金沢旅物語

■トップ職人の隣で働く、弟子入りの1日加賀百万石の歴史が息づき、兼六園をはじめとする美しい庭園文化が受け継がれる街・金沢。その庭を支える庭師のひとりが、造園師・藤元蔵人氏です。兼六園の整備に携わり、毎年4月〜6月にはアメリカへ渡り、連邦議会議事堂や国立樹木園にある歴史的な桜の古木を守るプロジェクトを任されるほど、世界から信頼を寄せられています。この体験では、そんなトップ職人の隣に並び、一人の「弟子」としてお庭の手入れを共にします。始まりは前日夕方の「職人支度」。職人の正装である乗馬ズボンや作業に欠かせない直足袋を購入しに行きます（衣装の購入は実費）。当日は8:00から作業開始。松の葉むしり、刈り込み、裾切りなど、季節や庭木の特性に合わせた技法を、剪定バサミ・和鋏・鋸・火バサミ・竹箒といった職人の道具で体験します。12:00の昼食は藤元氏が普段通う馴染みの定食屋で。13:00から午後の作業、最後は仕上げと掃除まで。竹箒の音と、見違えるように美しくなった空間の静寂を感じてください。

所要時間

8時間（8:00〜17:00。前日夕方に職人支度の時間があります）

料金

88,000円／1名（子供料金はなく、一律料金となります）

開催日

7月〜3月開催、4月〜6月は開催不可

■庭師が教える、庭の「読み解き方」「日本庭園は美しいけれど、どこをどう見ればいいのか分からない」――そんな疑問に、世界を舞台に活躍する造園師・藤元蔵人氏が直接お答えします。藤元氏は、兼六園をはじめ金沢の様々な庭を支え、米国・ワシントンD.C.の連邦議会議事堂や国立樹木園では歴史的な桜の古木の手入れ・保護を任されているトップ職人です。石・水・樹木が織りなす空間の「読み解き方」、樹木ごとの特徴や職人ならではの見分け方、剪定鋏や鋸など職人の道具と仕事を紹介します。実施場所は兼六園、辻家庭園など金沢市内の庭園から、ご希望に応じてご相談いただけます。開始時間は8:00〜16:00の間でご相談ください。通訳ガイド付き（英語）。

所要時間

1時間

料金

1グループ 77,000円（4名様まで）／5名以上は1名につき＋5,500円（子供料金はなく、一律料金となります）

開催日

7月〜3月開催、4月〜6月は開催不可

■闇と光の空間で、五感を研ぎ澄ます日本の伝統文化、茶道は単なるお茶の儀式ではなく、精神を研ぎ澄まし美を追求する日本独自の芸術です。この「現代茶会」は、その茶道を現代的に解釈し直した体験。舞台は歴史ある主計町茶屋街。闇と光が織りなす幻想的な空間で、茶会は3つの「制限」の中、日本酒の飲み比べ、出汁懐石料理、菓子を味わい、最後に抹茶をいただきます。五感を刺激し、研ぎ澄まされた感覚で茶の奥深い世界へ。流れは、日本酒飲み比べ→出汁懐石→菓子・抹茶→記念撮影。服装は靴下着用でお越しください。

所要時間

90分

料金

1グループ 44,000円（2名まで）／3名から1名追加ごとに22,000円

開催日

通年開催

■職人の実演を見て、自分でも彫る彫金とは金属を彫る技術のこと。かつて日本刀の装飾（刀装具）を作る技術として発達してきました。武士の魂である日本刀の装飾にはさまざまな願いや美意識が込められ、中でも鐔（つば）はその代表格です。まずは金工職人・西山徹氏が、鐔の機能と美しさ、それを支える彫金の技術を解説。続いて、職人がタガネ（鏨）で金属を手彫りする実演を間近で見学します。繊細かつ力強いタガネさばきは、見る者の心を惹きつけます。そしていよいよ自分の番。小さな豆鐔に模様を彫り、磨いて仕上げ、金具を取り付けて完成です。作品はキーホルダーとしてお持ち帰りいただけます。西山氏は金沢美術工芸大学で金工を学び、昔ながらの彫金技術や職人の道具を研究する職人。象嵌の伝統技法にも精通し、小立野で彫金教室も開いています。【ご注意】16歳以下の方は保護者と一緒にご参加ください。子供料金はなく、一律料金となります。長ズボン・靴下着用でお越しください。

