A_RESTAURANTの「今シェフ」と共に金沢の台所、近江町市場で旬の「食材」のハンティングを楽しみます。ハンティングした食材は夕食会場でその日だけのスペシャルメニューとしてお召し上がりいただきます。シェフのクリエイティブな料理がディッシュアップされる器は、A_RESTAURANTの空間デザインや食器制作を担う金沢の職人集団「secca」。伝統技術から最先端のテクノロジーを掛け合わせた器が誕生する工房見学も体験いただきます。「素材から器まで」新しい金沢の食文化を満喫いただく美食体験プログラムです。【プログラム朝の部】♦9：00　近江町市場前集合～A_RESTAURANTの「今シェフ」と食材ハンティング～♦9：10　鮮魚店訪問　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♦9：40　青果店訪問♦10：00　一時解散【プログラム午後の部】♦13：00　secca　集合・工房見学　　　　　　　♦14：00　一時解散【A_RESTAURANTスペシャルディナー】　♦18：30　ウエイティングバーへご案内♦18：50　料理長挨拶・コース料理説明♦19：00　食事スタート♦21：30　食事終了後自由解散【ハイライト】★シェフが食材の選び方、料理方法を丁寧に説明します。夕食で食べたい食材が選べます★街のビルの中にある工房で器ができる工程を見学することで夕食が楽しみになります★夕食では食材・器・食の３つが調和した本日限りの夕食をお楽しみいただきます。ペアリングも楽しみのひとつです　　　　　　※英語での対応可能です。ご希望の場合別途通訳観光ガイドの手配が必要となります。　通訳ガイド料金はご旅行代金には含まれておりません。お電話またはメールにてお問合せください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

所要時間

トータル　5時間

料金

お一人様66,000円(税込)

開催日

2023年10月～2024年9月月、火、木、金、土

金沢駅発着日帰りバスツアー！ ツアーのおすすめポイント！★出発の1時間前まで受付！★安心の添乗員同行ツアー！★一度は訪れてみたい日本の原風景、ユネスコ世界遺産「白川郷・五箇山の合掌造り集落（岐阜県、富山県）」を一日で楽しめるバスツアー！★白川郷への入り口、「道の駅白川郷」への立ち寄り！　★五箇山地域最大の集落「上梨地区」が新たに追加！★白川郷で山の幸満載のうれしい昼食付き！　★バス車内にて各観光地の散策マップをお配りします！　添乗員からの散策情報もお聞き逃しないように！【ツアースケジュール：2023年4月29日～】07:50│ 金沢駅集合・受付↓08:00│ 金沢駅発↓09:20～09:40│ 道の駅「白川郷」↓09:45～12:50│ 世界遺産「白川郷」自由散策 ／ 昼食↓13:25～13:55│ 五箇山上梨地区　自由散策↓14:05～15:05│ 世界遺産「五箇山相倉集落」　自由散策↓16:30└ 金沢駅着注）当初立ち寄りを予定しておりました「白川郷荻町城跡展望台」は、2023年4月28日（金）よりバスの乗り入れが出来なくなりました。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。なお、荻町城跡展望台へは徒歩での移動（片道約10分～15分）か、見学施設和田家前の有料シャトルバス（片道200円・現地払い）をご利用ください。なお、これに伴い白川郷での自由散策時間が30分程度延長されます。また行程変更に伴う返金はございません。【参加対象】15歳未満の方は保護者の方同伴でご参加ください。参加者全員が未成年の場合は、親権者の同意書が全員分必要となります。【注意事項】※定員：40名（最少催行人員：1名）※添乗員が同行します。※食事：あり　　注）食事場所・内容は変更となる場合があります。※スケジュールは道路状況、天候等により時間・行程の変更または中止となる場合があります。※当初立ち寄りを予定しておりました「白川郷荻町城跡展望台」は、2023年4月28日（金）よりバスの乗り入れが出来なくなりました。　これに伴い白川郷での自由散策時間が30分程度延長されます。また行程変更に伴う返金はございません。※道の駅白川郷は12月29日～1月1日は定休日です。定休日はヨッテカーレ城端（富山県）への立ち寄となります。※旅行代金は、旅行日程に明示した往復の交通費・食事代・体験代および消費税等が含まれています。消費税等の変更に伴い、旅行代金が変更となる場合があります。※英語スタッフ：リクエスト可　ご希望の方は予約フォームのメッセージ欄にその旨入力してください。※運行バス会社：ホワイトリングバス株式会社、株式会社冨士交通、株式会社丸一観光、白山きたさきバス、株式会社マップ、西日本JRバス株式会社スタッフ一同真心を込めて、皆様の旅をサポートします。

所要時間

8.5時間

料金

大人（中学生以上）11,500円（税込）小人（小学生）10,000円（税込）幼児（2～5歳）5,000円（税込）幼児（2歳未満）無料※幼児はバス席のみの料金となります。食事・体験料は含みません。2歳未満は無料です。バス席が必要な場合は、幼児（2～5歳）でお申込みください。

