金沢の茶道文化とは?加賀藩の歴史と茶室・抹茶体験を楽しむ

金沢は、加賀藩前田家が茶の湯を大切に育み、茶道と伝統工芸がともに発展してきたまちです。


市内には歴史ある茶室が残り、和菓子文化も深く根付いています。総務省「家計調査」によると、2025年の金沢市は、ようかん・まんじゅうを除く「他の和生菓子」の1世帯当たり年間支出金額が、調査対象都市の中で全国1位。こうしたデータからも、和菓子が地域の暮らしに親しまれていることがうかがえます。

江戸時代の面影を残す茶室や庭園、茶道具を生み出す職人の技、抹茶と和菓子を味わうひととき。まちのさまざまな場所に、茶の湯の文化が息づいています。


金沢の茶道文化を知ると、観光名所や伝統工芸の見え方も変わります。歴史ある茶室を訪ねたり、抹茶と和菓子を楽しんだり、自分で抹茶を点てたり。茶道の経験がない方も、旅の中で日本文化に親しむことができます。

この記事では、金沢で茶道文化が発展した歴史、茶の湯と伝統工芸の関係、訪ねてみたい茶室・庭園、金沢で楽しめる抹茶・茶道体験をご紹介します。


メイン画像提供:©石川県観光連盟

17,692ビュー

日本の茶道の歴史と、金沢とのつながり

  • 千利休 写真提供:堺市博物館

  • 前田利家座像図(金沢市立玉川図書館蔵)

  • 茶道(イメージ)(石川県観光連盟提供)

  • 抹茶イメージ

まず、茶道が加賀藩で栄えるまでの流れを簡単に見ていきましょう。


茶の伝来 ~薬として飲まれた抹茶~

抹茶は9世紀に中国から日本に伝わり、最初は薬として飲まれていたと言われています。13世紀には、臨済宗(禅宗)を開いた栄西禅師が宋から茶の種を持ち帰り、抹茶の製法や特徴を記した「喫茶養生記」を著して、禅寺で茶を飲む習慣を広めました。

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京都から全国へ ~武士が楽しんだ「闘茶」~

栄西の影響を受けた明恵上人は、京都・栂尾(とがのお)で茶の栽培を始めました。茶の産地はやがて宇治・伊勢・三河などへ広がります。茶は武士にも好まれ、産地を飲み当てる「闘茶」が流行しました。室町時代には、中国から輸入された茶器「唐物(からもの)」を尊ぶ美意識が生まれました。

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「わび茶」の誕生 ~村田珠光と武野紹鴎~

奈良の村田珠光は、一休宗純らとの交流で禅の影響を受け、質素で不完全なものに美を見いだす「わび茶」を始めました。その思想は堺の茶人・武野紹鴎(じょうおう)に受け継がれ、華美を排した「草庵の茶」へと発展し、千利休へとつながります。

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千利休による「茶の湯」の完成

千利休は茶の湯を完成させ、その文化は庶民にも広がりました。利休の茶は織田信長・豊臣秀吉に愛され、前田利家をはじめ全国の大名に広まります。各地千利休による「茶の湯」の完成で茶道具づくりも盛んになり、日本六古窯(※)でも茶碗や花入などが作られました。


※日本6古窯とは:瀬戸・越前・常滑・信楽・丹波・備前の6つの窯。中世から現在まで生産が続く代表的な産地で、茶道具の制作でも重要な役割を果たしました。


参考:「農林水産部京都府農林水産技術センター 茶業研究所『京都の茶生産の歴史』

なぜ金沢は「茶の湯のまち」になったのか

  • 七尾市 本行寺(円山梅雪ゆかりの地)

  • 金沢城内 御細工所(金沢市立玉川図書館近世史料館蔵)

  • 宮崎寒雉(11代) 塩屋釜

  • 飴釉色の大樋焼(イメージ)(石川県観光連盟提供)

  • 中村 梅山<色絵 南蛮船之絵>

  • 金沢卯辰山工芸工房

  • 中川 周士<木桶の茶室>(KOGEI Art Fair Kanazawa 2024より)

  • 板橋 茉里<茶碗 蒼空>(KOGEI Art Fair Kanazawa 2024より)

  • 現代工芸と茶懐石の器展(2024年国立工芸館にて開催)