所要時間

約2時間（10:00〜17:00の間で開始）

料金

1名 35,000円／2名 44,000円（3名以降、1名追加ごとに22,000円）

開催日

通年開催

■舞と生演奏を楽しむ、本格お茶屋体験金沢では「芸者」のことを「芸妓（げいこ）」と呼びます。通常は一見のお客様を受けない本物のお茶屋で、芸妓2名が目の前で舞と三味線の生演奏を披露します。その後は、季節の懐石風の御膳と地酒を楽しみながら、芸妓さんとの会話と伝統のお座敷遊びをご一緒します。京都では若い舞妓（まいこ）が見習いとして芸妓を目指しますが、金沢の芸妓は洗練された芸で知られています。通訳ガイド付き、完全貸し切りの本格的なお茶屋体験です。通訳ガイドが不要な場合は、1予約につき8,000円引きいたします。

所要時間

90分

料金

1〜2名 125,000円／3名 147,000円／4名 169,000円／5名 191,000円（以降、1名追加ごとに22,000円）

開催日

通年開催

■「水の要塞」を自転車で巡る加賀百万石が築き上げた城郭と、犀川・浅野川から引き込まれた用水路が織りなす「水の要塞」の面影を自転車で巡るサイクリングツアーです。ペダルを漕ぎながら、城下町金沢がどう水を利用して栄えたのか、武士たちの暮らしや知られざる逸話を交え、金沢の街並みに秘められた壮大な歴史物語を紐解きます。コースは2つ。金沢城周辺に焦点を当てた「コンパクトコース」（走行距離約15km：金沢駅／長町武家屋敷／金沢21世紀美術館／尾山神社／鼠多門／玉泉院丸庭園／ひがし茶屋街）と、城下町全体を巡る「ワイドコース」（走行距離約18km：金沢駅／長町武家屋敷／金沢21世紀美術館／金澤神社／天徳院／宝泉寺／ひがし茶屋街）。・ガイドはBreathing SHIRAYAMA代表の松多秀曉氏。・日本山岳ガイド協会認定ガイド、環境省自然指導員で、石川県の自然・歴史・文化をアクティビティを通じて伝えるガイドです。・集合は此花町緑地（金沢市此花町10-7）。・参加条件は、自転車に乗れる方、体力に自信のある方、身長140cm以上の方。・16歳未満の方は保護者と一緒にご参加ください。・サイクリングに適した服装と靴、タオルをお持ちください。・保険は各自でご加入ください。・雨天中止の場合は、前日17時前に連絡のうえ全額返金いたします。

所要時間

4時間（09:00〜13:00）

料金

1名 37,000円／2名 52,000円／3名 67,000円（4名以上はお問い合わせください。子供料金はなく一律料金）

開催日

通年開催

■本物のお茶屋で過ごす、貸し切りの時間金沢では「芸者」のことを「芸妓（げいこ）」と呼びます。京都の舞妓・芸妓と同じく、唄・三味線・踊りの芸に生きる女性たちです。舞台は、今も現役の本物のお茶屋。通常は一見のお客様を受けないお茶屋に、貸し切りで入れる特別なプランです。芸妓さんがお隣に座り、お飲み物を注ぎ、会話を楽しみながら、伝統のお座敷遊び（金比羅船々、とらとら）をご一緒します。季節の御膳とワンドリンク付き。本プランに舞と演奏の披露は含まれていません。舞と生演奏をご希望の方は「芸妓2名プラン」をご覧ください。通訳ガイドが不要な場合は、1予約につき8,000円引きいたします。

所要時間

90分

料金

1〜2名 95,000円／3名 117,000円／4名 139,000円／5名 161,000円（以降、1名追加ごとに22,000円）

開催日

通年開催

■和菓子とお抹茶で楽しむ、お座敷遊び金沢では「芸者」のことを「芸妓（げいこ）」と呼びます。一見のお客様を受けない本物のお茶屋に貸し切りで入り、芸妓さんとの会話と伝統のお座敷遊びを、金沢の和菓子とお抹茶とともに楽しむプランです。通訳ガイド付き。【オプション】芸妓をもう1名追加（＋30,000円）すると、舞と生演奏の披露もご覧いただけます。（通訳ガイドが不要な場合は、1予約につき8,000円引きいたします。）

所要時間

60分

料金

1〜2名 70,000円（以降、1名追加ごとに10,000円）

開催日

通年開催

九谷焼の上絵付けを体験して世界でひとつのティーカップとソーサーを作りましょう。九谷五彩と呼ばれる5色の和絵の具を使った、本格的な上絵付けです。作品は後日焼成して完成となります。絵付け体験は工房ひょんの木で。作品の受けとりは後日 Tea House SAKURAで。自分で描いた器でおいしい紅茶を楽しめます。

所要時間

3時間程度 (事前に図柄を考えてきてください)