開催日

月・火・金

加賀百万石の城下町金沢で数百年にわたり脈々と受け継がれる伝統に出会う特別ツアー。前田家ゆかりの老舗料亭「大友楼」を訪ね、この時期だけの七草行事を見学します。さらに江戸時代から伝わる正月料理にまつわる文献を特別公開。代々当主が守り続ける伝統文化に浸り、四季を尊び一年の健康を祈りながら七草粥とお正月の加賀料理を堪能します。【料亭 大友楼】創業は天保元年、加賀藩の御膳所の料理方を代々務めた料亭。室生犀星をはじめ文人墨客も多く訪れ、その舌を唸らせてきました。藩政時代から受け継ぐ伝統文化を、もてなしの心と美意識を込めた料理を通じて伝えています。【七草行事】旧暦1月6日の晩から7日の朝にかけて行う正月行事。病魔退散と春の縁起を祈り、「ナンナン七草なずな、唐土の鳥が日本の土地に渡らぬ先にかち合わせてボートボト…」とお経を読むような節まわしにのせて、7つの台所道具で七草をたたいてお粥に調理します。かつては城下の家ごとに盛んに行われていた伝統行事を「大友楼」が守り続けています。古式ゆかしい春の風物詩を楽しみましょう。【江戸時代の料理の文献】数百点に及ぶ料理に関する文献が残る「大友楼」。貴重なコレクションの中から、加賀藩の鏡餅の図説や城中の儀式料理を伝える四条流料理傳書、加賀藩料理方の献立の記録など、お正月にまつわる文献を見せていただきます。七草行事の様子が描かれた江戸末期の掛け軸も必見。【加賀のお正月料理】加賀藩主前田家の元旦料理を寛永六年（1629）の献立記録からみると、正月料理は1800年代になってから「鰤なます」「寒天の玉子流し（べろべろ）」「フナの煮びたし」などが献立にあがり、今に通じる正月料理の形が出来上がった。金沢の正月料理を伝統的な加賀料理会席の中に組み入れたお献立をご用意いたします。

所要時間

約2時間

料金

昼の部18,000円（税サ席料込）飲物代別夜の部25,000円　飲み放題付（税サ席料込）

開催日

2024年1月6日（土）昼の部1月7日（日）昼の部・夜の部1月8日（祝・月）昼の部

ツアーのおすすめポイント！★出発の1時間前まで受付！★安心の添乗員同行ツアー！★四季折々の美しい風景を楽しめる「世界遺産白川郷」、江戸時代の建物が残る「飛騨高山」、飛騨地方をたっぷり贅沢に楽しめるバスツアー！★白川郷への入り口、「道の駅白川郷」への立ち寄り！★白川郷で山の幸満載のうれしい昼食付き！　★バス車内にて各観光地の散策マップをお配りします！　添乗員からの散策情報もお聞き逃しないように！ 【ツアースケジュール：2023年4月29日～】07:50│ JR金沢駅集合↓08:00│ JR金沢駅出発↓09:20-09:40│ 道の駅「白川郷」↓09:45-12:30│ 白川郷・自由散策・昼食 ↓13:30-15:15│ 飛騨の小京都「高山」・自由散策↓17:30└ JR金沢駅到着・解散注）当初立ち寄りを予定しておりました「白川郷荻町城跡展望台」は、2023年4月28日（金）よりバスの乗り入れが出来なくなりました。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。なお、荻町城跡展望台へは徒歩での移動（片道約10分～15分）か、見学施設和田家前の有料シャトルバス（片道200円・現地払い）をご利用ください。なお、これに伴い白川郷での自由散策時間が30分程度延長されます。また行程変更に伴う返金はございません。 【参加対象】15歳未満の方は保護者の方同伴でご参加ください。参加者全員が未成年の場合は、親権者の同意書が全員分必要となります。【注意事項】※定員：40名（最少催行人員：1名）※添乗員が同行します。※食事：あり　注）食事場所・内容は変更となる場合があります。※スケジュールは道路状況、天候等により時間・行程の変更または中止となる場合があります。※当初立ち寄りを予定しておりました「白川郷荻町城跡展望台」は、2023年4月28日（金）よりバスの乗り入れが出来なくなりました。　これに伴い白川郷での自由散策時間が30分程度延長されます。また行程変更に伴う返金はございません。※道の駅白川郷は12月29日～1月1日は定休日です。定休日はヨッテカーレ城端（富山県）への立ち寄となります。※旅行代金は、旅行日程に明示した往復の交通費・食事代・体験代および消費税等が含まれています。消費税等の変更に伴い、旅行代金が変更となる場合があります。※英語スタッフ：リクエスト可　ご希望の方は予約フォームのメッセージ欄にその旨入力してください。※運行バス会社：ホワイトリングバス株式会社、株式会社冨士交通、株式会社丸一観光、白山きたさきバス、株式会社マップ、西日本JRバス株式会社スタッフ一同真心を込めて、皆様の旅をサポートします。

所要時間

9.5時間

料金

大人（中学生以上）13,000円（税込）小人（小学生）11,000円（税込）幼児（2～5歳）5,000円（税込）幼児（2歳未満）無料※幼児はバス席のみの料金となります。食事・体験料は含みません。2歳未満は無料です。バス席が必要な場合は、幼児（2～5歳）でお申込みください。

