グルメ・お土産
Dining & Shopping旅の楽しみにかかせないグルメ情報満載。心ときめく和菓子や職人の技が光る伝統工芸品の数々。旅の思い出にいかがですか？
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近江町市場
金沢の食文化を支える『市民の台所』として親しまれている近江町市場。狭い小路には約180の店が並び、新…
近江町市場 の詳細はこちらめいてつ・エムザ
金沢駅から徒歩圏内、車でも5分というアクセスに便利な百貨店。近江町市場の向かいという恵まれたロケー…
めいてつ・エムザ の詳細はこちらあめの俵屋
160余年の伝統を誇る、米と大麦だけでつくられた「あめ」です。昔からのみずあめ「じろあめ」を桶から竹…
あめの俵屋 の詳細はこちら石川県観光物産館
兼六園下にあり、石川県の工芸や和菓子・地酒・海産物などの老舗70店が一同に出店！【和菓子手づくり体験…
石川県観光物産館 の詳細はこちら金箔屋さくだ 本店
四百年の歴史と伝統に培われた金沢の伝統産業「金沢箔」――1919年創業の金箔屋さくだ本店では、工房で職人…
金箔屋さくだ 本店 の詳細はこちら加賀水引 津田水引折型
日本のラッピングともいえる水引。その基本工程は和紙で「包む」、水引で「結ぶ」、贈る人の気持ちを毛筆…
加賀水引 津田水引折型 の詳細はこちら能作 漆器店
日本三名園のひとつ「兼六園」と、金沢一の繁華街片町・香林坊を結ぶ道筋に能作漆器店はあります。初代が…
能作 漆器店 の詳細はこちら香林坊大和・香林坊アトリオ
多くの人で賑わう香林坊に建つ、地元百貨店「香林坊大和（こうりんぼうだいわ）」とファッションを中心と…
香林坊大和・香林坊アトリオ の詳細はこちら金沢百番街
金沢駅構内にある「金沢百番街」は3つのエリアに分かれています。観光客に人気のお土産、飲食エリアの「…
金沢百番街 の詳細はこちらステーキ 六角堂
選び抜かれた極上の素材を、目の前の鉄板で絶妙な焼き加減で提供するカウンターマンの卓越した技術と行き…
ステーキ 六角堂 の詳細はこちらヤマト糀パーク（ヤマト醤油味噌 本社）
ヤマト醤油味噌の本社製造工場「糀パーク」は、発酵食文化と糀のチカラをご体験いただきお持ち帰りいただ…
ヤマト糀パーク（ヤマト醤油味噌 本社） の詳細はこちら近江町いちば館
近江町市場内にある複合ビルで、B1Fには飲食施設や日用品の店舗、1Fは青果・鮮魚などの市場、2Fは和食や…
近江町いちば館 の詳細はこちら金箔貼り体験 かなざわカタニ
薄い金箔を持つ手が震え、鼻息で飛びそうになるのをグッとこらえる、、、金箔貼りはハラハラドキドキの連…
金箔貼り体験 かなざわカタニ の詳細はこちら箔一本店 箔巧館
2018年4月、金箔をまるごと知ることができる日本最大級の体感型総合ミュージアムとして生まれ変わりまし…
箔一本店 箔巧館 の詳細はこちらかなざわ 美かざり あさの
「ひがし茶屋街」にある伝統工芸のセレクトショップ『かなざわ 美かざり あさの』。格子をモチーフにした…
かなざわ 美かざり あさの の詳細はこちら長町友禅館
＜見学＞伝統的な本加賀友禅の工芸品及び着物が多数展示。工程見本、彩色室、歴史資料(紺屋三郎右佐門の…
長町友禅館 の詳細はこちら今井金箔 本店ショップ
子供から大人までオリジナルの作品が作れる箔貼り体験が人気。誰もが夢中になり、時間がたつのも忘れてし…
今井金箔 本店ショップ の詳細はこちら山乃尾
離れ、もしくは個室でお食事できます。卯辰山中腹。ひがし茶屋街及び市内一望できます。
山乃尾 の詳細はこちら箔座本店
中尊寺金色堂など国宝修復の金箔を手掛け、「伝統金箔・縁付」の技を伝承する「箔座」の本店。国宝修復に…
箔座本店 の詳細はこちら懐華樓（金沢市指定保存建造物）
築199年の金沢で一番大きなお茶屋建築であり、金沢市指定保存建造物です。その中は金箔の水引で織られた…