料金

5,000円

開催日

水曜・木曜以外の毎日

本格的な九谷焼の上絵付けの体験です。 絵付け体験の料金は、一人2,500円 + 生地代です。お子様でも大歓迎です。年齢の制限はございません。ただし、体験の見学はお断りしております。お子様の体験の場合でも、同伴の方には一緒に体験することをお願いしております。 準備している生地(うつわ)からお好きなものを選び、自分で実際に九谷焼の上絵付けをします。生地は盃・皿・ご飯茶碗・湯呑・マグカップなど多数の形状と大きさのものをご用意しております。当日お好きなものをお選びください。生地代は300円〜1000円程度です。 使う色は赤・青(緑)・紺青・黄・紫の九谷五彩と呼ばれる5色です。営業時間は10時から17時となっておりますので、その時間内での体験となります。個人差はありますが、体験時間は2時間ほどが目安です(あまり長い時間の場合には超過料金が掛かります)。描きたいものを事前に考えておくとスムーズに進みやすいです。体験から一ヶ月以内に焼成し、完成となります。出来上がった作品は現地引取 あるいは着払いでのお届けとなります。着払いの場合には荷物１個につき150円の梱包料をお願いします。 工房ひょんの木は 九谷焼の絵付工房です。武家屋敷として建てられた金澤町家で、家屋と土塀が国の登録有形文化財となっており、家屋内(工房と座敷部分)を見学することができます。また庭には樹齢200年の「ひょんの木」があり、座敷から庭を眺めることができます。

所要時間

2時間程度 (必ず事前に図柄を考えてきてください)

料金

2,500円 + 生地代(2時間を超える場合には超過料金をいただきます)

開催日

水曜・木曜以外の毎日

金箔貼り体験は数あれど、カタニは一味違います。お客様自身が実際に金箔にふれる場面が多い体験内容で、ハラハラドキドキの連続。出来上がった時のうれしさはひとしお、カタニの金箔貼りは満足度が高いとご好評頂いています。最後までスタッフが丁寧に手助けしますので自信のない方でもご安心下さい！子供〜大人まで誰でも簡単に楽しめます。要予約。

所要時間

約60分

料金

1000円（税込）〜

開催日

毎日　年末年始休業：12/30〜1/4臨時休業はホームページにて案内

金沢旅行の思い出に水引細工の制作はいかがですか？開催場所は尾山神社から徒歩２分、近江町市場から徒歩７分です。【創業51年。金沢水引の老舗結納店】平岡結納舗は、尾山神社近くご縁を結び続けて50年。近江町市場より徒歩約７分。金沢水引で作る「ご祝儀袋」体験手順1．金封の封筒部分を折るところから始まります。2．水引結びの基本「あわじ結び」をアレンジし、「平梅結び」を結っていただきます。3．封筒部分に取り付けます。4．封筒の装飾部分を作り、取り付けます。＊初めての方や小さなお子さんも簡単に作れます！こんな方にオススメ！・和のモチーフがお好きな方・金沢の伝統工芸品に興味がある方・金沢旅行の思い出を作りたい方・自分だけの金沢のお土産を作りたい方平岡結納舗について尾山神社・南町バス停から徒歩2分の場所にあり、創業51年・8,000件以上の結納に携わり良縁を結んできました。アットホームな雰囲気ですので、ご自宅で手芸品を作るような感覚で気軽に伝統工芸体験してみませんか？

所要時間

約1時間

料金

3,500円（税込）

開催日

月、水、木、金、土、日

せっかく金沢にいらっしゃるなら、ひがし茶屋街のお茶屋でほんものの芸妓さんのお座敷遊びを楽しんでみませんか？通常、お座敷は夜のみ営業ですが、観光客の方にも利用しやすい昼間、お飲物込み1時間の特別プランをご用意しました。「藤乃弥」はひがし茶屋街のメイン通り沿いにあり、便利なロケーションです。「藤乃弥（ふじのや）」は金沢ひがし茶屋街にあるお茶屋です。かつて金沢の人気ナンバーワン芸妓として活躍した女将と現役の芸妓七葉（しちは）がおもてなし致します。金沢の茶屋街の歴史は古く、藩政期から金沢の歴史とともに、芸を磨き、もてなしの心を受け継いできたのが金沢芸妓です。金沢の芸妓はデビュー前に金沢市長を訪問することが慣例となっており、金沢市が大切にしている地元の文化の1つです。芸妓のお座敷は、通常夜のお食事のお席で楽しむのが一般的ですが、このプランでは、より気軽に本物のお座敷をお楽しみいただけるよう、昼下がり15:00から、1時間の設定にしています。ランチや午後最初の予定とご夕食の前のお時間などにぜひお越し下さい。お値段はお部屋代、お座敷代、飲み物代、お通し代全て込みの料金です。お飲み物はビール、日本酒、水割り、ソフトドリンクをご用意しています。藤乃弥のメインのお部屋である「弥栄の間」で、お飲み物やお通しと一緒に芸妓のお座敷をお楽しみ下さい。・2名様以上でお申込みください。１名様の場合は、2名分の料金となります。・お支払は前払いでお願いしております。クレジットカード可（Visa,Master)　