開催日

水・木

「職人の極意に触れる、体感する」「茜やのプチ体験」は、マイバッグ型染め体験、きんちゃく染め分け体験、きんちゃく型染め体験、花紋こぶろしき型染め体験、こぶろしき手描き加賀友禅体験などから、お好きな体験をお選びいただけます。加賀五彩と呼ばれる五色を基本に職人のように色を作り彩色します。お子さまも（大人と一緒なら）体験できます。カンタンなものから本格的な体験まで揃えています。---茜やは創業120年、明治期から続く加賀友禅の工房です。金沢21世紀美術館から徒歩5分、古い町家の街並みが続く里見町の路地に「茜やアーカイブギャラリー」はあります。“最新のものは常に伝統の中にある”を理念に、伝統は重んじつつ常に新しい技術やデザインに挑戦しています。現在も工房として使われている明治時代の町家の外観はそのままに、職人の極意に触れ、描く模様の意味と心意気を深く知って体験できるギャラリーです。お気軽にお立ち寄りください。

所要時間

30分程度～最大90分まで

料金

1,000円～3,500円

開催日

営業日（土日祝のみ）

金沢駅発着日帰りバスツアー！ ツアーのおすすめポイント！★出発の1時間前まで受付！★安心の添乗員同行ツアー！★ユネスコ世界遺産 白川郷（岐阜県）でたっぷり2時間の自由散策！★白川郷への入り口、「道の駅白川郷」への立ち寄り！★金沢駅9:30出発、15:40着なのでツアーが終わっても金沢で遊べます！★白川郷で山の幸満載のうれしい昼食付き！★バス車内にて各観光地の散策マップをお配りします！　添乗員からの散策情報もお聞き逃しないように！【ツアースケジュール：2023年4月29日～】09:20│ 金沢駅集合↓09:30│ 金沢駅発↓10:50～11:10│ 道の駅「白川郷」↓11:15～14:10│ 世界遺産「白川郷」昼食 ／ 自由散策↓15:40└ 金沢駅着注）当初立ち寄りを予定しておりました「白川郷荻町城跡展望台」は、2023年4月28日（金）よりバスの乗り入れが出来なくなりました。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。なお、荻町城跡展望台へは徒歩での移動（片道約10分～15分）か、見学施設和田家前の有料シャトルバス（片道200円・現地払い）をご利用ください。なお、これに伴い白川郷での自由散策時間が30分程度延長されます。また行程変更に伴う返金はございません。【参加対象】15歳未満の方は保護者の方同伴でご参加ください。参加者全員が未成年の場合は、親権者の同意書が全員分必要となります。【注意事項】※定員：40名（最少催行人員：1名）※添乗員が同行します。※食事：あり　　注）食事場所・内容は変更となる場合があります。※スケジュールは道路状況、天候等により時間・行程の変更または中止となる場合があります。※当初立ち寄りを予定しておりました「白川郷荻町城跡展望台」は、2023年4月28日（金）よりバスの乗り入れが出来なくなりました。　これに伴い白川郷での自由散策時間が30分程度延長されます。また行程変更に伴う返金はございません。※道の駅白川郷は12月29日～1月1日は定休日です。定休日はヨッテカーレ城端（富山県）への立ち寄となります。※旅行代金は、旅行日程に明示した往復の交通費・食事代・体験代および消費税等が含まれています。消費税等の変更に伴い、旅行代金が変更となる場合があります。※英語スタッフ：リクエスト可　ご希望の方は予約フォームのメッセージ欄にその旨入力してください。※運行バス会社：ホワイトリングバス株式会社、株式会社冨士交通、株式会社丸一観光、白山きたさきバス、株式会社マップ、西日本JRバス株式会社スタッフ一同真心を込めて、皆様の旅をサポートします。

所要時間

6時間

料金

大人（中学生以上）8,500円（税込）小人（小学生）7,500円（税込）幼児（2～5歳）5,000円（税込）幼児（2歳未満）無料※幼児はバス席のみの料金となります。食事・体験料は含みません。2歳未満は無料です。バス席が必要な場合は、幼児（2～5歳）でお申込みください。

開催日

土・日

犀川のほとりで、和気あいあいと水引体験をしませんか。制作した作品は自分へのご褒美やご家族やお友達へのプレゼントにもピッタリです。体験後は水引ミュージアムの見学をお楽しみください。1名様から6名様まで対応。大人数の場合、ご相談くださいませ。体験内容●チャーム＆ストラップ…2,750円※オプションでイヤリング・ピアスに変更可能です。【追加料金　550円（税込）】【自遊花人水引ミュージアム】見学2023年4月に新しく「自遊花人水引ミュージアム」がオープンいたしました。オリジナル水引「四季の糸」を使用し制作した２００個の水引照明のほか、日常に楽しめる様々な水引作品を展示しております。日々、職人たちが技術を磨き、知恵を出し、想いを込めて制作した水引作品をご覧ください。【自遊花人水引ギャラリー】200色以上の水引を販売。ギャラリー限定アクセサリーも多数あります！おうちでも、もっと作りたい！そんな方のために、材料(素材）の販売もしています。軽くて色鮮やかな水引アクセサリーは普段遣いアイテムとして、特別な日に身に付けるアイテムとしてギフトにも最適です。

所要時間

30分

料金

2,750円(税込)

