金沢旅物語

・所要時間　　　　　30分～１時間・料金（税込）　　　￥１，５００・開催日　　　　　　不定休＜体験手順＞１　基本のあわじ結びを練習します２　作品にあわせて様々な結びを結びます３　チャームを取り付けますチャームはイルカ、猫、桜等のかわいい物をご用意しています手の小さなお子様でも結べる様工夫しています

所要時間

３０分～１時間

料金

￥１，５００　（税込）

開催日

不定休

・所要時間　　　　１時間～１時間３０分・料金（税込）　　￥３，０００・開催日　　　　　不定休＜体験手順＞１　和紙で外包を作ります２　水引で梅結び又は平梅結びを作ります３　外包に梅結び又は平梅結びをつけます４　水引でのしを作り外包につけます落ち着いた場所でアットホームな雰囲気の中、体験が出来ます初心者の方でも作れる様工夫しています

所要時間

１時間～１時間３０分

料金

￥３，０００（税込）

開催日

不定休

金沢旅行の思い出に水引細工の制作はいかがですか？開催場所は尾山神社から徒歩２分、近江町市場から徒歩７分です。【創業4９年。金沢水引の老舗結納店】平岡結納舗は、尾山神社近くご縁を結び続けて4９年。近江町市場より徒歩約７分。金沢水引で作る「かわいいしめ縄」体験手順1．水引結びの基本形、「あわじ結び」をアレンジし、「梅結び」を結っていただきます！2．水引で形作った「しめ縄」に梅結びを付けていきます。3．おめでたい紅白カラーの、かわいい水引しめ縄が完成！お好きな色の組み合わせでも♪＊初めての方や小さなお子さんも簡単に作れます！こんな方にオススメ！・和のモチーフがお好きな方・金沢の伝統工芸品に興味がある方・金沢旅行の思い出を作りたい方・自分だけの金沢のお土産を作りたい方平岡結納舗について尾山神社・南町バス停から徒歩2分の場所にあり、創業４９年・8,000件以上の結納に携わり良縁を結んできました。アットホームな雰囲気ですので、ご自宅で手芸品を作るような感覚で気軽に伝統工芸体験してみませんか？

所要時間

約1時間

料金

3,500円（税込）

開催日

月、水、木、金、土、日

能登の工芸品＜和ローソク＞や＜能登ヒバ＞などをお買い上げいただくと、代金の一部を能登被災者の義援金に寄付します。体験価格も期間中1,200円（税込）⇒1,000円（税込）になります。先着100名様限定です。坪庭の観える町家の佇まいのお部屋で匂袋を作ってみませんか？材料に使う天然香料の説明の後、調合した「あなただけの香り」を巾着型の袋に詰め、紐で結わえて、出来上がり！やさしいスタッフが最後まで丁寧にサポートします。

所要時間

約30分～約40分

料金

1200円（税込）※能登応援プラン特別価格1000円（先着100名）

開催日

日・月・水・木・金・土

老舗の和菓子屋で落雁の手作りをどなたでも体験していただけます。体験のあとは自作の出来立て落雁でお抹茶を一服。残りはおみやげ用小箱に詰めて世界に一つだけの手作りオリジナルギフトに。

所要時間

約40分

料金

1320円

開催日

毎日

漢方中屋彦十郎薬舗は創業440年の老舗の伝統を受け継ぐ薬舗です。旅の途中で一服つけるように体験漢方茶プランをご用意しております。漢方茶は6種類で簡単な質問にチェックを入れていただき、その場で決まった1種類のうち1杯をお作りいたします。さらに試飲したお茶のティーバッグ5袋をお持ち帰りください。簡単なチェックシートを使って、自分のタイプを知ることができます。自分に合った漢方茶を楽しんでひと時の休憩をしてください。漢方茶はお土産として購入することも可能です。お茶を飲んだ後は、創業440年の当薬舗の建造物が保存されている「老舗記念館」へどうぞ。当舗から徒歩5分です。体調や体質をチェックシートで診断し、6種類のオリジナル漢方茶の中からお身体に合ったものを1杯試飲し、ティーバッグ5袋分をご自宅用にお持ち帰りいただけます。当店のオリジナル漢方茶は、漢方に慣れていない方でもおいしく飲めるやさしい香りと味です。ご希望の方には漢方薬のアドバイスもいたします。※要予約チェックシートには自覚症状として気になる項目を集めてあります。（例：貧血気味、やる気が出ない等）今回は代表的な6つのタイプに分類されます。東洋医学では生命活動に必要な気・血・水の3つについて不足している場合、または滞っている場合を病態ととらえる気血水論があります。今回はこの3つについて気が不足する気虚、気が滞る気鬱、血が不足する血虚、血が滞る血瘀（けつお）、水が不足する陰虚、水が滞る水滞の6つのタイプに分類しております。各々のタイプを改善する漢方茶をご用意しております。飲みやすく、美容と健康に最適です。A気虚タイプ→黒文字茶（黒文字・蜜炙甘草・大棗）B気鬱タイプ→蘇葉茶（蘇葉・小茴香・枳殻）C血虚タイプ→決明子茶（焙煎決明子・竜眼肉・女貞子）D血瘀タイプ→紅花茶（紅花・茉莉花・三稜）E陰虚タイプ→松葉茶（松葉・枸杞子・山茱萸）F水滞タイプ→甜茶（甜茶・金銭草・桂皮）お持ち帰り用は自宅で飲めるように1回分ずつパック入りになっています。体験中にご要望に応じて漢方薬を作成・販売します。お子様を除き、ご来訪者様全員が体験をお願いいたします。

