金沢旅物語

割烹たけし

銅板のカウンター席、おしゃれなテーブル席、掘りごたつ式の完全個室のお座敷で、加賀野菜、地物ののど黒やずわいがに、香箱かに、ぶり、甘えびなどの魚はもちろん、能登牛も味わうことが出来…

８番らーめん　金沢駅店

８番らーめんは、石川発のラーメンチェーン店です。北陸を中心に国内外250店舗以上で展開しています。店の名前は、国道8号線にちなんで「８番らーめん」と名付けられました。半世紀以上続く歴…

COIL

金沢の中心地から好アクセス◆お好みのネタを選べる細巻き寿司をこだわりの日本茶とともに楽しむお好みのネタを選べる細巻き寿司が自慢の【COIL】。マグロやサーモンなどの定番ネタから、アボ…

五彩　町家和食

築100年弱の古民家をリノベーションした、趣ある町家和食。「気軽に味わえる純和食を！」と店主の想いから、職人の丁寧な仕事が良心的な価格で味わえます。北陸の食材から多数取り揃えの日本…

グリル中村屋

昭和13年創業。昔ながらの金沢の洋食屋です。

志げ野

日本有数の食材の宝庫　北陸・金沢。鮮度抜群の食材を余すところなく寿司のみならず和食料理でも楽しめます。

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CARLO CENTRO（カルロ　チェントロ）

約70席の店内は、高い天井とワイドなガラス窓で開放感溢れる空間とナチュラルな雰囲気となっています。ランチタイムやディナータイムに、寛ぎの時間をお過ごしいただけます。週末や祝前日のデ…

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和菓子　村上　Nagaya-mon店

伝統の和菓子はもちろん、九谷焼や金箔、地酒も販売しており、外国の方も見て食べて金沢を楽しめるお店です。

和栗　白露

和栗を知り尽くした職人が生み出すこだわりの一品が味わえる、和栗専門カフェが金沢に誕生しました。能登半島出身の店主がこのほど金沢の歴史ある街並みの一角に和栗専門店をオープン。人の温…

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金沢長町菓遊庵

武家屋敷跡界隈に佇む、落ち着いたお店。和菓子はオーナーの手作りで自然食品です。家庭的な雰囲気でゆっくりおくつろぎください。

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廻る近江町市場寿し本店・支店

近江町市場の中にある職人が握る本格回転寿し本店・支店・海鮮丼いちばと市場内に3店舗あり、1皿2貫120円から800円と安くて旨いをモットーにしています。白身の王様のど黒、ガス海老、白海老…

菜香樓　新館

【金沢】真の「医食同源」を求めて…。菜香樓グループ総料理長「魏賢耀」が、金沢ならではの中華料理を提供。ゆったりとした店内で、安心してお食事いただけます。

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魚半　武家屋敷店

日本海の海の幸をふんだんに使い旬を味わっていただくお店です。家族でしておりますので、かなりアットホームな感じですが、一度おいでください。従業員一同心よりお待ちしております。＊グル…

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KKRホテル金沢　レストラン「アイビス」

金沢城公園に隣接するホテル2Fに位置するレストラン。 主要観光施設の真ん中に位置する好立地、 歩き疲れたお昼の一休みにいかがですか？

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いしや

慶応二年（1866年）創業。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらず、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れるお客様を出迎えます。

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FIVE – Grill & Lounge

FIVE － Grill & Loungeは、北陸の食材をふんだんに使用し記念日や接待、友人との食事にも最適な使い勝手の良いオールデイダイニングです。

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和風中華　招龍亭

四季のうつろいを大切に厳選した食材を使った中華料理を味わえる【和風中華　招龍亭】。旬を活かした料理人のこだわりの技法や、趣ある器など美味しい料理をさらに引き立たせる工夫も随所にあ…

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つぼみ

本葛と本蕨、抹茶パフェ、白玉あんみつなど素材にこだわった本格和スイーツをご提供致します。 料亭「穂濤」の心が息づくこだわりの和甘味をお楽しみください。

お食事　まさみ

金沢で40年。夫婦仲良く二人三脚でやっています。二人で知恵を絞ったアイディアメニューは真心いっぱい愛情いっぱいで、訪れるお客様に満足していただけるお店です。夏はのどくろ焼き、冬はあ…

KAIFAN the Parlor

Kaifan the Parlorは、築１０１年の武家屋敷を改装した、３つのテーマを持つバー・レストラン。金沢の中心部に位置し、点心とナチュラルワインという斬新なテイストをお楽しみいただけます。K…

見城亭

世界的建築家・隈研吾氏による洗練された空間設計。季節の食材の繊細な味わいや香りを丁寧に引き出した料理。金沢の工芸文化と食文化が融合した店内の演出や器。真心でお客様をお迎えするホス…