懐華樓（金沢市指定保存建造物） の詳細はこちら箔座ひかり藏
ひがし茶屋街中ほどにある茶屋建築の風情ある空間の中で、純金と純プラチナを合金した箔座オリジナル「純…
箔座ひかり藏 の詳細はこちら加賀繍 IMAI
1912年創業の加賀繍の老舗「ぬいの今井」の技と伝統を受け継いでいます。伝統的な加賀繍制作はもちろん、…
加賀繍 IMAI の詳細はこちら四十萬谷本舗 本店
創業明治8年（1875年）。「かぶら寿し」「大根寿し」等をはじめとする発酵食品を手がけております。店頭…
四十萬谷本舗 本店 の詳細はこちら金沢犀川温泉 川端の湯宿 滝亭
城下町金沢の中心部・兼六園からお車で12分。自然の中にすっぽりと抱かれるように佇む一軒宿。名湯のうる…
金沢犀川温泉 川端の湯宿 滝亭 の詳細はこちらカフェ つんつん ぶんの りんこ
北陸初のはりねずみと触れ合えるお店です。まだペットとしてはめずらしく身近ではないヨツユビハリネズミ…
カフェ つんつん ぶんの りんこ の詳細はこちらギャラリーセーブル
金沢市希少伝統金属工芸に認定されている加賀象嵌（かがぞうがん）の制作・展示・販売・体験などを行って…
ギャラリーセーブル の詳細はこちら料亭旅館 浅田屋
創業1867年。わずか4室の落ち着いた佇まいの数奇屋造りの料亭旅館。風趣な坪庭を眺め静諡なお部屋で金沢…
料亭旅館 浅田屋 の詳細はこちらCOIL
日本の伝統的な「細巻き寿司」「天ぷら」「お茶」などの食文化を現代的なスタイルへと進化させたCOIL。自…
COIL の詳細はこちら料亭 かなざわ石亭
加賀藩家老を務めた横山家の邸宅を利用した料亭。そのたたずまいには風格が感じられ、大小の個室には書画…
料亭 かなざわ石亭 の詳細はこちら㈱芝寿し 芝寿しのさと
「芝寿し」のフラッグシップ店「芝寿しのさと」。当店は金沢に伝わる祭りずしをベースにした押しずし「笹…
㈱芝寿し 芝寿しのさと の詳細はこちら金茶寮
昭和8年、加賀百万石前田家の元家老 横山男爵が建てた別邸を譲り受け、金茶寮を創業。明治時代に建てられ…
金茶寮 の詳細はこちら煎りたて珈房 ディーズ
世界中から厳選した生豆を多数用意し、お客様一人一人のお好みに応じた「オリジナルコーヒー」をその場で…
煎りたて珈房 ディーズ の詳細はこちら金城樓
創業1890年(明治23年)の老舗の料亭、旅館です。料理はもちろん、器、室礼から接客に至るまで、超一流を指…
金城樓 の詳細はこちら金澤屋珈琲店 本店
金沢の中心地、金沢城の黒門口横という最高のロケーションに位置する、自家焙煎のネルドリップコーヒー専…
金澤屋珈琲店 本店 の詳細はこちらやちや酒造
酒蔵見学を 10:30～、13:30～、15:00～の3回行っています（要予約、電話のみでの受付）。やちや酒造の歴…
やちや酒造 の詳細はこちらジャルダン ポール・ボキューズ/カフェ&ブラッスリー ポー…
フランス・リヨンで、1965 年以来ミシュラン三ツ星に輝き続ける世界最高峰のレストラン「ポール・ボキュ…
ジャルダン ポール・ボキューズ/カフェ&ブラッスリー ポー… の詳細はこちら回転寿し 左衛門
旨い!と地元で評判の回転寿しです。水産会社のグループ店なので、鮮度抜群のネタを惜しみなく贅沢に使い…
回転寿し 左衛門 の詳細はこちら箔座 金の縁起屋
お守りや根付、季節の縁起菓子など、身を守り、幸運を呼ぶとされる縁起物の金箔を活かした、可愛くて気分…
箔座 金の縁起屋 の詳細はこちらSAKE SHOP 福光屋 金沢店
福光屋の創業は、1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。「SAKE SHOP 福光屋 金沢店」では、福光屋…
SAKE SHOP 福光屋 金沢店 の詳細はこちらアロマ香房焚屋
金沢の観光地・長町武家屋敷近く、せせらぎ通りのお香とアロマ香りの専門店。お香の歴史や原料に精通した…
アロマ香房焚屋 の詳細はこちら