所要時間

20分

料金

\2,200

開催日

月曜～土曜日曜祝日を除く

金沢浅の川園遊会のポスターから復刻したポストカード８種類から２枚選んで、思い出絵葉書を送りませんか？会館でペンやデコレーションの道具を貸出いたします。切手を貼って近くのレトロポストからすぐに発送できます。旅から帰るころに金沢からの消印でお手紙が届くと、旅の余韻が続きますね！お正月なら「お年賀」にもおすすめです。開館中　10:00～16:00　開催中！　水曜は定休日です※日によっては開催できない場合もございます。開催場所　金沢 浅の川園遊会館一階　休憩コーナーにて参加費　お一人600円（税込）　　　　　※館内見学は、別途入館料が必要　　　　※入館料：一般400円、65才以上・大学生300円、小中高生200円、幼児無料　　　　定員　一回5名まで（団体の場合は事前にご相談下さい）　　　うちわがなくなり次第終了となります。 記念写真はSNSに＃浅の川園遊会館 を付けて発信投稿してくださいね。 

所要時間

15分～30分程度

料金

お一人　600円（税込）館内見学は別途入館料が必要

開催日

開館中開催（水曜定休日・貸切イベント開催時間　以外）

ご宿泊客に能登への応援メッセージを色紙に書いてもらい、それをSNS（あかつき屋のブログ等）で紹介するとともに、あかつき屋の屋外掲示看板で告知します。６畳間を利用の場合、先着１０組に数百円相当のワカメ、かまぼこ、塩などの能登の海産物、１０畳間を利用の場合、先着８組に約１０００円相当の能登の地酒をプレゼントします。また、館内に能登支援の義援金箱を置き、宿泊者らに募金に協力してもらいます（任意）。

所要時間

約１０分

料金

＜部屋貸し＞６畳間一泊：7,350円10畳間一泊：14,700円全室貸切：26,500円宿泊税一人一泊200円

開催日

２月３日から３月３１日まで

和傘・水引 工房 明兎は、いらっしゃいませというお店ではありません。和傘製作、水引細工をしている工房です。そんな工房にて、水引の伝統あわじ結びから　桃結びや葉っぱで髪留めやマカロンを作りませんか金具により、アクセサリーや、ストラップや根付にもなります。ちょっとした金沢土産が作れます。時間　約1時間半くらいいしかわの色加賀五彩と能登ブルーのキット　2,５00円加賀百万石前田家の家紋『梅鉢紋』を変わり梅結びで体験です。いしかわの色加賀五彩は藍、えんじ、黄土、草、古代紫、そして能登の海や空の能登ブルーの5色＋1色のキットです。一色を体験して頂いて、後はご自宅へ戻ってからのお楽しみお土産。可愛い変わり梅のパーツは、ネックレス、ピアスやイヤリング、バックチャーム等のパーツとしてお使い頂きたい思います。金具等のご提案もさせていただきます。（別途金具代）まず、練習では金紅白の水引で熨斗体験をして、本番となります。1時間半～2時間くらいお時間があると、ゆっくり結べます。水引細工が出来たお帰りには、ちょこと和傘のお話もいかがですか？お時間があれば、和傘にも触れてみて下さい。工程①4本の水引でまずは変わり梅で熨斗の形の練習をご一緒に丁寧に結びます。②結びの練習が終わりましたら、キットより好きな水引を選んで結びます。③ラッピングをして、お渡しいたします。