開催日

月曜～土曜

犀川のほとりで、和気あいあいと水引体験をしませんか。制作した作品は自分へのご褒美やご家族やお友達へのプレゼントにもピッタリです。体験後は水引ミュージアムの見学をお楽しみください。1名様から6名様まで対応。大人数の場合、ご相談くださいませ。水引体験は下記より一つお選びください。●ポチ袋●ペンダントクローバー●箸置き●梅花ヘアピン【自遊花人水引ミュージアム】見学2023年4月に新しく「自遊花人水引ミュージアム」がオープンいたしました。オリジナル水引「四季の糸」を使用し制作した２００個の水引照明のほか、日常に楽しめる様々な水引作品を展示しております。日々、職人たちが技術を磨き、知恵を出し、想いを込めて制作した水引作品をご覧ください。【自遊花人ギャラリー】200色以上の水引を販売。ギャラリー限定アクセサリーも多数あります！おうちでも、もっと作りたい！そんな方のために、材料(素材）の販売もしています。軽くて色鮮やかな水引アクセサリーは普段遣いアイテムとして、特別な日に身に付けるアイテムとしてギフトにも最適です。

所要時間

60分

料金

3,850円(税込)

開催日

月曜～土曜

伝統工芸品の器で食体験ができるレストランCRAEFATお箸って正直どれも同じでは・・・。そう思われる方も多いと思います。しかし、器と同じようにお箸によってもお料理の味わいが変わると言われています。形状や握った感触、長さ、そして色やデザイン。CRAFEATでは、輪島塗職人が一つ一つ手作業で制作した漆塗りのお箸を10種類近く揃えています。12〜13品のフルコース料理を召し上がりながら、お好きなお箸に取り替えて数種類のお箸を試していただけます。触った感触だけでなく、食材の持ちやすさや舌触りなど、実際に食事をすることで気づく感触をお試しください。※後日新品のお箸をお送りいたします。※ご希望の方には田谷漆器店の蒔絵師による文字入れも可能です。●料金に含まれるもの・ディナータイムのフルコース料理12〜13品・1名につき輪島うるし箸1膳（6〜7種類の中からお選びいただけます）　※輪島塗漆器と同じ技法で作られたPremiumお箸は追加料金が発生します。・蒔絵でのお箸への名入れ装飾（約1ヶ月お時間をいただきます）・ご自宅等への配送料●ご予約方法CRAFEATイベント予約電話：080-2376-5822もしくは、CRAFEATご予約フォームより「お箸プランご希望」と記載の上ご連絡ください。https://www.craft-eat.com/reserve●CRAFEAT produced by 田谷漆器店創業205年の輪島塗老舗「田谷漆器店」がプロデュースするレストラン。本格的な蒔絵が施された輪島塗の器など石川県の伝統工芸品をお使いいただけます。数々のレストランで修業を積んだ料理長が、石川県の海の幸と山の幸をふんだんに使い、独自の趣向を凝らした現代和食を創り出します。伝統工芸品をより身近に感じていただきたいというコンセプトのもと、料理の盛り付けには輪島塗を中心とした石川県の伝統工芸品を使用。美しくて温かい手触りの器が料理のおいしさをいっそう引き立てます。●お食事（現代和食コース）について地元の食材をふんだんに使った現代和食のフルコースです。食材は能登産を中心に料理長が自ら収穫した野菜やハーブを使った八寸や椀もの、旬の魚介類のお造り、じっくり調理したお肉料理や季節の魚介で出汁をとったお食事など、食材と調理法にこだわったコース料理をご提供します。器は、蒔絵や沈金が施された１客10万円以上のお椀や重箱など輪島塗のほか、九谷焼や珠洲焼といった石川県を代表する伝統工芸品でご提供します。※ディナータイムでのご提供のみとなります。（17:30〜20:30の間で開始時刻をご指定ください）●お箸の文字入れについて（無料）ご希望の方に、アルファベットでお名前などの文字を蒔絵装飾します。仕上がりまで約1ヶ月かかりますので、出来上がりのお品をお自宅へ郵送します。

所要時間

約2時間30分

料金

16,500円（税込）

開催日

2023年7月1日（土）〜12月末

ひがし茶屋街近くの和の時空　町屋塾にて着物を着こなして、一服のお茶から広がる世界を味わってみませんか？　日常を離れ静かな茶室に身をおけば、新たな自分発見です。一連のお茶会の流れをとおして、茶道の心、日々のくらしに生かせる思いやり、自然とのハーモニーを感じる至福のひと時。今や畳のあるお家の方は少ないそうで、町家の和空間はおばあちゃんの家のようになつかしく、若い方には新鮮に感じられることでしょう。挨拶の仕方、ふすまの開け閉め、畳の歩き方や座り方など、覚えておくとためになる様々な和しぐさが学べます。お呼ばれ先や、ちょっとかしこまった席、ビジネスシーンなどでも必ず役に立つ、和のレッスンです。旅の思い出に、ぜひ体験してみませんか？女性だけでなく、男性も歓迎です。【体験の流れ】①着付け（約30分）↓②茶室の入り方、床の間、道具の拝見、歩き方など（10分）↓お茶会の流れにそって（約40分）③主菓子のいただき方　↓④お茶のいただき方↓⑤お干菓子のいただき方↓⑥お茶のいただき方◎夏着物で茶の湯と和しぐさ体験の様子【体験の感想】※とても貴重な体験ありがとうございました。日本の文化のすばらしさ、再認識させていただきました。また伺いたいです。楽しかったです。（Y.H.様）※なかなか出来ない本格的な体験！！素敵な時間を過ごさせていただきました。東京での生活の中でも思い出しながら過ごしたいと思います。（H.K.様）※所作がすばらしかったです。自分を反省、着物を久々に着れてありがとうございました。（K.O.様）※「町屋塾の皆さん大変お世話になりました。お茶並びに着付けと初めての体験も多く緊張しましたが、皆さんの物腰の柔らかさとアットホームな空気に和ませていただき、終始楽しく体験する事が出来ました。お作法も丁寧にご指導くださり大変勉強になりました。金沢旅行にも地元の方にもぜひぜひオススメしたいです。（匿名様）※楽しかったです。本格的なお茶とお菓子をいただきながら、和の仕草を勉強することが出来ました。 建物の雰囲気も素敵で良かったです。（匿名様）※大変充実した素晴らしい体験ができました。短い時間でしたが沢山のご指導ありがとうございました。金沢の町が好きになりました。（匿名様）※とても気持ちのいい時間でした。お菓子もお茶も美味しく、いいお部屋で勉強させていただきました。とても素敵な時間をありがとうございました。美しいお点前でした。（E.I様）◎日本を体験できてとてもよかったです。本当に貴重な経験をありがとうございました。外国からのお客様との茶会体験もどうぞ☆https://visitkanazawa.jp/en/activities/detail_537.html 