金沢の茶道文化は、歴代藩主の手厚い保護のもとで発展し、今も市民の暮らしに息づいています。その理由は大きく3つです。


1. 藩主自らが茶の湯を学んだ:前田利家は千利休に、3代利常は小堀遠州らに学びました。

2. 一流の茶人を招いた:裏千家4代・千仙叟宗室(せんそうそうしつ、裏千家の祖とされる)を藩の茶道茶具奉行に迎えました。

3. 茶道具をつくる職人を育てた:藩の工房「御細工所」や大樋焼・釜師宮崎家を保護し、工芸都市へと発展しました。

 

前田利家以前 ~能登・畠山氏の茶の湯~

金沢の茶道文化のルーツの一つは、能登で栄えた畠山氏の文化です。畠山氏が茶人・円山梅雪を招いたことで、京の洗練された文化とともに茶の湯が能登に根付きました。1581年に能登一国を与えられた前田利家も、茶の湯への関心を深めていきました。


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初代・前田利家 ~加賀百万石の基礎を築く~

前田利家は1583年に金沢城へ入城しました。豊臣秀吉が催した北野大茶湯(1587年)や、朝鮮出兵(1592年・1597年)の陣中での茶会にも参加・主催しています。茶の師は千利休や織田有楽斎といわれます。若い頃は「かぶき者」として知られた利家ですが、晩年は茶や能を愛する文化人として加賀藩の礎を築きました。


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3代・前田利常 ~加賀文化の生みの親~

利常は大名茶人の小堀遠州と交流し、宗和流の祖・金森宗和の嫡子や、裏千家の祖・千仙叟宗室を招きました。宗室は1652年に茶道茶具奉行として召し抱えられ、利常が隠居していた小松城の三の丸に屋敷を与えられました。利常の没後(1658年)も5代綱紀に仕え、京都と金沢を行き来しました。

利常はまた、金沢城内で武具の修理をしていた部署を、藩主の調度品や美術工芸品をつくる「御細工所(おさいくしょ)」に改めました。京都や江戸から名工を招いたことで、金沢は京都・江戸と並ぶ工芸都市へと発展しました。


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5代・前田綱紀 ~加賀文化の成熟期~

1666年、綱紀は千仙叟宗室を金沢に招きました。このとき宗室に同行したのが、樂家4代・一入の高弟である土師長左衛門(はじ ちょうざえもん)です。長左衛門は大樋村に土地を与えられ、「大樋焼」を始めます。釜師・宮崎寒雉(かんち)も藩に重用されました。藩の支援のもとで名品の茶道具が次々と生まれ、金沢の茶道文化は黄金期を迎えました。


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明治以降 ~途絶えなかった茶の湯~

明治維新で藩の庇護を失い、茶道は一時衰退の危機に直面しました。この時期、裏千家11代玄々斎や表千家11代碌々斎が金沢を訪れ、地元の茶人と交流しています。特に玄々斎は1875年10月から約90日間、門人・湯川一井庵の家に滞在し、直接指導して再興を支えました。

また、旧大名家から流出した茶道具や美術品を金沢の数寄者(茶の湯の愛好家)たちが買い支えました。井上馨、高橋箒庵、高橋是清ら当時を代表する数寄者を招いて鑑賞会を開くなど、茶の湯の伝統は途切れることなく受け継がれました。


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現代 : 現在 ~数字で見る「茶の湯のまち」金沢~

今日、金沢は日本有数の茶道文化の中心地のひとつとして知られています。


金沢市は、

茶道教室の数(金沢市): 全国1位(経済センサス「基礎調査」2014)

和生菓子の支出額(金沢市、ようかん・まんじゅうを除く): 全国1位(総務省「家計調査」2025年)

人間国宝の人数(石川県、人口100万人あたり8.05人): 全国1位(石川県「石川100の指標」令和6年版)


金沢漆器・輪島塗・九谷焼・加賀友禅などの伝統産業に加え、金沢美術工芸大学や卯辰山工芸工房といった教育・研修機関が充実しています。全国から集まる若い作家が刺激し合い、金沢の工芸は今も進化を続けています。

Column

実は金沢にも縁があった! 本阿弥光悦(ほんあみ こうえつ)

本阿弥光悦といえば、琳派の祖や京都・鷹峯の「光悦村」で知られますが、実は金沢とも縁があります。


• 本阿弥家は刀剣の鑑定・研磨を家業とし、光悦の父・光二は加賀藩から200石の扶持を受けていました。

• 光悦は書・陶芸・漆芸・能楽・茶の湯など幅広い分野で活躍した数寄者です。

• 鷹峯に芸術村を開いた際には、3代藩主・前田利常から資金援助を受けました。

光悦は利常や重臣と親交を深め、京都の洗練された文化を加賀へ伝える役割を果たしました。

茶の湯が育んだ金沢の伝統工芸 ~大樋焼・宮崎寒雉の釜・加賀蒔絵ほか~

茶の湯では、茶碗、釜、棗(なつめ)、香合、掛物、懐石の器など、多くの道具を使います。加賀藩は茶人を招いて道具の好みを伝え、藩の工房「御細工所」で職人を育てました。茶の湯で使われることで技が磨かれ、その技が次の名品を生む。この循環が、今の金沢の工芸の土台になっています。