所要時間

1時間程度

料金

19,800円/1名（税込）※2名様よりご予約承ります

開催日

希望日の3日前までに申込み

～体験の流れ～①自分の好きなデザインに型紙を彫る②型紙の上からもち粉と糠粉で出来た糊をつける③模様の部分に色糊をのせる④後日、完成品をお届けします（郵送可能）ご希望に応じて、工房兼ショップをご覧いただくことも可能。※所要時間：１時間～２時間体験後、アーティストさんが刷毛で染液を引いて染めます。 色止めをした生地を水洗いして糊を落とし、最後に熱湯で煮洗いして完成です。染料後のバックは、洗濯機で洗う事が可能です。【型染めとは】型紙を使って布に模様を染める日本の伝統的な染色技法。型紙を通して防染（染まらないようにする）しながら、模様を作り出します。【山崎菜穂子】https://zakiponn.wixsite.com/nahokoyamazaki　染色作家。身近なモチーフの中に面白い形を見つけ、そこから模様を生み出す。遊び心とぬくもりを感じさせる、心に残るデザインが特徴。現在は金沢を中心に制作活動中。【体験料金】41,800円（税込）/2名→最低2名様からとなります。→1名様でのご参加の場合は２名様分の料金となりますが、体験は2名様分お楽しみいただけます。【必要事項を記載のうえ、お問い合わせフォームよりお申し込みください】・代表者様のお名前・ご希望の日時・参加人数・当日の緊急連絡先ありきたりな体験では満足できない——そんな感性豊かなあなたにおすすめの特別なプログラムです。金沢を拠点に活躍するアーティストが講師を務め、完全プライベート形式で実施。アーティストとの対話を通じて、制作の背景や思考に触れながら、唯一無二のアート体験をお楽しみいただけます。当日は弊社スタッフが1名同行し、丁寧にサポートいたしますので、おひとり様でも安心してご参加いただけます。ここでしか得られない貴重なひととき。ぜひこの機会にご体験ください。皆様のご予約を心よりお待ちしております！！

所要時間

約2時間

料金

41,800円（税込）/2名追加料金 5,500円/1名→最低2名料金から8名まで（それ以外の人数はお問い合わせください）※売上金の10％を能登の復興のために寄付します。

開催日

金沢発着のこのプランは、近郊エリアからの白川郷への日帰り旅に最適です。プライベートプランならではの、贅沢で特別な時間をお楽しみください。【スケジュール】　　　　午前9時30分：専用車が金沢駅または金沢市内のホテルまでお迎えに上がります。午前11時～午後1時：白川郷滞在（120分／自由時間）　　　午後2時30分：専用車が金沢駅または金沢市内のホテルまでお送りします。■集合場所：金沢駅または金沢市内のホテル *1■催行日：毎日 *2■最大参加人数：4名 *3■同行者：日本語を話せるドライバー *4■予約締切：出発日の3日前*1 金沢市内のどのホテルからでもお迎えに上がります。ホテル名をお知らせください。*2 悪天候や自然災害の場合は出発が中止になる場合がございます。*3 4名様以上でご参加の場合はお問い合わせください。*4 ドライバーは日本語のみの対応となりますが、翻訳アプリなどをご利用いただければコミュニケーション可能です。【料金に含まれるもの】✓ 道路通行料金、ガソリン代、諸税✓ ドライバー付きの専用車【料金に含まれないもの】× ツアーガイド× 施設入場料、食事代、その他個人的な費用写真提供：白川村役場