所要時間

90分（人数によって着付の時間が長くなります）

料金

9,000円(二名様～）　10,000円（一名様）

開催日

月、火、水、金、土、日

ひがし茶屋街のカフェ＆学び舎「町屋塾」で自分にあった守り香を作りませんか？　　築100年の金澤町家のお茶室をグループごとに貸切っての体験です。数十種類の貴重な漢方香材料と香木を聞いて、香と心理学の専門家がリラックスできる雰囲気の中であなたをカウンセリング。さらに、天然の香木(白檀、沈香など)を香炭で焚いて聞く(嗅ぐ)安らぎの香体験も実施いたします。おひとりおひとりの感情や体調にあわせたオーダーメイドの調香、創香が出来上がります。最後に作ったお香の使い方もご体験いただける貴重な講座です。お一人様の場合、友代香先生とマンツーマンで深く話ができとても人気です。【塗　香】・・・粉状の携帯できるお香で火を使わずに使えます。持ち歩き、気持ちを切り替えたい時に振り出して使います。【香　袋】・・・洋服や着物ダンス、お軸など大切なものをしまわれる時、またはバックに入れて使います。【練香（薫物）】・・・茶の湯で使うお香です。茶道をされていらっしゃる方、季節にあった香りをどうぞ。オリジナルもできます。（別料金となります）3つから選んでいただきます。【お願い】香水、オードトワレ、香りの強いヘアクリーム、ハンドクリームなどはご遠慮ください。取り扱う和の香材料が繊細なため、香りがわかりづらくなります。香りと旅して　（金沢香誂え体験の様子を記事にしていただいております。）【お客様の感想】※こんなに感動する体験、思いもせず涙が出て驚いたのと心が穏やかな気持ちになったのはいつぶりだろう・・・？と思いました。また、ここに帰ってきたいと思えるところでした。ありがとうございました。また来ますね！！　H.S様※ただ香りをかいで好きな香りを作るのではなく、ゆっくり話をきいてくれて、香りを作ってくれて感動、本当に良い体験でした。定期的に来たいです。心がデトックスしました。　H.S様※３人で受けたら３人とも感じ方が全然違って楽しかったです。香りって正解とかなくてシンプルに好みだけで選ぶので、感覚スイッチがオンになって楽しかったです。※自分の知らないことを知れました。自分の中に知らない自分がいました。※自分の今の体調や気持ちを思い返す贅沢な時間になりました。楽しかったです。ありがとうございました。※とてもリラックスして受けられました。楽しかったです。できあがった香りがとても懐かしくうれしくなりました。☆イメージが香りになって感動　匿名様※ふだん出せない感情があふれてきました。疲れていたんだなと気づかされましたが安心して過ごせました。ありがとうございました。セラピーのような話し方、きき方でゆったり泣けました。匿名様※香りのみならず文化としての香りについても学ぶことができました。N.H.様※自分の好きな香りを知ることができました。N.N.様※日本の文化をよく知ることができました。お茶とお菓子がとてもおいしくて良かったです。N.K.様※初めてお会いしたのにリラックスして楽しい時間が過ごせました。匿名様※リラックスできました。いろいろお話をしてくださってストレスが発散できました。匿名様※リラックスできました　匿名様※友代香先生のお香の説明がとてもおもしろく歴史を感じました。また、先生の質問によって潜在意識から忘れていた（ふたをしていた）ことが意識でき新たな自分を発見できました。F.T様※とても心が落ち着き極楽浄土を歩いているような気持ちになりました。お話を聴いていただきうれしかったです。T.H様※自分に向き合えた時間になりました。香りの力を知ることができ良かったです。匿名様※とても楽しかったです。香りを通して自分の気持ちや‘ねがい‘などに深く向き合えそうな気がしました。匿名様※自分の知らない自分に出会えた気がします。匿名様※お香に関する知識も豊富で、進め方及び話も上手くて楽しい時間が過ごせました。N.T様（ご家族で体験されました）※今までにない貴重な体験でした。自覚してなかった性格や好みを気づかせてもらったり、楽しいお話をたくさんしていただいてとても楽しかったです。お茶とお菓子も美味しかったです。また来たいです。S.O.様※心が整って、自分だけの香りがつくれてよかったです。M.N様※普段あまり触れることのない世界に触れることができ、また丁寧に自分について考える時間にもなりました。お香がすべて良い香りで癒されました。素敵な体験ありがとうございました。　匿名様※普段体験できないようなことができて素敵な時間を過ごせんました。