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肉匠Jade金澤

JA全農いしかわ直営の能登牛専門焼肉店。能登牛一頭買いならではの希少部位もご賞味いただけます。石川県のオリジナル品種「ひゃくまん穀」のごはんや加賀野菜もおすすめ。町屋をイメージした…

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能加万菜 万庭

「ミシュランガイド北陸2021特別版」にて三井ガーデンホテル金沢さんが2つ星を獲得しましたが、このレストランとして当店も高い評価を頂きました。石川県のローカル観光ブランド「能加万菜（…

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うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店

鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営。目の前で丸ごと一本焼き上げた鰻で勝負する。それがうなぎ四代目菊川の「一本鰻」。

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食彩居酒屋　縁

化学調味料を使用せず無添加にこだわる加賀料理を中心とした和食料理店。金沢の老舗料亭で修行を重ねた店主が心づくしの季節のコースをご用意いたします。石川の山海の幸をまるごと味わえる贅…

のとめぐり

能登半島で獲れた季節ごとの鮮魚を用い、腕利きの職人が握るお寿司をリーズナブルな価格で提供するカジュアルな寿司店です。

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Cafeたもん

Cafeたもんを代表する米粉のパンケーキは、循環型環境農法で作られた「石川県のお米」を使用しています。お客様に石川県の食に触れていただくため、「地産地消」にもこだわっています。たもん…

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割烹 一十百

創業46年無添加無化調で。加賀野菜や近海で獲れた魚介類（能登牡蠣、ガス海老など）を使った加賀料理と近場の地酒を、能登漆のゆったりとしたお部屋で小さなお子様にも安心してご利用頂けます。

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野田屋茶店

石臼で挽いた抹茶を使ったソフトクリームや、自家焙煎の加賀棒いり茶が人気です。

近江町海鮮丼家ひら井　本店

ゴージャス&多彩な海鮮丼をご用意しております。近江町市場で仕入れた新鮮な高級鮮魚を惜しみなく使う丼はネタが大ぶりで盛り付けも美しく、日本海の醍醐味を満喫していただけます。地酒…

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金沢焼肉楽処 万場 駅前本店

お肉は部位によって日本各地の牛・豚・鶏を使用し能登の塩や地元大野の醤油、味噌など使用した自家製タレやドレッシング等が魅力。野菜は季節の加賀野菜と能登は珠洲の契約農家の有機野菜を使…

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イタリア料理　れんが亭

赤煉瓦造りの雰囲気ある空間で、気軽にイタリア料理とワインを楽しめます。ご家族・友人とのお食事、女子会、大切な人とのデートにぴったり。2Fは20名様からの貸切フロアで、会社の歓送迎会や…

barrier

お出汁と季節の食材をコースで味わう日本料理レストラン〈barrier〉。エントランスを進み真っ白な空間から2階へ上ると、黒を基調とした落ち着いた空間が広がります。歴史とモダンが融合した店…

ステーキ　片瀬

この道40年のキャリアのオーナーシェフ。能登牛を始め、全国各地の有名牛を取りそろえ、魚介料理も目の前焼き上げます。こだわりの塩、出身地能登七尾の自家製こしひかり、食材にはとことん吟…

中国料理　麟

寺町寺院群にある中国料理店。東京や金沢で修業を積んだ店主が、厳選食材や自家製の調味料、スープを使い分けて作る繊細な味わいにファンも多い。

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レストランぶどうの森　タパス・エ・バール店

金沢駅から徒歩５分。旬な野菜や鮮魚、ジビエなど旬で上質な食材を、料理ジャンルにとらわれない自由な発想で提供。豊富なワインや日本酒もご用意。路地にひっそりと佇む大人の隠れ家レストラ…

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饂飩と釜ごはん　福わ家

湯がきたてのうどん鍋をおひとり様ずつ。野菜菓子、抹茶、鍋、おじや、香物、デザート、金沢の手間のかかった味をお楽しみください。季節の釜ごはん各種もご用意できます。姉妹店・うどんそば…

オリエンタルブルーイング金沢駅店

ナポリピザと金沢地ビールのお店です。ここでしか飲めないローカルでユニークなビールをお楽しみくださいませ。金沢駅構内にあり、アクセスも抜群です。

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西洋膳所　鏑木

九谷焼の器で食する西洋懐石料理です。季節の食材を豊富に使用しております。お一人様から団体様までお気軽にお越しください。

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まほろば 金沢白鳥路

「穏やかに時が流れる」、そんな錯覚に迷い込みそうなほど落ち着いた雰囲気の店内は、“まほろば”の店名の語源でもある「素晴らしい場所」「住みやすい場所」にふさわしい。窓から…

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