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【体感!金沢の旅】地元の料理研究家が案内する近江町市場ツアー&「カニ面」調理体験

金沢の冬の味覚の王様・ズワイカニを満喫!

  • 谷口直子さんが案内する近江町市場ツアー
  • 近江町市場 鮮魚店
  • 近江町市場ツアー
  • ご案内:谷口直子(料理研究家)
  • カニ面の完成❣
  • カニ面づくり*下ごしらえ済みなので簡単です!
  • In kanazawa house 調理体験の場所
  • 旬のズワイガニがたっぷりのカニ鍋
  • In kanazawa house 内観
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  • 近江町市場 鮮魚店
  • 近江町市場ツアー
  • ご案内:谷口直子(料理研究家)
  • カニ面の完成❣
  • カニ面づくり*下ごしらえ済みなので簡単です!
  • In kanazawa house 調理体験の場所
  • 旬のズワイガニがたっぷりのカニ鍋
  • In kanazawa house 内観

金沢の冬の味覚の王様・ズワイカニを満喫!

約170の店が立ち並ぶ「近江町市場」を金沢の食文化に精通した地元の料理研究家がご案内。さらに金澤町家での食体験では、香箱蟹の身と外子・内子を甲羅に詰め込んだ「金沢おでん」ネタの「カニ面」づくりを学びます。旬を迎えおいしさが増す豪華なカニ鍋コースも堪能できる、まさに金沢の冬の美味づくしのプランです。


<プログラム概要>

近江町市場 ミスタードーナツ前集合

10:00-10:50:近江町市場ツアー 

10:50-11:00:徒歩移動

11:00-13:00:金澤町家 In kanazawa house

「かに面」調理体験と地元のズワイガニのカニ鍋コース(前菜・カニ面、鍋、お食事、デザート)


プラン基本情報

主催事業者名
株式会社こはく
この事業者のプラン一覧を見る
料金
15000円(税込)
料金に含まれるもの
案内、調理体験、昼食代
開催日
2022年11月26日(土)・12月10日(土)
開催時間
10:00-13:00
所要時間
3時間
集合場所
近江町市場
ミスタードーナツ金沢武蔵店前
(石川県金沢市青草町88番地 近江町いちば館 1F)
解散場所
In kanazawa house(金沢市芳斉1丁目4-28)
アクセス:公共交通機関で
金沢駅からバスで5分
駐車場
なし
定員
15
最少催行人員
10
キャンセルについて
2日前から体験料の100%
詳細URL1
https://www.in-kanazawa.com/jp/


主催者情報

住所
金沢市芳斉1丁目4-28 In kanazawa house
営業日
平日
営業時間
10:00-17:00
電話番号
08033968487
メールアドレス
info@in-kanazawa.com
URL
https://www.in-kanazawa.com/jp/

集合場所

プランお申込み

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お電話受付可能時間
9:00~17:00
080-3396-8487
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外部サイトへリンクします
https://www.in-kanazawa.com/jp/
https://www.in-kanazawa.com/jp/

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