先生がたくさんお話を聞いてくださって心が落ち着きました。もっとたくさんの人に知ってもらいたいので知人に広めます！　　匿名様※とよちゃんのお話がとても良かったです。聞き上手！自分の悩み（？）思っていることが話をしていてとても整理でき、頭の中がすっきりしました。（とてもとても良い経験ができました！お香の話も興味深く知ることができ良かった）Y.Y様※とても楽しみにしてきました。さわやかな香りが好きなのかなと思っていましたが、甘い香りも癒されるなと感じました。イメージと言われておじいちゃんのことを考えていたら懐かしくて涙が出そうでした。とよちゃんさん、ありがとうございました。S.S様昔を振り返る時間にもなり、とても有意義な経験となりました。本当に来てよかったと思いました。H.M様※いろんなお話をして自分を見つめなおすこともできたし心がリセットされたと思います。初め緊張してたけどとよちゃんが話し上手で癒されました。また来たいです。A.W様※とても貴重な体験でした！金沢に来たらまた立ち寄らせていただきます。K.M様※じっくりと自分に向き合える時間となりました。とても貴重な時間となりありがとうございました。匿名様※自分の今の状態にあったチョイスと言葉がけがすごくしっくりくる時間でした。急に予約を決めたけどとても良い体験ができて良い縁ができたな～と感じました。匿名様※カウンセリングをしながらのお香づくりに心ひかれて夫婦で参加しました。いろんな香りに親しめ、詳しい解説と幅広いお香の世界と歴史、宗教のお話も伺えとても豊かな時間でした。軽妙なトークで上手に話を引き出してもらい、心落ち着く良い香りが作れました。期待以上で大満足です。また機会があったら是非伺います。　　K.T様※とても丁寧なカウンセリングで、リラックスしたひと時を送れました。熱心にこちらの話をきいてくださり、お話もためになることばかりでずっと笑っていました。ぜひ次回もうかがいたいです。　ありがとうございました。K.W様※とっても充実した時間を過ごさせていただきました。先生がリラックスさせてくださって真剣にかつ楽しく香りを選べました。ありがとうございました。Y.U様※人によって感じ方やとらえ方がこんなに違うのを初めて知りました。自分がどの香りが好みなのかを知るよい機会になりました。A.I様※とても幸せで贅沢な時間で涙が出ました。M.Y様※リラックスできました。自分の内面に気づく場面がありました。日々忙しく過ぎてしまっていますが、最近のことをふりかえるいい時間でした。ありがとうございました。　K.E様※お香の一つ一つの説明が面白かったです。歴史や宗教にとても深く関係しているのですね！日常とは違うゆったりした時間を自分のためだけに使うとても豊かな時間を過ごすことができました。期待以上でとてもよかったです。こんなに奥深いものだと思っていませんでした。初めての世界に触れてとても楽しい時間をすごせました。大、大、大満足・S.I様※先生がとても親しみやすくあたたかい　S.K様※想像していたお香体験と良い意味で全く違い自分の内面とむきあえてとても良い体験ができました。丁寧に選んでいただきありがとうございました。楽しかったです。E.T様※お香を通して自分の感情と向き合えました。奥深い世界を学ぶことができて楽しかったです。ありがとうございました。　A.K様※先生とのお話が楽しかったです。心がおだやかになる感じがしてよかったです。M.K様※地元でこのような体験ができることがないので、大変楽しかったし勉強になりました。先生も気さくで知識もすごく素敵な方でした。調香はめずらしく金沢っぽいのでまた来る機会があればよろしくお願いいたします。M.K様※対話型の体験で一人一人にあった感情、個性を見だして考えてくれるところがともてよかったです。A.O様※初めての体験ができ楽しかったです。ありがとうございました。T.K様※安らかな空間で心落ち着く時間が過ごせました。貴重な体験をありがとうございました。R.N様※香りが生活と結びついていることに気づかされ、自分の体調に合わせて活用していきたいと思いました。　Y.K様※すごく良い経験になりました。こんなにも自分が好むものをじっくり吟味して選ぶことはないので、宝物ができた気持ちです。ありがとうございました！　お茶もお菓子もとてもおいしかったです！　M.F様※先生のお話がおもしろく、できた香りも大変よい香りでステキな体験になりました。N.T様※香りによって効果や産地が異なることを知らなかったので知ることができて良かったです。また、自分の状況にあう香りを作ることができ、これからも仕事を頑張ることができそうです。匿名様