金沢を歩くと、美術館や工房、茶屋街の店先で、こうした茶の湯ゆかりの工芸に出会えます。茶室で手にする茶碗や、懐石の器、棗の蒔絵にも、400年近く受け継がれてきた職人の技が息づいています。どの道具がどの工芸から生まれたのかを知っておくと、茶席や美術館での楽しみがぐっと深まります。


大樋焼 ~茶碗のために生まれた焼き物~

大樋焼は、1666年に5代藩主・前田綱紀が裏千家4代・仙叟宗室を金沢に招いた際、同行した樂家4代・一入の高弟、初代長左衛門が始めました。金沢郊外の大樋村の土で茶碗を作ったことが名前の由来です。仙叟の指導のもとで、樂焼の技と考え方を受け継ぐ「脇窯」として金沢独自の焼き物に育ちました。

• 特徴:ろくろを使わない手びねりで形をつくり、へらで削って仕上げます。飴色の釉薬「飴釉(あめゆう)」の温かな色合いが持ち味です。

• 現在:大樋長左衛門家は360年続き、当代は11代長左衛門(日本藝術院会員)です。10代は文化勲章を受章しました。

• 見られる場所:大樋美術館(金沢市橋場町2-17)


宮崎寒雉(かんち) ~加賀の茶の湯釜~

茶室で湯を沸かす「茶の湯釜」は、茶会の主役ともいえる道具です。初代・宮崎寒雉(1633頃〜1712年)は、能登国中居(現在の穴水町)の鋳物師の家に生まれました。京都の釜師・大西浄清に学んだといわれ、3代藩主・前田利常の御用釜師として金沢に住みました。

はじめは武具や鳴物(鉦など)を鋳造していましたが、のちに茶の湯釜づくりに転じました。裏千家の仙叟宗室の指導を受けたとも伝えられます。

• 特徴:砂のようにざらりとした「砂肌」と、薄く軽い作りが持ち味です。乙御前(おとごぜ)釜、大講堂釜、柏葉釜などの形が知られています。

• 現在:宮崎家は代々「寒雉」の名を継ぎ、現代まで続いています。初代の梵鐘や仏具は金沢市内の寺院にも残ります。


金沢漆器・加賀蒔絵 ~茶道具の一品制作~

金沢漆器は、1630年頃、3代藩主・前田利常が京都の蒔絵師・五十嵐道甫を御細工所の指導者として招いたことに始まるとされます。江戸からは清水九兵衛も招かれました。京の貴族文化の優美さに、武家文化の力強さが加わった漆芸「加賀蒔絵」が生まれました。

• 特徴:大量生産ではなく、茶道具や室内調度品の一品制作が中心です。蒔絵に螺鈿(らでん)・平文・卵殻などの技法を組み合わせます。

• 茶の湯との関わり:棗、香合、茶箱など、茶席で使う漆の道具を多く手がけています。

• 楽しみ方:茶会や茶道体験で棗を手にしたら、ふたの蒔絵に注目してみてください。季節の草花や吉祥の文様が描かれています

• 見られる場所:漆器の能作、石川県立美術館には、清水九兵衛や初代五十嵐道甫の作とされる17世紀の加賀蒔絵が所蔵されています。


九谷焼・金沢九谷 ~懐石の器を彩る色絵~

九谷焼は、緑・黄・赤・紫・紺青の「五彩」を使った色絵が特徴の磁器です。金沢では、11代藩主・前田斉広が京都の名工・青木木米を招き、1807年に卯辰山で春日山窯が開かれました。ここから細密な描写と独特の赤を特徴とする「金沢九谷」が発展しました。茶会の懐石料理や茶碗にも、九谷焼の器が使われています。


金沢箔・金沢表具 ~ほかの工芸と茶席を支える技~

金沢箔は、金を1万分の4ミリ以下の薄さまで均一に打ち延ばす技術で、金箔の全国生産の99%以上を金沢が占めます。漆器や仏壇、陶磁器の加飾など、ほかの工芸の仕上げにも欠かせない素材です。


