金沢旅物語

本格的な九谷焼の上絵付けの体験です。 絵付け体験の料金は、一人2,500円 + 生地代です。お子様でも大歓迎です。年齢の制限はございません。ただし、体験の見学はお断りしております。お子様の体験の場合でも、同伴の方には一緒に体験することをお願いしております。 準備している生地(うつわ)からお好きなものを選び、自分で実際に九谷焼の上絵付けをします。生地は盃・皿・ご飯茶碗・湯呑・マグカップなど多数の形状と大きさのものをご用意しております。当日お好きなものをお選びください。生地代は300円〜1000円程度です。 使う色は赤・青(緑)・紺青・黄・紫の九谷五彩と呼ばれる5色です。営業時間は10時から17時となっておりますので、その時間内での体験となります。個人差はありますが、体験時間は2時間ほどが目安です(あまり長い時間の場合には超過料金が掛かります)。描きたいものを事前に考えておくとスムーズに進みやすいです。体験から一ヶ月以内に焼成し、完成となります。出来上がった作品は現地引取 あるいは着払いでのお届けとなります。着払いの場合には荷物１個につき150円の梱包料をお願いします。 工房ひょんの木は 九谷焼の絵付工房です。武家屋敷として建てられた金澤町家で、家屋と土塀が国の登録有形文化財となっており、家屋内(工房と座敷部分)を見学することができます。また庭には樹齢200年の「ひょんの木」があり、座敷から庭を眺めることができます。

所要時間

2時間程度 (必ず事前に図柄を考えてきてください)

料金

2,500円 + 生地代(2時間を超える場合には超過料金をいただきます)

開催日

水曜・木曜以外の毎日

「金沢茶寮」では、金沢九谷焼で使う器を使用し、現代風にアレンジした金沢塗りで、世界でひとつだけの器をお作りいただけます。金沢ならではの伝統工芸をお楽しみください。パステルカラーやネオンカラーなど約20色の中からお好きな３色を選び、塗り重ねて、削るという漆塗りの技法を体験。完成したら、日本各地のお茶をブレンドしたプレミアム日本茶を嗜みながら、最初の１杯をお楽しみいただきます。器はそのまま当日お持ち帰り可能です。２階席はカフェスペースで、金沢市街が一望できます。 “創造力がくすぐられる、ひととき“を過ごしてください。体験の流れ１）色彩をイメージする今の気分は？どんな色にしようかな？ これから作る色をイメージしましょう。好きな色を組み合わせても、いつもは選ばないような色にチャレンジしてみるのもOK。 2）色をつくる20色以上の色から、使用する絵の具を３色選びます。混色をするとさらに色幅が増えます。※基本カラー15色、オプションカラー５色。 ３）塗り重ねる・削る器に色を重ねていきます。１層、２層、３層と塗りと乾燥を繰り返します。１層目は凹凸をつけながら塗って、最後にサンドペーパーで削り、完成。４）プレミアム日本茶を飲む世界で１つだけの器で、プレミアム日本茶を体験します。 日常の忙しさを忘れて、リラックスした一時を過ごしてください。お茶と合わせて金沢茶寮ならではの特別なお茶菓子（スイーツ）もご堪能いただけます。※器は梱包して、当日お持ち帰りいただけます。

所要時間

２時間

料金

7200円（税込）

開催日

日〜土（不定休）※冬季期間（12月〜2月末）は積雪等の天候によりお休みになる場合がございますのでご了承くださいませ。

明治3年創業の窯元でろくろの体験をしています。「なめらかな粘土の感触が新鮮」「粘土のかたまりから器になる感覚がワクワク」「実は失敗が一番面白かった」ろくろ体験の楽しみ方はいろいろありそうです。歴史を感じる工房の雰囲気と独特な土の感触で特別な体験ができます。

所要時間

約1時間

料金

5,500円

開催日

毎日

明治3年から続く九谷焼の窯元での上絵付け体験です。①【　工房見学　】九谷焼の特徴やろくろから絵付けまでの工程について簡単にご紹介します。②【　素地選び　】約15種類の中から素地（形）を選んでいただきます。③【　上絵付体験　】構想、下描き、線描き、色の指定、と進み、ご自身のペースで進めていただけます。