所要時間

塗香・香袋：90分～120分（人数により時間がかわります）練香(薫物）：180分

料金

塗香・香袋：7,000円（お一人様で貸切の場合　 12,000円 ※2時間）練香（薫物）：9,000円（お一人様で貸切の場合 14,500円 ）

開催日

月、水、木、金、土、日

 ひがし茶屋街近くの和の時空　町屋塾の２階にある茶室古志庵を少人数で貸切って、一服のお茶から広がる世界を味わってみませんか？　車の音も聞こえない日常を離れ静かな茶室に身をおけば、新たな自分発見です。今や畳のあるお家の方は少ないそうで、町家の和空間はおばあちゃんの家のようになつかしく、若い方には新鮮に感じられることでしょう。火や水、自然の音、そよぐ風・・・あなたの感性が開かれます。女性だけでなく、男性も歓迎、茶室を1グループまたは一人、二人のみで貸し切る完全プライベート体験です。【体験の流れ】①茶室の入り方、床の間、道具の拝見、歩き方など（10分）↓お茶会の流れにそって（約40分）②主菓子のいただき方　↓③お茶のいただき方↓④お干菓子のいただき方↓⑤お茶のいただき方【お客様の感想】◎本日は親子で貴重な時間を過ごさせて頂きありがとうございました。先生からは今後の生活の中で役に立つ心構えをお話していただき、娘にとっても私にとってもとても良い経験になりました。娘と二人、優雅なお茶室の素敵な思い出が出来ました。C.H様◎子供たちにとってとてもよい学び、経験になった。（N.O様）◎相手を想いやる気持ちが昔からあって今でもそれが継がれていることがわかった。面白かった。（M.I様）◎ていねいに教えてくださりありがとうございました。私は洋より和が好きで前から気になっていたので今日体験させていただけて楽しかったのと勉強になりました。日常で使えるように練習しようと思います。（H.M様）◎お菓子とお茶がとても美味しかったです。いろいろな作法を学べてとてもいい機会になりました。ありがとうございました。（A.K.様）◎プライベートな空間でゆっくり体験することができました。掛け軸のテーマのように、生け花やお菓子、茶器を通して「春」を感じ、豊かな春の空気に染まり、すっきりした気が体験後ありました。水や火の音、よもぎの香りなど五感が刺激されたことも印象的でした。C.T.様　　◎非日常を味わうことができてよい経験になりました。日頃の所作をちょっと気をつけるように生かしていきたいと思います。ありがとうございました。S.I 様◎初めての体験ですごく楽しかったです。沢山教えていただいてありがとうございました❤　R.M様◎今まで知らなかったことを学ぶことができました。（特にタイミング）楽しかったです。ありがとうございました。　T.Y様◎最初は難しいと思っていましたが、とても楽しく茶道体験をすることができました。（T.Y様）◎Thank you very much for the beautiful tea ceremony. It was a real pleasure to share this special time with you.(C.C.様）英語でのご案内　https://visitkanazawa.jp/en/activities/detail.html?_prvw_k__TPlan=537&planonly=true

所要時間

60分

料金

貸切プライベート体験 5,000円／1名様

開催日

月、火、水、金、土、日

グループごとに茶室を貸切り実施、安心してご利用いただけ、お香とお茶を両方楽しめる大変お得なプランです。【お香体験】町屋塾の人気プログラム「金沢香誂え」のミニ体験版です。漢方由来の香材料と本物の香木を使って、自分だけの塗香を作るオーダーメイドの香誂え。香司・友代香先生が、あなたの心と身体、そして“願い”に寄り添う、あなただけの香りを一緒に探ります。出来上がったお香は、いつも身近に置いて、気持ちを整えたいとき、癒されたいときに、気軽に使うことができます。●所要時間80分～90分※通常の香誂え体験(120分）はこちら【茶の湯体験】「お香体験」の後は、茶室の雰囲気を五感で味わう「茶の湯体験」を。香り高い抹茶に炭から沸かす湯を注ぎ、目の前で丁寧に点てられる一服のお茶。地元の職人さんの手で作られた美しい上生菓子とともに。茶室の程よい緊張感を、上質のお茶の深い味わいがほどいてゆく、幸せなひと時を実感してみてください。(ご希望の方にはお茶のいただき方など、簡単にお伝えいたしますのでお知らせください。）●所要時間30分※通常の茶の湯と和しぐさ体験(60分）はこちら塗香（ずこう）・・・粉状の携帯できるお香で火を使わずに使えます。持ち歩き、気持ちを切り替えたい時に振り出して使います。

所要時間

約120分（人数により時間がかわります）

料金

9,000円（一名様料金）

開催日

毎日

ソフトに金箔を貼る体験です。鼻息に注意しながら、金箔を貼るドキドキ感が味わえます。ご自身で金箔を貼ったソフトはひときわ美味しく感じるかもしれません。※ご予約は不要です。混雑時は少しお待ちいただく事もございますのでご了承下さい。 

所要時間

約10分※混雑時はお待ちいただく事がございます。

料金

880円（税込）

開催日

毎日（日曜・月曜・祝日定休）

金箔貼り体験は数あれど、カタニは一味違います。お客様自身が実際に金箔にふれる場面が多い体験内容で、ハラハラドキドキの連続。出来上がった時のうれしさはひとしお、カタニの金箔貼りは満足度が高いとご好評頂いています。最後までスタッフが丁寧に手助けしますので自信のない方でもご安心下さい！子供〜大人まで誰でも簡単に楽しめます。要予約。

所要時間

約60分

料金

1,700円（税込）〜

開催日

毎日※休業日　12/16年末年始休業：12/30〜1/３臨時休業はホームページにて案内

金沢市希少伝統工芸をお手軽に体験加賀象嵌は金沢市稀少伝統工芸に認定されている金属工芸です。職人が丁寧にご指導いたしますので、どなたでも身近に金属工芸を体感できます。1時間ほどで完成、そのまま持ち帰る事が出来ます。ネックレス・ピアス・イヤリング・ネクタイピン・ストラップ・イヤホンジャック・キーホルダーを作れます。魚々子象嵌（ななこぞうがん）線象嵌（せんぞうがん）どちらかの技法を選べます。 体験後にショッピングや工房見学も体験後はギャラリーにてショッピングや工房見学、またオーダーメイド受注なども可能でございます。普段は見ることのない職人による金属工芸品の制作風景や、体験したからこそわかる加賀象嵌の精巧な技や美しさを反映した作品の数々をご覧いただけます。