金沢表具は、書や絵を掛軸や屏風に仕立てる技です。茶室の床の間に掛ける掛物は、その日の茶会の主題を表す大切な道具で、表具師の仕事が茶席を支えています。


茶の湯の道具と工芸を見られる場所

• 石川県立伝統産業工芸館(兼六園内):県内の伝統工芸36業種を展示。大樋焼、茶の湯釜、金沢漆器、金沢箔なども見られます。

• 大樋美術館:大樋焼の歴代作品と、隈研吾設計のギャラリー

• 金沢市立中村記念美術館:重要文化財を含む茶道具のコレクション

• 石川県立美術館:加賀蒔絵の名品など、藩政期の美術工芸

• 国立工芸館:近現代の工芸作品。茶の湯の器をテーマにした展覧会も開かれています

金沢の茶道ゆかりの名所7選 ~茶室・庭園・美術館~

  • 大樋ギャラリー

  • 大樋ギャラリー内「年々庵」

  • 大樋焼美術館

  • 金沢市中村記念美術館 喫茶室

  • 金沢市中村記念館前 緑の小径へ

  • 月心寺

  • 西田家庭園

  • 西田家庭園

  • 山宇庵(21世紀美術館敷地内)

  • 成巽閣

金沢には、茶道の歴史と美にふれられる場所が数多くあります。ここでは特に訪れたい7か所を紹介します。


千仙叟宗室居士邸地跡

裏千家の祖で、千利休のひ孫にあたる千仙叟宗室の屋敷跡です。宗室は1652年、3代藩主・前田利常に招かれて茶道奉行となりました。はじめは利常の居城・小松城内に住み、利常の没後にこの地に屋敷を与えられています。宗室はここに、利休の茶室「今日庵」を写した「臘月庵(ろうげつあん)」を建てました。現在は、裏千家第15代家元・千玄室の揮毫による「好古庵」や、前田家との縁を示す「松雲関」などが残ります。

場所:大手町9-5

メモ:外観のみ(内部は非公開)


月心寺  

裏千家・千仙叟宗室と、大樋焼の初代・土師長左衛門(後の大樋長左衛門代々)がともに眠る寺で、金沢の茶道史を語る上で欠かせない場所です。 

宗室の命日にあたる毎月23日には月釜が催されます 。境内には「直心庵」「暁雲亭」「指月軒」などの茶室があります(見学不可)。寺のある卯辰山麓一帯は、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。

場所:山の上町1-43

メモ:拝観は要予約


大樋美術館・大樋ギャラリー 

大樋焼の歴代作品を展示する美術館です。

大樋家の歴史は、5代藩主・前田綱紀が千仙叟宗室を茶堂として迎え、宗室が樂焼4代一入(いちにゅう)の弟子である土師長左衛門を伴ってきたことに始まります。

大樋焼は、ろくろを使わず手びねりで形をつくり、飴釉(あめゆう)をかける独自の技法が特徴です。初代から当代までの作品を見比べられます。

 建築家・隈研吾氏が設計したギャラリーでは、歴代長左衛門の茶碗で抹茶をいただけます。江戸時代の趣を残す屋敷は金沢市指定保存建造物で、庭の樹齢約500年の赤松「折鶴の松」(金沢市指定樹木)も見事です。ミシュラングリーンガイド1つ星認定。

場所:橋場町2-17 

抹茶:可(歴代の大樋焼茶碗で)


金沢市立中村記念美術館 

金沢で酒造業を営んだ中村栄俊氏が集めた茶道具を中心に公開する美術館です。「美術品は個人のものではなく国民の宝」という中村氏の考えのもと寄贈され、重要文化財を含む名品がそろいます。喫茶室では好みの茶碗を選び、苔の庭を眺めながら抹茶と和菓子を楽しめます。

美術館は「本多の森」の緑に囲まれています。散策路「緑の小径」「美術の小径」で、鈴木大拙館、石川県立美術館、国立工芸館ともつながり、文化施設めぐりの拠点に最適です。

場所:本多町3-2-29

抹茶:可(喫茶室)


松涛庵(しょうとうあん)・山宇亭(さんうてい)

松涛庵は、江戸・鎌倉・金沢と前田家ゆかりの地を移ってきた茶室です。13代当主・斉泰(なりやす)が江戸・根岸に建てた居室を鎌倉の別邸(現・鎌倉文学館)に移し、16代当主・前田利為(としなり)が数寄屋風の茶室に整えて「松涛庵」と名付けました。その後、金沢の料亭「旧ごり屋」を経て、現在は金沢21世紀美術館の敷地内にあります。

