店です。地物の魚介類や加賀野菜など、心をこめて、金沢の四季折々のお料理を、お手頃価格で味わって頂けます。のど黒の塩焼や加賀野菜をつかって、甘海老との天ぷらや温野菜(…