所要時間

60分

料金

3000円~4000円　

開催日

毎日

＊体験の詳細＊ 1.５㎜のアルファベットや小さいオリジナル刻印の体験。 （星やハート、様々な図形など初心者向けの刻印を使います。 他の体験で使う大きな刻印は使用しませんのでご了承下さい。） ＜工程＞ ①刻印練習　スタッフと一緒に刻印を使って練習します。 ②鉛筆で下書きをしてから金槌で模様を付けます。（基本的にはお客様の作業はここまでです） ③形を整えてから磨き、ピンブローチの針を付けてご自宅へお送りします。刻印によってはご一緒にお使い頂く場合があります。 女性講師が一緒に制作します。 幼稚園や小学校低学年のお子様の場合はお花をお勧めします。小学校低学年迄のお子様は刻印や金槌を一緒に持つなど、親子で制作となります。 スタッフもお手伝い致します。※お子様には保護者様の付き添いが必要です。 (★制作場所は２階です) ＊料金＊ おひとり様2６00円（税込）＊送料別 ＊送料100円。1回で4名迄はまとめて送れます。追跡料金（160円）は入っていません。必要な場合はお知らせ下さい。＊体験時間＊ 各回40分～60分　＊対象年齢小学校４年生～80歳　（親子で体験する場合は小学校低学年でも体験出来ます。）小学校低学年までのお子様には体験場所を２階から１階へ移動する場合もあります。可能でしたら事前にご連絡下さい。＊体験人数　４名まで3名以上のお客様にはアルファベットや模様の刻印を二人一組で使用して頂きます。＊５人以上の場合は1度ご相談下さい。＊服装＊多少汚れても良い服装、動きやすい服装でお越しください。旅行中の方のために簡単なアームカバー、エプロン（女性用）をご準備しています。

所要時間

３0分～60分　

料金

2600円

開催日

年中無休お気軽にお問い合わせください。

＊体験の詳細＊ 1.５㎜のアルファベットや小さいオリジナル刻印の体験。 （星やハート、様々な図形など初心者向けの刻印を使います。 他の体験で使う大きな刻印は使用しませんのでご了承下さい。） ＜工程＞ ①刻印練習　スタッフと一緒に刻印を使って練習します。 ②鉛筆で下書きをしてから金槌で模様を付けます。（基本的にはお客様の作業はここまでです） ③形を整えてから磨き、ピンブローチの針を付けてご自宅へお送りします。刻印によってはご一緒にお使い頂く場合があります。 女性講師が一緒に制作します。 仕上げに大きな刻印を使います。小学校低学年迄のお子様は刻印や金槌を一緒に持ち親子で制作となります。 ※お子様には保護者様の付き添いが必要です。 (★制作場所は２階です) ＊料金＊ おひとり様3100円（税込）＊送料別 ＊送料１回１00円。４名迄はまとめて送れます。追跡料金（160円）は入っていません。必要な場合はお知らせ下さい。＊体験時間＊ 各回40分～60分　＊対象年齢小学校４年生～80歳　（親子で体験する場合は小学校低学年でも体験出来ます。）小学校低学年までのお子様には体験場所を２階から１階へ移動する場合もあります。可能でしたら事前にご連絡下さい。＊体験人数　４名まで3名以上のお客様にはアルファベットや模様の刻印を二人一組で使用して頂きます。＊５人以上の場合は1度ご相談下さい。＊服装＊多少汚れても良い服装、動きやすい服装でお越しください。旅行中の方のために簡単なアームカバー、エプロン（女性用）をご準備しています。

所要時間

３0分～60分　

料金

3100円

開催日

年中無休お気軽にお問い合わせください。

金沢芸妓の本物の芸に触れ、お座敷遊びができるひとときをご提供します。春のタイトルは「Meet a Geisha in Kanazawa」でしたが、金沢での芸妓（げいこ）さんの呼び方を大切にするため、今回のイベントから「Meet a Geiko in Kanazawa」と表記を統一します。★体験イベントは日本人のお客様、海外のお客様にも満足して頂けるように日本語と英語の２言語での解説にて開催します。詳しくは、金沢 浅の川園遊会館公式HP　お座敷体験Meet a Geiko in Kanazawaをご確認ください。ご予約はBOKUN予約専用ページからお願いいたします。【POINT】日々厳しい稽古を重ねる金沢芸妓。立ち方（踊り）も地方（楽器）もこなすのが大きな特徴で、本体験では普段なかなか見ることのできない一流の芸と技、おもてなしを存分にお楽しみいただけます。浅野川の育む芸能文化をお茶屋と共に振興してきた、金沢 浅の川園遊会の施設ならではクオリティです。

所要時間

120分　(2時間)

料金

お一人　18,000円（税込）

開催日

2023年11月17(金)、18(土)、19(日)、21(火)、24(金)、25(土)、27(月)、28(火)の8日間

加賀野菜のなかでもひと際すぐれた食材であるれんこんをすりおろし、鰻や百合根、ぎんなん、しめじ等を入れて蒸し上げ、仕上げに餡をかける椀物で郷土料理の一品です。

所要時間

60分

料金

3,300円(税込)ご飯セット(ご飯・吸い物・香の物)付き

開催日

月曜日、水曜日