所要時間

約1時間

料金

1,320円～（体験する器の大きさで異なります）

開催日

毎日

～ 社員旅行・団体様旅行をご検討の方へ ～ 創業350年余りの金沢の老舗料亭「つば甚」は、料理人の巧みな技を凝らした料理はもちろん、由緒あるしつらえや調度品、伝統工芸の器など、館全体を五感で楽しめる、まさに「美の博物館」。17代目の女将が自ら案内する館内見学ツアーで、代々受け継がれてきた貴重な品々や空間を鑑賞した後、季節感に満ちた加賀料理のコースを堪能します。研修旅行や報奨旅行、文化体験を兼ねたご会食など、金沢ならではの特別な体験プランをお考えの方に、ふさわしいひとときをお届けいたします。【つば甚】前田利家公にお抱え鍔師として仕えた傍ら、もてなしの料理が評判を呼び350年前に料理屋として創業。伊藤博文、芥川龍之介、三島由紀夫ら多くの文人墨客に愛され、金沢で最も長い歴史を誇る料亭です。【館内特別見学】松尾芭蕉が句会を開いた部屋や、文人墨客が愛した部屋などの風雅なしつらえ、家伝の鍔のほか、普段は公開していない貴重な調度品、代々受け継がれる九谷焼や輪島塗の器など── まるで時代を旅するような、心豊かなひとときをぜひ体感してください。 【特別加賀料理会席】つば甚では、代々受け継がれてきた技法と季節の恵みを活かした「加賀料理」をご用意します。「加賀料理」は2025年、国登録無形文化財に登録され、その価値があらためて認められました。能登の海の幸を中心に、地元の食材を繊細な出汁と共に一品一品お出しします。すべては季節を五感で味わっていただくための、ここでしか味わえないつば甚ならではの献立。加えて、器は九谷焼や輪島塗といった加賀・能登の工芸を用い、目にも雅やかな演出でお届けします。歴史ある客室で、家伝の調度や美術品に囲まれながら、幾世代に渡って磨かれてきた職人の技が織りなす一皿一皿をご堪能ください。 【当日の行程】　(全行程　2時間半)11:00　集合・呈茶(季節の上生菓子・お抹茶)11:15　女将の館内ツアー12:00　お食事　｜13:30　解散※団体様の人数に応じてご相談承ります。※ご用途に応じ、お料理・器やしつらえにも趣向を凝らした特別プラン（29,500円／お一人様）も承ります。詳細はお問い合わせください。～目的やご趣旨に寄り添いながら、心に残るひとときをご提案いたします～

所要時間

2時間半

料金

22,000円（税込/お一人様）

開催日

2026年3月～12月（一部除外日・年末休業日あり）

実際の工房に入っていただき、九谷焼の工程や特徴について解説させていただきます。古い工房の歴史を感じ、また普段なかなか見ることのない様子もご覧いただけます。プライベートツアーなので、ご興味や関心があることを直接お聞きいただけます。

所要時間

約1時間

料金

11,000円（1グループ）（1名様～25名様程）

開催日

毎日

九谷焼の上絵付けを体験して世界でひとつのティーカップとソーサーを作りましょう。九谷五彩と呼ばれる5色の和絵の具を使った、本格的な上絵付けです。作品は後日焼成して完成となります。絵付け体験は工房ひょんの木で。作品の受けとりは後日 Tea House SAKURAで。自分で描いた器でおいしい紅茶を楽しめます。

所要時間

3時間程度 (事前に図柄を考えてきてください)

料金

5,000円

開催日

水曜・木曜以外の毎日

製造過程や地震で生じた九谷焼の陶片を用いてオリジナル箸置きを制作するワークショップは毎回大好評です。気軽に創作体験ができ、ギフトや金沢旅行の記念にもぴったりなので、どなたでもご参加いただけます。

