◆観光庁が主催する「みんなでつくる、地域の新しい魅力創造プロジェクト」で、石川県代表としてハイアット セントリック 金沢とサステナブルを体験する「食×ものづくり」の循環体験プロジェクトを開始します。

3月9日㈭10時～3月30日㈭18時、Makuakeページが公開されます。

https://www.makuake.com/project/kanamori-3/

金森合金は1714 年の創業以来、自社内精錬技術による「循環型ものづくり」を継承してきました。

その技術を生かして、ハイアットセントリック金沢で廃棄されるアルミ缶をテーブルウェアへアップサイクル。

地元で生まれた食材を、世界を巡ったシェフがクリエイティブな一品に仕上げるオールダイニングでランチにアレンジします。

▶アルミのテーブルウェアで楽しむ「金沢の食の体験」プラン

▶循環型ものづくりから生まれる「ものづくり体験」プラン

色々なリターンをご用意しておりますので、ぜひサイトをご参照いただけますと幸いです。

▶観光庁オンライン催事「みんなでつくる、地域の新しい魅力創造プロジェクト」

開催日程：2023 年3 月1 日（水）～2023 年3 月31 日（金）

※本催事内の各プロジェクトは2023 年3 月30 日（木）18 時に終了予定

https://www.makuake.com/partner/jta 

本催事には、全国各地の観光関連事業者12 社による、地域の魅力を発信するための新しい観光関連サービスのプロジェクトが集います。

なお、観光庁が「Makuake」のようなプラットフォームを活用するのは今回が初の試みであり、「Makuake」上でも行政機関が主催するオンライン催事の開催は今回が初めてです。