所要時間

1時間半～2時間

料金

2,５00円

開催日

2024/2/5.16.192024/3/8.9.10.11.15.16.18.20.22

金沢の希少伝統工芸である加賀象嵌や、オリジナル刻印を使って真鍮に模様を付けること楽しむワークショップです。 旅のお土産やプレゼントにもお勧め！！犬、猫のペット用チャーム（迷子札）も人気です。 　　 ＊体験の詳細＊ 象嵌（ぞうがん）とは、素材に別の素材を嵌（は）め込む技法のことを意味します。 加賀象嵌とは金属に別の金属を嵌め込みます。＜工程＞ ①真鍮板に彫ってある溝に純銀線を象嵌②アルファベットやオリジナルの刻印を使って模様を付けます③最後はヤスリ掛けをして完成 加賀象嵌はどうして外れないのかな？そんなお話もしつつ、 女性講師が一緒に制作します。 昔の職人さんが作った製品や道具も見学出来ます。 ＊対象年齢10歳～80歳　※小学生の方には保護者様の付き添いが必要です。小さいお子様は金槌を打つ力に個人差があるため、一緒に刻印を持つなどのお手伝いが必要な場合もあります。最初にお子様が制作されてから、ご両親が制作することも出来ます。 ＊服装＊ 多少汚れても良い服装、動きやすい服装でお越しください。 旅行中の方のために簡単なアームカバー、エプロン（女性用）をご準備しています。 コロナ対策のため、感染状況により換気や検温、フェイスシールドをつけて対応させて頂きます。ご了承下さい。

所要時間

１時間30分　

料金

3800円

開催日

不定休　1/2休み　お気軽にお問い合わせください。

手軽に楽しく書道体験しませんか。筆を持つのは初めて！久しぶり！という方大歓迎！！あなたの好きな言葉をせんすやうちわに書きましょう。もちろん、本番前には何度でも練習可能。書くポイントをアドバイスいたしますので、皆さん大満足の仕上がりです。

所要時間

1時間程度

料金

2,500円

開催日

不定休

季節の上生菓子4つ（2種類を2個ずつ）を職人と一緒に作っていただきます。創業明治21年の老舗和菓子店で、金沢の伝統文化や歴史に触れながら和菓子をつくってみませんか？店内にはイートインスペースをご用意しておりますので、出来たてのお菓子をすぐにお召し上がりいただけます。 店内には金沢を代表する銘菓を取り揃えております。カステラ生地に創作餡（黒糖餡、伊予柑餡）を巻き上げた三角の焼き菓子「金城巻」（画像参照）や、加賀れんこんを練りこんだ羽二重餅「羽二重加賀れんこん餅」など、金沢の代表銘菓を取り揃えております。旅の思い出に、大切な方へご贈答用に、ぜひご利用ください。当店では、新型コロナウィルス感染症対策として・アルコールによる手指の消毒・お受付時の検温・ソーシャルディスタンスの確保をお客様へお願いしております。また、室内は定期的に喚起を実施しております。お客様へ気持ちよく体験頂けるよう、努めております。

所要時間

30～40分間

料金

1,500円 （税込）小人（10～12歳）1400円・団体様（5名以上）100円引

開催日

月・木・土

ソフトに金箔を貼る体験です。鼻息に注意しながら、金箔を貼るドキドキ感が味わえます。ご自身で金箔を貼ったソフトはひときわ美味しく感じるかもしれません。※ご予約は不要です。混雑時は少しお待ちいただく事もございますのでご了承下さい。 

所要時間

約10分※混雑時はお待ちいただく事がございます。

料金

880円（税込）

開催日

毎日（日曜・月曜・祝日定休）

じぶ煮は、藩政期から金澤に伝わる武家料理の代表です。起源や名前の由来については諸説あります。取り合わせるすだれ麩は加賀特産です。きのこやほうれん草とともに風味豊かな料理に仕上げ、じぶ椀と呼ばれる浅い加賀漆器に盛りつけていただきます。加賀百万石文化の食の粋を感じる料理です。