所要時間

料金

おひとり様 4,000円（税込み）

開催日

2026年5月2日（土）・3日（日）・17（日）・31日（日）

このプランは「春の体験プランキャンペーン」対象プランです。実施期間：2025年2月1日〜2025年3月31日特典：クーポン画面を提示、SNS投稿でオリジナル日本茶をプレゼント▼詳細_____________________・内容：電動ろくろ体験「つくる楽しさ、つかう喜び」をコンセプトに、作品と一緒にお土産が届きます。石川県の日本酒や当店オリジナルのほうじ茶のブレンドティなど、スタッフがセレクトした石川の名産を１つお届けします。・料金：6,900円(税込)　料金に含まれるもの：体験料、土代、釉薬代、焼成費、お土産１つ※配送料のみ当日お支払い▼体験時間　75分_____________________・10:30～11:45・13:00～14:15・15:15～16:30※複数名で同時開催する場合がございますので、体験開始時間10分前にはお越しください。やむを得ず遅れてしまう場合には事前にご連絡お願いいたします。▼備考_____________________・現地でのお支払いは完全キャッシュレスとなります。現金はご利用いただけません。・作品は約2ヶ月後に完成・発送となります。・お召し物が汚れる場合がございます。・エプロンの貸し出ししております。・爪は短い方が制作がしやすいです。

所要時間

料金

6900円（税込）＋送料（当日お支払い）

開催日

日〜土

明治の賓客たちが言葉を交わし、文人たちが月を愛でた、金沢・寺町台の老舗料亭「つば甚」。その迎賓の間「月の間」は、歴史と風雅が静かに息づく、一日一組様限定の特別空間です。かつてこの部屋を訪れた明治の元勲・伊藤博文公は、料理としつらえ、そして窓から広がる景色に深く感銘を受け、自ら「風光第一楼」（ふうこうだいいちろう）と筆を執り、書を遺しました。その言葉は今もこの部屋に掲げられ、訪れる人々を静かに迎えます。深紅の紅殻塗りの壁、前田家ゆかりの調度、月の光が床の間に満ちる幻想的な趣――加賀の美意識が細部にまで行き届いたプライベート空間をお約束いたします。季節を感じ、時を味わう。かつての賓客たちと同じ空気に包まれながら、静寂と格式のなかで、日本のもてなし文化の極みに触れる唯一無二の体験を。名の由来　月と祈り、風雅が宿る「月の間」｢月の間」という名は、月明かりが書院窓から床の間へと射し込み、掛け軸に浮かぶ満月のような光輪に由来します。その幻想的な光景は、訪れた文人墨客たちの心を打ち、この部屋に「月の間」の名をもたらしました。またその背景には、隣接する諏訪神社で執り行われてきた室町時代から続く「三光祭」の精神があり、人々は月の光に祈りを捧げ、心を澄ませてきました。この部屋は、金沢に根づく月への信仰と風雅の文化を今に伝える、極めて貴重な存在です。つば甚前田利家公にお抱え鍔師として仕えた傍ら、もてなしの料理が評判を呼び350年前に料理屋として創業。伊藤博文、芥川龍之介、三島由紀夫ら多くの文人墨客に愛され、金沢で最も長い歴史を誇る料亭です。特別加賀料理会席つば甚では、代々受け継がれてきた技法と季節の恵みを活かした「加賀料理」をご用意します。能登の海の幸を中心に、地元の食材を繊細な出汁と共に一品一品お出しします。すべては季節を五感で味わっていただくための、ここでしか味わえないつば甚ならではの献立。加えて、器は九谷焼や輪島塗といった加賀・能登の工芸を用い、目にも雅やかな演出でお届けします。歴史ある客室で、家伝の調度や美術品に囲まれながら、幾世代に渡って磨かれてきた職人の技が織りなす一皿一皿をご堪能ください。 会食プラン内容（完全予約制）昼席・夜席 各日一組様限定（完全貸切）「月の間」特別体験料(ルームチャージ) ： 50,000円（税込）季節の特別加賀料理 ： お一人様 38,500円（税込・サービス料込）女将による「風光第一楼」や調度の解説付き迎賓の間「月の間」にて、静けさと格式、そして歴史に包まれた贅沢をご体感ください。

所要時間

2時間

料金

38,500円（税込・サービス料込）/1名様

開催日

毎日(不定休)