所要時間

5時間

料金

1グループあたり75,000円（税込）

開催日

毎日

～体験の流れ～①事前に藍染染めをした手ぬぐいの中から好きな色の手ぬぐいを選びます。②作家さんが制作した木製のスタンプに塗料を付けて手ぬぐいに押印します。スタンプは金沢らしいものを用意。（芸子さん、徽軫灯籠、雪吊り、鼓門、だるま等）好きなスタンプを好きなだけ押してください。③押し終わったら塗料を乾かし、アイロンでしわを伸ばして完成です。　簡単な体験なのでお子様と一緒に楽しんでいただけます。【木版捺染（もくはんなっせん） 】木版を使って布に模様を染めつける伝統的な染色技法。木の版木（はんぎ）に模様を彫り、染料をつけて布に押しつけます。微妙なズレやかすれが味となり、手仕事ならではの温かみや個性が出るのが特徴です。【新城すみれ】　https://shinjosumire.jimdofree.com/　　染色作家。日常の風景や動植物を題材に、明るくコミカルな色使いで作品を描く。ろうけつ染めと木版捺染を組み合わせ、手作業ならではの温かみとテクスチャーを生かした作品を制作しています。現在は金沢を拠点に活動中。【体験料金】18,000円（税込）/2名※最低料金は2名様からとなります。→１名様でご参加の場合は、2名様分の料金となりますが、体験は2名様分お楽しみいただけます。【必要事項をご記載のうえ、お問い合わせフォームよりお申し込みください】・代表者様のお名前・ご希望の日時・参加人数・当日の緊急連絡先ありきたりな体験では満足できない——そんな感性豊かなあなたにおすすめの特別なプログラムです。金沢を拠点に活躍するアーティストが講師を務め、完全プライベート形式で実施。アーティストとの対話を通じて、制作背景や思考に触れながら唯一無二のアート体験をお楽しみいただけます。当日は弊社スタッフが1名同行し、丁寧にサポートいたしますので、おひとり様でも安心してご参加いただけます。ここでしか得られない貴重なひととき。ぜひこの機会にご体験ください。皆様のご予約を心よりお待ちしております！！

所要時間

約1時間半

料金

19,800円（税込）/2名追加料金 8,800円/1名※売上金の10％を能登の復興のために寄付します。※最低料金は2名様からとなります。→１名様でご参加の場合は、2名様分の料金となりますが、体験は2名様分お楽しみいただけます。

開催日

～体験の流れ～①    糊で描かれた模様の輪郭に合わせて筆で染料を塗っていく（絵柄は花、ストライプ、ドットからお選びいただけます）染料は７色ご用意しています。色を混ぜて、お好きな色を作って頂く事も可能。②    強アルカリで染料を定着させる（１５分間）③    糊を洗い流す糊の部分が白い枠線となり浮かび上がります。④    蝶ネクタイ型に縫う　or　フレームに入れる体験翌日に商品をお渡し。（郵送可能）※少人数の場合、興味がある方、お時間に余裕のある方は②～④もご覧いただけます。※所要時間：①１時間～１時間半　②～④１時間弱【友禅染とは】着物等を染める際に使用する技法のひとつで、布の上に絵を描くように様々な彩色で表現する染色方法のことです。友禅染の特徴として、色が混ざらないように糊を用いることです。描かれた模様の輪郭に合わせて、糸のような細い線で糊を置いていきます。この糊のおかげで染料が滲んでしまうのを防ぐことができ、絵画のように美しく色鮮やかな模様を描く事が出来ます。【井上 藍】Ai Inoue染色作家。着物等を染める際に使用する友禅技法と、絵画技法であるデカルコマニー技法を組み合わせた、染色作品を制作。作品のテーマは生命の始まり。植物が生えてくる様子や、水の中で育つ生き物等のモチーフを描きます。現在は金沢を拠点に活動中。【体験料金】45,980円（税込）/2名※売上金の10％を能登の復興のために寄付します。※最低料金は2名様からとなります。→1名様でのご参加の場合は、2名様分の料金となりますが、体験は2名様分お楽しみいただけます。【必要事項をご記載のうえ、お問い合わせフォームよりお申し込みください】・代表者様のお名前・ご希望の日時・参加人数・ご希望の柄をお選びください（画像5～7ご参照ください）・当日の緊急連絡先ありきたりな体験では満足できない——そんな感性豊かなあなたにおすすめの特別なプログラムです。金沢を拠点に活躍するアーティストが講師を務め、完全プライベート形式で実施。アーティストとの対話を通じて、制作背景や思考に触れながら唯一無二のアート体験をお楽しみいただけます。当日は弊社スタッフが1名同行し、丁寧にサポートいたしますので、おひとり様でも安心してご参加いただけます。ここでしか得られない貴重なひととき。ぜひこの機会にご体験ください。皆様のご予約を心よりお待ちしております！！

所要時間

約2時間

料金

2名　41,800円（税込）追加料金5,500円（税込）/1名※最低料金は2名様からとなります。→1名様でのご参加の場合は、2名様分の料金となりますが、体験は2名様分お楽しみいただけます。

開催日