隣の茶室「山宇亭」は、富山県高岡市にあったものを1951年に移築しました。腰掛待合に珍しい「砂雪隠(すなせっちん)」を備えた貴重な茶室です。

場所:広坂1-2-1(金沢 21世紀美術館敷地内)

見学:無料(外観)


西田家庭園 玉泉園 

兼六園より約120年早くつくられた、金沢最古級の庭園です。裏千家・千仙叟宗室の指導によると伝わる、金沢最古の茶室「灑雪亭(さいせつてい)」が残っています。高低差を生かした「玉澗(ぎょくかん)様式」の池泉回遊式庭園で、キリシタン灯籠や名石を配した露地も見どころです。

加賀藩士・脇田家が4世代にわたり作り上げ、明治時代に西田家へ渡りました。灑雪亭では抹茶と和菓子をいただけます。併設のレストラン「玉泉邸」では庭園を眺めながら食事も楽しめます。

場所:小将町8-3

指定:石川県指定名勝

抹茶:可

注意 : 冬期の開園状況は公式サイトで確認


成巽閣  茶室「清香軒(せいこうけん)」

成巽閣は、13代当主・前田斉泰が母・真龍院のために建てた奥方御殿で、国の重要文化財に指定されています。武家の書院造と数寄屋風を融合した建築で、特に群青色の壁が鮮やかな「群青の間」が有名です。

特別公開で見学可能な茶室「清香軒」は、深い庇(ひさし)や室内に引き込んだ遣水(やりみず)など、雪深い冬でも茶事ができる工夫を凝らした名席です。

場所: 兼六町1-2(成巽閣内)
メモ: 茶室「清香軒」の見学は事前予約が必要です。 (見学は4月~11月のみ)

十一代 大樋長左衛門窯・大樋美術館・大樋ギャラリー(11th Ohi Chozaemon Ware・Ohi Museum・Ohi Gallery)
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月心寺
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金沢市立中村記念美術館
茶道具と工芸の美術館
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西田家庭園 玉泉園
兼六園より約120年古い歴史を持つ加賀藩ゆかりの庭園
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成巽閣
藩主が母に贈った、優美な奥方御殿
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金沢で抹茶を味わえる茶室・カフェ【エリア別】

  • 三芳庵(兼六園内)

  • 玉泉庵(金沢城公園内)(石川県観光連盟提供)

  • 森八「森八茶寮」

  • 野村家「不莫庵」

  • まゆ月(カフェ)とくらがり坂

  • 志摩

  • 茶房やなぎ庵

  • 寺島蔵人邸(石川観光連盟提供)