所要時間

60分

料金

2,200円（税込）プラス360円でご飯セット（ご飯・吸い物・香の物）が付きます。

開催日

月～土※日、祝、年末年始休業

加賀野菜のなかでもひと際すぐれた食材であるれんこんをすりおろし、鰻や百合根、ぎんなん、しめじ等を入れて蒸し上げ、仕上げに餡をかける椀物で郷土料理の一品です。

所要時間

60分

料金

3,300円(税込)ご飯セット(ご飯・吸い物・香の物)付き

開催日

月曜日、水曜日

金沢市希少伝統工芸をお手軽に体験加賀象嵌は金沢市稀少伝統工芸に認定されている金属工芸です。職人が丁寧にご指導いたしますので、どなたでも身近に金属工芸を体感できます。1時間ほどで完成、そのまま持ち帰る事が出来ます。ネックレス・ピアス・イヤリング・ネクタイピン・ストラップ・イヤホンジャック・キーホルダーを作れます。魚々子象嵌（ななこぞうがん）線象嵌（せんぞうがん）どちらかの技法を選べます。 体験後にショッピングや工房見学も体験後はギャラリーにてショッピングや工房見学、またオーダーメイド受注なども可能でございます。普段は見ることのない職人による金属工芸品の制作風景や、体験したからこそわかる加賀象嵌の精巧な技や美しさを反映した作品の数々をご覧いただけます。

所要時間

60分

料金

3000円~4000円

開催日

毎日

金沢で料理を教えて50年。地元でも美味しいと評判の秘密のレシピで、日本の家庭料理を教えています。講師が日本語で話す内容が、リアルタイムで大型モニターに英語で映し出されます。1回のレッスンで4品～実際に参加者に作ってもらいます。2名から最大6名までの少人数制です。金沢駅「鼓門」目の前の教室で楽しいひと時をお過ごしください。ご予約お待ちしております。お気軽にご参加ください。メニューは季節に合わせて毎週変わります。講師が近江町市場から直接仕入れた新鮮な食材を使用します。詳細＆ご予約はこちらからご確認いただけます。https://washokudojo.com/

所要時間

２時間

料金

８,５００円～

開催日

火・水・金・土・日曜日

九谷焼の上絵付けを体験して世界でひとつのティーカップとソーサーを作りましょう。九谷五彩と呼ばれる5色の和絵の具を使った、本格的な上絵付けです。作品は後日焼成して完成となります。絵付け体験は工房ひょんの木で。作品の受けとりは後日 Tea House SAKURAで。自分で描いた器でおいしい紅茶を楽しめます。

所要時間

3時間程度 (事前に図柄を考えてきてください)

料金

5,000円

開催日

水曜・木曜以外の毎日

本格的な九谷焼の上絵付けの体験です。 絵付け体験の料金は、一人2,000円 + 生地代です。お子様でも大歓迎。年齢の制限はございません。ただし、体験の見学はお断りしております。お子様の体験の場合でも、同伴の方には一緒に体験することをお願いしております。 準備している生地(うつわ)からお好きなものを選び、自分で実際に九谷焼の上絵付けをします。生地は盃・皿・ご飯茶碗・湯呑・マグカップなど多数ご用意しております。当日お好きなものをお選びください。生地代は300円〜1000円程度です。 使う色は赤・青(緑)・紺青・黄・紫の九谷五彩と呼ばれる5色です。営業時間は10時から17時となっておりますので、その時間内での体験となります。個人差はありますが、体験時間は2時間ほどが目安です(あまり長い時間の場合には超過料金をいただくことがあります)。描きたいものを事前に考えておくとスムーズに進みやすいです。体験から一ヶ月以内に焼成し、完成となります。出来上がった作品は現地引取 あるいは着払いでのお届けとなります。着払いの場合には荷物１個につき100円の梱包料をお願いします。 工房ひょんの木は 九谷焼伝統工芸士 井出幸子の主催する工房です。武家屋敷として建てられた金澤町家で、家屋と土塀が国の登録有形文化財となっており、家屋内(工房と座敷部分)を見学することができます。

所要時間

2時間程度 (事前に図柄を考えてきてください)

料金

2,000円 + 生地代(2時間を超える場合には超過料金をいただきます)

開催日

水曜・木曜以外の毎日

金箔貼り体験は数あれど、カタニは一味違います。お客様自身が実際に金箔にふれる場面が多い体験内容で、ハラハラドキドキの連続。出来上がった時のうれしさはひとしお、カタニの金箔貼りは満足度が高いとご好評頂いています。最後までスタッフが丁寧に手助けしますので自信のない方でもご安心下さい！子供〜大人まで誰でも簡単に楽しめます。要予約。

所要時間

約60分

料金

1,800円（税込）〜

開催日

毎日※休業日　12/16年末年始休業：12/30〜1/３臨時休業はホームページにて案内