  • CAFE KAN

  • 天徳院

伝統的な茶室や庭園を眺めながら、気軽に一服できる場所をエリア別に紹介します。観光の合間の休憩にもおすすめです。


【ひがし茶屋街エリア】~町家で味わう一服~

志摩「寒村庵」:国指定重要文化財の茶屋建築。静かな庭園を前に本格的な一服を。

懐華樓(かいかろう):築約200年の茶屋建築。豪華な内装も必見です。

茶房やなぎ庵:茶屋街の目印「見返り柳」のそば。築200年の金沢市指定保存建造物を改装したカフェ。

久連波(くれは):町家の趣が残る店。奥と2階がカフェで、加賀友禅の小物も販売しています。

大樋美術館:隈研吾氏設計の空間で、大樋焼の歴代茶碗から好みの一碗を選べます。

森八・金沢菓子木型美術館:老舗和菓子店が運営。寺島蔵人邸の庭を望みながら一服できます。


【主計町茶屋街~近江町市場~尾山神社エリア】

まゆ月 くらがり坂:くらがり坂のたもと。米国人木版画家・故クリフトン・カーフ氏のギャラリー跡で、店内のインテリアも見どころ。

CAFE KAN(甘):老舗和菓子店が手がけるカフェで、発酵あんこを使った体にやさしい甘味が人気です。

大友楼「一井庵」:加賀藩の茶道教授所だった由緒ある茶室。歴史の重みを感じられます。


【兼六園・金沢城エリア】 ~ 名園と名城を借景に ~

金沢城公園「玉泉庵」:玉泉院丸庭園を目の前に眺めながら一服できます。

兼六園「時雨亭」:江戸時代に日本で一番古い噴水の前にあった御亭を移設して再現した茶室。茶室建築の第一人者・中村昌夫氏が手掛ける。

兼六園「三芳庵」:瓢(ひさご)池のほとり。翠滝の音を聴きながら風流な時間を。

西田家庭園玉泉園「灑雪亭(さいせつてい)」:裏千家の祖宗室が指導したと伝わる金沢最古の茶室で、庭を見ながら優雅な時間を過ごせます。

寺島蔵人邸「乾泉亭」:加賀藩の中級武家屋敷。寺島家の家紋をかたどった特製の落雁とともに。


【長町武家屋敷跡エリア】

武家屋敷跡 野村家「不莫庵」:2階の茶室から見下ろす名庭は格別です。


【本多の森エリア】

中村記念美術館「喫茶室」:ご自身のお好みの茶器をお選びいただけます。喫茶室からは苔が一面に敷き詰められた庭園をご覧いただけます


【小立野エリア】~ 兼六園の小立野口から石川県立図書館に続く小立野台地に広がるエリア ~

天徳院 :3代当主前田利常の正室で、第2代将軍・徳川秀忠の娘・珠姫を祀る由緒あるお寺。からくり人形劇やお抹茶をお楽しみいただけます。

国指定重要文化財 志摩
江戸時代のままに残っているお茶屋の建物
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懐華樓(金沢市指定保存建造物)
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十一代 大樋長左衛門窯・大樋美術館・大樋ギャラリー(11th Ohi Chozaemon Ware・Ohi Museum・Ohi Gallery)
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加賀藩御用菓子司 森八
和菓子店
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茶寮 一井庵
老舗料亭のお茶室でいただく贅沢なお弁当と甘味
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金沢城公園・玉泉院丸庭園
歴史を感じる!現代に蘇った城下町のシンボル
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時雨亭
兼六園の中にあるお茶室
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西田家庭園 玉泉園
兼六園より約120年古い歴史を持つ加賀藩ゆかりの庭園
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武家屋敷 寺島蔵人邸
江戸中期の風情を残す武家屋敷
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武家屋敷跡 野村家
世界が認めた日本庭園と建築美
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金沢市立中村記念美術館
茶道具と工芸の美術館
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珠姫の寺 天徳院
良縁祈願・家庭円満のご祈願には、珠姫の菩提寺「天徳院」へ
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自分でお抹茶を点てる茶道体験 ~初めての方でも大歓迎~

金沢を訪れたなら、ぜひ挑戦してほしいのが自分でお茶を点てる「自服(じふく)」体験です。茶筅(ちゃせん)を振って泡を立てる体験を通して、茶道の心を身近に感じられます。初めての方でも、丁寧な指導で安心して楽しめるおすすめスポットをご紹介します。


石川県観光物産館  

兼六園下の便利な立地。予約なしでも気軽に自服体験が楽しめます。和菓子作りや金箔貼り体験とあわせて、伝統文化をまとめて満喫したい方におすすめです。


蒼風庵

兼六園近くの町家での楽しいお茶道体験ができます。和室の出入りや挨拶など、作法を一から丁寧に教えてもらえます。1服目は講師の点てたお茶を、2服目は自ら点てる、満足度の高いプランです。


和の時空 町屋塾 

ひがし茶屋街近くの静かな路地に佇む町家。 茶室を貸切にして、プライベート空間で茶道の基本をじっくり学べます。日本文化を深く感じたい方に最適です。 


茶道・宗友 SOYU 

ひがし茶屋街で、薄茶だけでなく本格的な「濃茶(こいちゃ)」まで体験できる数少ない場所。茶道の奥深い世界に触れたい方向けの充実した内容です。 


玉泉園「灑雪亭(さいせつてい)」> 

裏千家の祖宗室が指導したといわれる金沢最古の茶室で、庭園を眺めながらお茶を点てる優雅なひとときを過ごせます。 


兼六亭  

兼六園内「日本最古の噴水」の目の前にある兼六亭。かつてお殿様が重要なお客様をもてなした歴史ある場所です。亭主によるお茶の点て方の実演の後、ご自身でお茶を点てる体験をします。茶道の基本や道具の使い方についての解説もあります。

茶道・宗友 SOYU
ひがし茶屋街で本格的茶道体験ができます
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石川県観光物産館
石川・金沢の有名・老舗の銘菓・佃煮・伝統工芸品など名産・特産品を一同に集めた商業施設
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兼六亭
兼六園内の日本最古の噴水前にある料理屋
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西田家庭園 玉泉園
兼六園より約120年古い歴史を持つ加賀藩ゆかりの庭園
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和の時空 町屋塾
築100年の金沢町家で粋な大人の習い事
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蒼風庵
一棟貸し金澤町家・五右衛門風呂のある宿
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茶事・茶懐石を体験する

  • 大友楼

  • 鯛の唐蒸し

  • 一井庵(いっせいあん)にて

「茶事(ちゃじ)」とは、懐石料理と濃茶・薄茶で客をもてなす、いわば茶の湯のフルコースです。亭主はその日のテーマや客に合わせて料理・道具・庭のしつらえを整えます。通常は半日がかりで、作法も求められるため、未経験者には縁遠いものでした。金沢には、その茶事を気軽に体験できる場所があります。


加賀藩の御料理方を務めてきた料亭「大友楼」で堪能する “茶懐石風”加賀料理  (団体用・要相談)

加賀藩の御料理方を代々務めてきた「大友楼」では、初心者向けにアレンジされた「茶事体験」を提供しています。 茶道の経験がなくても、本格的な茶室の流れを楽しみながら、治部煮(じぶに)などの伝統的な加賀料理を堪能できるのが魅力。格式高い和の美学に触れながら、肩肘張らずに「茶の湯の心」を感じることができる、金沢ならではの貴重な機会です。


・茶室「一井庵(いっせいあん)」:加賀藩の茶道教授所として使われ、裏千家11代玄々斎も訪れた築250年の貴重な茶室です。

・茶懐石風の献立: 治部煮など、代々伝わる献立を茶懐石の形式で味わいます。

・圧巻の「鯛の骨酒」: 九谷焼の大皿の鯛に熱燗を注ぎ、火をつけてアルコールを飛ばす豪快な一品。若女将の解説つきです。


「茶の遊 鈴おき」で朝ごはんと茶事を楽しむ 

白山市の名店が、ひがし茶屋街に出店しました。築120年を超える町家を改装した空間で、遠州流の師範でもある店主が「朝ごはん」と「茶事」を組み合わせたプランを提案しています。敷居が高いと思われがちな茶事を、朝の時間に日常の延長として楽しめる、新しい茶の湯のかたちです。

料亭 大友楼
磨き抜かれた料理の極意を大切に加賀料理の伝統を今に伝える
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茶の遊 鈴おき
文化を通して豊かな食事を
詳細ページへ

誰でも参加できる金沢のお茶会【年間スケジュール】

  • 百万石茶会では、普段入れないお茶室に入れる絶好の機会!

  • 金沢城・兼六園茶会は、現代作家の茶器との出逢い!(金沢城・兼六園茶会2024)

  • 武腰一憲<色絵 遠い日 静座>(金沢城・兼六園茶会2024)

  • 藤野 靖男<赤とんぼ 内萩蒔絵平棗>(金沢城・兼六園茶会2024)

金沢では、茶道の経験がなくても参加できるお茶会が一年を通して開かれています。特別な服装や道具は不要で、手ぶらで本場の茶の湯を体験できます。

※2026年10月時点の情報です【掲載時に更新】。主催者・会場の都合で変更になる場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。


金沢美術倶楽部主催の月釜 「金美の月釜」

2025年4月にスタートした、金沢美術倶楽部の月釜。茶道具や季節のしつらえを通じて、金沢に受け継がれる茶の湯文化と美意識に触れられる特別なひとときです。

■開催時期:毎月1回(詳細はこちら)

■開催場所:金沢美術倶楽部(近江町市場すぐ)    

■特徴:古美術商などが毎月嗜好を凝らした茶会でおもてなし

■詳細はこちら



百万石茶会

金沢最大のお祭り「金沢百万石まつり」に合わせて開催されます。市内の歴史ある茶室7ケ所が会場となり、街全体が華やかなお茶の空気に包まれます。

■開催時期:6月上旬 百万石祭りの開催にあわせて

■開催場所:旧園邸松向庵、旧高峰家、兼六園時雨亭、金沢城公園玉泉庵、中村記念美術館耕雲庵・旧中村邸 など7か所    

■特徴:普段入れない茶室に入れる

■詳細はこちら



ひゃくまんさん茶会

石川県の公式キャラクター「ひゃくまんさん」が登場する、家族連れに大人気の茶会です。伝統的な空間ながら、子どもから大人まで笑顔で参加できるカジュアルな雰囲気が魅力。 

■開催時期:8月上旬

■開催場所:金沢城公園玉泉庵 

■詳細は「金沢城公園」公式サイト>イベント


全国学生大茶会

全国の大学茶道部の学生たちが金沢に集い、日頃の稽古の成果を披露します。若々しく爽やかなおもてなしが特徴で、現代アートの聖地・21世紀美術館も会場となります。

■開催時期:8月下旬~9月初旬

■開催場所:金沢21世紀美術館松涛庵、中村記念美術館旧中村邸・耕雲庵、閑清庵、松声庵、旧園邸松向庵・旧高峰家・金沢城公園玉泉庵、兼六園時雨亭、しいのきプラザ他

■特徴:全国の大学茶道部がおもてなし

■詳細はこちら(X 旧ツイッター)


金沢城・兼六園大茶会

秋の気配を感じる名園と城郭で開催される大茶会です。石川県内の諸流派が日替わりでお点前を披露します。地元作家による現代の茶道具が使われることもあり、「伝統×現代」の融合が見どころです。

■開催時期:10月上旬

■開催場所:兼六園時雨亭、金沢城公園玉泉庵、金沢21世紀美術館松涛庵、中村記念美術館旧中村邸

■特徴:県内の諸流派が日替わりで担当。現代作家の茶道具も

■詳細はこちら


卯辰山茶会(2年に1度)

「工芸のまち・金沢」を最も実感できる茶会です。卯辰山工芸工房の若手作家たちが手掛けた芸術的な茶道具を、実際に手に取ってお茶を味わえます。

■開催時期:12月頃

■開催場所:卯辰山工芸工房

■詳細はこちら


どのお茶会も普段着で大丈夫です。正座が心配な方は、椅子席(立礼席・りゅうれいせき)のある会場を選ぶと安心です。

Column

工芸品が立体で!「金沢ミュージアムプラス」

美術館を訪れても、展示品に触れることはできませんが、デジタルのチカラで、まるで工芸品を手に取るように鑑賞できる「金沢ミュージアムプラス」。金沢市の誇る多彩なコレクションを身近に感じてみませんか。

百万石茶会
歴史あるお茶文化を気軽に体験
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全国学生大茶会2026
「茶の湯のまち・金沢」でお気軽に茶席を体験しませんか?
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金沢城・兼六園大茶会2026
「茶都」で味わう心尽くしの一服
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金沢美術倶楽部
美術の専門家が集う場所
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参考資料・出典

• 総務省統計局「家計調査(二人以上の世帯)品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング」2025年(和生菓子の支出額)

• 石川県「石川100の指標」令和6年版(人間国宝の人数・人口100万人あたり):総務省掲載資料

• 京都府茶業研究所「お茶の歴史」:京都府

• 公益財団法人東洋文庫『喫茶養生記』解説:東洋文庫

• 小松市「広報こまつ」特別号(2019年6月)仙叟屋敷ならびに玄庵:小松市

• 『デジタル大辞泉』『精選版 日本国語大辞典』「千宗室」

• 『改訂新版 世界大百科事典』「前田利常」

• 大樋美術館「大樋長左衛門窯の歴史」:大樋美術館

• 金沢市「卯辰山山麓地区石造物マップ」(月心寺)

• 石川県「時雨亭」復元資料:石川県

紹介したスポットをマップで見る

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  • 十一代 大樋長左衛門窯・大樋美術館・大樋ギャラリー(11th Ohi Chozaemon Ware・Ohi Museum・Ohi Gallery)
  • いしかわ生活工芸ミュージアム(石川県立伝統産業工芸館)
  • 金沢市立中村記念美術館
  • 石川県立美術館
  • 国立工芸館
  • 十一代 大樋長左衛門窯・大樋美術館・大樋ギャラリー(11th Ohi Chozaemon Ware・Ohi Museum・Ohi Gallery)
  • 月心寺
  • 金沢市立中村記念美術館
  • 西田家庭園 玉泉園
  • 成巽閣
  • 国指定重要文化財 志摩
  • 懐華樓(金沢市指定保存建造物)
  • 十一代 大樋長左衛門窯・大樋美術館・大樋ギャラリー(11th Ohi Chozaemon Ware・Ohi Museum・Ohi Gallery)
  • 加賀藩御用菓子司 森八
  • 茶寮 一井庵
  • 金沢城公園・玉泉院丸庭園
  • 時雨亭
  • 西田家庭園 玉泉園
  • 武家屋敷 寺島蔵人邸
  • 武家屋敷跡 野村家
  • 金沢市立中村記念美術館
  • 珠姫の寺 天徳院
  • 茶道・宗友 SOYU
  • 石川県観光物産館
  • 兼六亭
  • 西田家庭園 玉泉園
  • 和の時空 町屋塾
  • 蒼風庵
  • 茶寮 一井庵
  • 茶の遊 鈴おき
  • 料亭 大友楼
  • 茶の遊 鈴おき
  • 百万石茶会
  • 全国学生大茶会2026
  • 金沢美術倶楽部

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